六月,SCC江浙滬區域的會員代表們赴約常州溧陽 FU VALLY馥峪天目湖酒店,參加「急行慢食」活動。馥峪酒店位于溧陽天目湖,這里的風景有如歐陽修的《采桑子·何人解賞西湖好》寫的一般空靈淡遠。“誰知閑憑闌干處,芳草斜暉。水遠煙微。一點滄洲白鷺飛。”
在這一方美景,FU VALLY馥峪天目湖酒店創始人,SCC會員吳馥彤女士和我們分享了她的創業故事和她的人生哲學。
SCC會員 - 吳馥彤
FU VALLY馥峪天目湖酒店創始人
馥峪金絲楠品牌創始人
打造那個“世外桃源”
當時創建馥峪酒店的初心非常純粹。我一直覺得這是一個神仙地方,風水寶地,非常滋養人。我總覺得這么美好的生活應該分享給大家去體驗,去感受。
大概是在15年到18年那段時間,開始了一股民宿熱潮。大家開始瘋狂地追求屬于自己的世外桃源。當我看到這里的風景的時候,我就在思考或許我也有能力去打造那個“世外桃源”。
馥峪的誕生傾注了我對物質和物我兩忘境界多年的思考以及熱愛。我常常周游并沉浸式體驗高端度假及旅居生活方式。在山海之間,常常有共鳴,所以發愿能為客人造一世雅境。馥峪酒店正是因為這樣的愿望應運而生的。
注重設計的獨特性和創新性,打造與眾不同的度假酒店。提供個性化的服務和體驗,滿足客人需求,關注客人的喜好。
這家酒店籌備了5年
從零開始籌備的這五年,面對的挑戰和困難還是挺多的。但是,我們始終堅持穩扎穩打,慢慢地打磨。
首先,要對整個市場進行分析,同時建立品牌認知。酒店行業是一個競爭非常激烈的市場,存在著許多知名品牌。因此,建立一套完整的運營計劃提高我們品牌的認知度是非常必要的,包括市場營銷、廣告推廣,媒體合作以及其他的資源合作等多種方式。
同時,我還要面對土地的購買與使用、物業的租賃、裝修設計的確定以及雇傭與培訓員工等每一個環節的決策。我堅信,良好的運營管理系統和卓越的服務質量對于品牌的成功至關重要。確保高效的運營,提供出色的客戶體驗以及建立良好的口碑,這些都需要有細致的規劃和有效地執行。
雖然很多人選擇雇傭酒店管理的專業團隊,但是我更愿意自己親力親為,既作為業主方也作為主理人。我非常重視我們員工的培訓和發展。為了建立更良好的團隊,我也請教了一些專業團隊的資源來給我們賦能,做我們的顧問。
虹夕諾雅·京都
印象深刻的度假經歷
我曾經在日本京都的虹夕諾雅酒店入住過,他們的客房基本上需要提前一個半月預定。當時,我們每一位客人需要坐著一艘小船緩緩地駛入酒店,整個過程好像穿越一樣。
他們的服務叫做沒有存在感的陪伴,不會去刻意地服務你,圍繞你。這一切的美好讓天與地陪伴著你,讓鳥兒花兒陪伴著你,一切都是這么純粹。如果你需要,管家會立刻來到你的身邊,給你最溫暖、最真誠的關懷與陪伴。
整個園林以及客房都能夠感受到細節與品質。可以說,這間酒店走到了客戶的心里。
我是一個長期主義者,更愿意選擇延遲滿足
投資酒店是一個資金密集型、專業程度高、回報周期長的行業。個人的核心能力以及知識儲備是首要基礎。大到對于市場趨勢的判斷,項目的定位;小到藝術品選擇、軟裝的配置、氛圍的營造,每一個細節都很重要。
對于我自己而言,最難的是對合作單位的選擇和執行過程的管理。往往決策是最難的,因為這決定了項目的最終品質。
我是因為喜歡酒店,而選擇酒店作為我的第二事業。在整個建設及最終籌備開業的過程中,確實充滿了荊棘挑戰。在如此高能量的挑戰下,我也曾幾度崩潰。
其實我們這個時代,真的有太多人迷戀短期的名利,為達目的不擇手段。我們這個時代,也有太多的人聽不到或者假裝聽不到遠山的呼喚,始終不愿走出當下的舒適區。無論他們有多荒謬,總是選擇最安全、最中庸的道路前行。
我認為,真正的長期主義者是愿意選擇延遲滿足的,所以我選擇這個回報周期長的行業。但是我認為延遲滿足的幸福和穩定才是最關鍵的。
或許很多人都認為在高凈值人群當中,年輕群體更愿意選擇短期收益的項目。但是我在SCC看到的很多年輕的會員們,完全會打破了這種刻板印象。
我在他們身上感受到了更深層的本質,包括穩重的氣質。從他們的產業布局來看,大部分SCC的會員都更愿意選擇延遲滿足。有的時候我也會受到影響,在心里暗下決心,要向他們學習。
馥峪天目湖這家酒店和馥郁金絲楠都是在今年2023年啟航的。其實,我是要把他們做成一個生態。現在在北京門頭溝紫陽山莊,也有一家馥峪酒店,那家酒店的定位能是做金絲楠木酒店。
在北京的市區里也有一家金絲楠木的展廳。但是我并不希望只是單純地做一個展廳而已。我更希望大家可以切實的感受它,真正的體驗金絲楠木的魅力。
我一直在評估將服務業酒店和金絲楠木制造業結合起來的方法。考慮如何在產品設計、室內裝飾、銷售渠道等方面實現業務審核,以增強兩個項目的競爭力和市場吸引力,從而吸引更多的投資和關注,來建立品牌和市場份額。
創業路上的分享與感謝
如果讓我分享在創業路上的建議的話,我最直接的建議就是不要患得患失,選擇了就不回頭。
當然,更要學會感謝。借這個機會我也要感謝一下我的父母、家人,還有馥峪品牌全體小伙伴。同時也特別感謝我的好朋友們,對這間酒店以及對每個項目提出了很多非常建設性的意見。
感謝大家的支持與幫助,也非常歡迎大家來馥峪酒店玩。
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