金秋送爽，稻谷飄香，在舉國歡慶2023年中國農民豐收節(jié)之際，韶關市曲江區(qū)委區(qū)政府領導、廣德產業(yè)園領導以及社會各界朋友相聚在美麗的白土曲江經濟開發(fā)區(qū)食品園，共同見證“北豆預制食品項目”奠基儀式。

北豆食品產業(yè)項目，是粵港澳大灣區(qū)菜籃子產品韶關配送中心一個新拓展的業(yè)務板塊，也是繼粵北冷鏈物流產業(yè)平臺成功建成后，又一個以促進農產品種植生產和市場流通而建設的大豆生態(tài)循環(huán)全產業(yè)鏈的民生項目。作為平臺實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要載體和全新的產業(yè)板塊，該項目將充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)菜籃子產品韶關配送中心的平臺綜合優(yōu)勢，建設集產業(yè)研學、示范種植、產品研發(fā)、生產加工、現(xiàn)代營銷于一體的預制食品加工產業(yè)。

項目建成后將與粵港澳大灣區(qū)菜籃子產品韶關配送中心的其他功能板塊融合一起，形成集生產、研學、種植、農旅、體驗、體閑、購物于一體的市民打卡點，在擴大生產能力和市場銷售份額的同時，可帶動當?shù)剞r戶及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植大豆3萬畝，直接實現(xiàn)經濟收益8000萬元以上，持續(xù)實現(xiàn)聯(lián)農帶農，促進鄉(xiāng)村振興。本項目建成后還將填補粵北地區(qū)的行業(yè)空白，為粵北地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施起到極大的示范和促進作用。

據業(yè)內專業(yè)人士分析，糧食安全是“國之大者”。保障糧食安全，始終是關系中國國民經濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的全局性重大戰(zhàn)略問題。中國已實現(xiàn)口糧絕對安全的戰(zhàn)略底線，但作為有上千年種植歷史的傳統(tǒng)農作物大豆，仍然面臨大豆國內供給不足、對國際市場依賴較強的風險，目前國內約85%的大豆消費被進口占據，大豆對外依存度不斷提升，使得中國大豆市場更容易受到外部不利因素的沖擊。考慮到人口增長、居民收入增加、城鎮(zhèn)化推進和消費結構轉型，未來中國大豆消費需求仍將持續(xù)增長。同時，加工是大豆產業(yè)鏈的核心，也是提高大豆制品溢價的關鍵環(huán)節(jié)，上承種植業(yè)、下接飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。強化大豆加工發(fā)展，有助于延長大豆產業(yè)鏈、提升價值鏈，提升大豆國際綜合競爭力。

“北豆食品產業(yè)項目”作為粵港澳大灣區(qū)菜籃子產品韶關配送中心鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略產業(yè)板塊的延伸，相信能充分發(fā)揮好韶關市農業(yè)龍頭企業(yè)總部基地的巨大作用，將粵北地區(qū)大豆產業(yè)上下游相關涉農主體融合發(fā)展，共同做大做強，為實現(xiàn)地方經濟社會的高速發(fā)展、在粵北地區(qū)鄉(xiāng)村振興、聯(lián)農帶農道路上做出該有的貢獻。