為進一步加強學會與會員單位間的交流互動,推動黨建與業務深度有機融合,5月19日,學會聯合汕頭市預制菜產業聯合會、廣東蓬盛味業有限公司召開汕頭預制菜產業高質量發展技術交流會。學會支部書記/秘書長彭紅梅、技術團隊曹國平教授、花鐵果博士、黎旭工程師、汕頭市預制菜產業聯合會副秘書長饒祈生、蓬盛副總經理謝承杰、黨支部書記兼公共事務經理陳志陽等參加了本次交流會。
會上,曹國平教授和黎旭工程師分別作了《食品高濃高鹽廢水處理技術介紹》、《醬腌菜益生菌商業化發酵劑的開發》的專題報告,圍繞產業前端產品研發及后端污水處理的痛點、難點作技術分享,共同助力產業發展。
曹國平教授《食品高濃高鹽廢水處理技術介紹》
黎旭工程師《醬腌菜益生菌商業化發酵劑的開發》
期間,一行人還走訪了龍湖區醬腌菜市級產業園原料生產基地北中種養農民專業合作社,向合作社莊秋群書記了解合作社的運營情況。學會將持續發揮專家智庫優勢,強化會企共建共融,將前沿的技術與企業的生產實際結合起來,為行業發展賦能,助力我省食品產業轉型升級。
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