2023年KOL公信力金榜榜單發布會暨KOL酒店傳播沙龍，5月20日在廈門五緣水鄉酒店成功舉辦。今年的KOL酒店傳播沙龍現場來賓超百位，也是歷屆沙龍人數最多的一次。

廈門，相信大家都很熟悉了。這個城市無論在經濟實力、旅游資源、城市建設等方面，都讓大家十分喜愛。然而，對于來過七、八次廈門的我來說，這次KOL公信力金榜承辦方廈門建發旅游集團的行程安排，讓我對廈門又有了新的認識。目前集團運營管理28家酒店中，淺試了幾家就讓我記住了他們的閃光點。

美食時光機般的舌尖記憶

——廈門賓館

廈門賓館創建于1956年，前身為廈門市高干招待所；1958年，更名為廈門市第一招待所；1979年，正式改名為“廈門賓館”并沿用至今，是廈門市的主要接待基地。2004年7月1日，廈門賓館改制，正式成為廈門建發旅游集團成員酒店之一，主營閩菜、粵菜、江浙菜。

當我走進廈門賓館5號樓，就被這面故事墻深深吸引。作為廈門第一代國賓館，環境優雅，鬧中取靜，建館60余年，接待過許多黨和國家領導人、外國元首及貴賓。作為一家老酒店，這里有城市留存的記憶映像，也是城市的“舌尖”故事集成地。

廈門賓館傾力打造的美食煙火味，見證了時代的變遷，傳承著地道濃郁的廈門味道。廈門賓館沁園中餐廳也是2023年KOL公信力金榜鼎舍獎——中國最值得體驗的酒店餐廳之一。

廈門賓館沁園中餐廳里，有著“老廈門”才懂的閩南古早味。第三代傳人現場制作的阿嬤五味薄餅，滿滿都是對子輩的愛；窮人與富人之間，是花生湯里有沒有土雞蛋的區別；慢火精心烹制的姜母鴨，砂鍋揭開滋滋作響；肥而不膩的同安封肉，是下飯下酒的絕配……這些傳承數十年的味道，它深深根植于老廈門人的舌尖記憶之中，成為難以忘懷的古早味，或許有哪一道就是你的時光記憶呢。

被名字耽誤的度假酒店

——廈門國際會展酒店

不知道大家對傳統會議酒店是否有這樣一個偏見：風格商務、設計老派、度假需求幾乎為零。直到我走進廈門國際會展酒店，這個偏見徹底沒有了。廈門國際會展酒店是廈門建發旅游集團成員酒店之一，位于風光旖旎的環島路風景區，與大小金門島隔海相距僅4600米，并與著名的廈門國際會議展覽中心以玻璃連廊相銜接。

酒店全新升級后，融合“海”“音樂”“南洋風情”等多元文化設計，打造一個淺藍海洋主題，濱海度假氛圍隨處可見。大堂主吊燈是五彩海螺造型，旋轉的海螺寓意時來運轉。

酒店擁有248間套豪華客房，153間客房面朝大海，房間面積寬敞，有超大露臺可觀海上日出。親子客房有海洋、森林、飛機模型等10種主題，配備兒童高低床、大床組合，高低雙洗手盆，也適合三孩家庭入住。房間內有樂高拼圖區，花園露臺有圓形躺椅和滑滑梯等兒童專屬活動區。酒店配有海馬兒童樂園，結合多種游樂場景、跳躍、攀爬、休閑益智等，為住客提供安全和娛樂的親子活動場所。

酒店擁有怡海自助餐廳和麗灣中餐廳，麗灣中餐廳主打川菜、海鮮，也有粵菜和本地菜。作為具備度假屬性的會展酒店，專業的接待能力必定會給旅行加分。專業的宴會餐飲，國宴級別的用餐體驗，無論是出品還是服務都令人稱贊。下一次來廈門，不如選擇廈門國際會展酒店，一定會給你的旅程一個大大的驚喜。

住進城市綠肺的自然邂逅

——廈門五緣水鄉酒店

微風吹皺一湖碧水，水面倒映著藍天白云，青翠蘆葦伴風搖曳，隱約可見白鷺翩躚、蝶舞其間……廈門不止于海，占地85公頃的五緣灣濕地公園，是廈門最大的公園，也是最大的濕地生態園區，被稱為是廈門的城市綠肺。就在這濕地公園里，五緣水鄉酒店傍海臨湖，安靜避世，真是一個寶藏酒店，也算是來了幾次廈門一個全新的體驗。

酒店由多幢園林式建筑組成，園林綠化、天鵝湖、鳥語花香渾然一體。每個房間都有獨立陽臺，推窗即可見美景，心曠神怡。枕繁星入夢，聞花香醒來，不用去跋山涉水，也能睡進大自然最寬容的懷抱。

酒店康體中心配備健身房和8個標準賽道的室內恒溫泳池，浩瀚星空的設計，顏值太高了。這樣的泳池在廈門酒店圈里應該算是最能打的了。

時維五月，序屬初夏，流線型的出水芙蓉像形體優雅的高腳酒杯，每一朵都有它明媚的笑臉。在濕地公園「迷宮」里，可以看到超50種蓮花，真有一種誤入百花深處的體驗感。沿著湖邊的木棧道散步，棲息在濕地中的包括黑天鵝、野鴨等9科25種濕地水鳥和17科29種山林和農田鳥類也在這兒生息鳴唱。

廈門五緣水鄉酒店作為本次KOL金榜頒獎活動的承辦酒店，在今年金榜最佳新開業酒店榜單上赫然在列。酒店的餐飲和服務同樣出色，榕樹下的午宴，一頓吃了大半個福建。食材里有惠安油蛤、尤溪綠筍、龍巖土豬肉、龍巖酒曲、龍海杏脯、福鼎檳榔芋、丙洲菜母蟹、連城白騖鴨、東山白蘆筍尖、福建富貴蝦、永春香醋、寧德黃魚、永安黃椒、福州肉燕、安溪鐵觀音……必須給優秀的廚師和宴會團隊點贊。

如果你也想感受悠悠綠意、聆聽陣陣鳥鳴、親近粼粼波光，那么廈門五緣水鄉酒店絕對是一個舒緩疲憊身心的最佳選擇。

2023

KOL公信力金榜

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助力旅游酒店業的全面恢復，KOL公信力金榜今年特別推出“中國最值得體驗的100家酒店”鼎舍獎。評選過程中兼顧品牌多樣性，鼓勵本土品牌和極具本地特色，設計和服務俱佳的精品酒店。

“中國最值得體驗的酒店餐廳”則是立足在地旅行、本地味道，只甄選提供當地菜肴的好酒店內的好餐廳，它是出差和旅游體驗中增強記憶、提升幸福感的重要組成部分。

除了“年度最佳新開業酒店”和“年度最佳表現”之品牌、機構、活動外，今年新增加了4個人物獎，包括年度最佳酒店禮賓、市場傳訊、主廚和總經理。

關于KOL公信力金榜KOL Gold List

是第一個由旅游、酒店、美食、生活方式等領域KOL發起并主導的酒店榜單。評委們通過自己的真實入住體驗，并聽取粉絲的廣泛意見后提名入選酒店，再經由全體評委投票、討論產生最后的榜單。前五屆榜單發布暨“KOL酒店傳播沙龍”分別在長沙梅溪湖豪華精選酒店（2018年）、成都博舍酒店（2019年）、三亞海棠灣陽光壹酒店（2020年）、哈爾濱敖麓谷雅酒店（2021年）、南京麗思卡爾頓酒店（2022年）成功舉辦。KOL公信力金榜評委每年均有更新，2023年KOL公信力金榜評委團由30位具有廣泛影響力的KOL組成。