10月26日,庫爾勒市薩依巴格街道孔雀社區新時代文明實踐站開展“‘食’刻守護 健康未來”食品安全宣傳和檢查活動,進一步加強轄區學校、幼兒園食品安全管理工作,為小朋友們的健康保駕護航。
活動中,社區工作人員通過圖片、視頻、故事等方式,為小朋友講解正確選擇健康食品和如何鑒別假冒食品的方法。在給小朋友講解食品安全知識的同時,工作人員重點強調了如何養成良好的飲食衛生習慣,比如飯前便后要洗手,不食用“三無”食品,對垃圾食品說“不”等。還通過情景模擬劇《誤食過期食品后果很嚴重》和知識問答的形式,加深小朋友對食品安全的理解,鼓勵小朋友爭當食品安全小衛士,做好小小衛生監管員,發現不合格食品時,及時告訴爸爸媽媽或社區的叔叔阿姨。
工作人員與邀請的家委員成員一起深入學校、幼兒園食堂及轄區內的小飯桌,對食堂環境衛生、設施設備、各功能庫室進行實地查看,并對食堂的餐飲服務許可證、工作人員健康證、消毒登記、食品留樣、原材料采購及索證索票等相關資料進行了細致檢查,提醒他們科學制定食譜,制作過程中注意生熟分開防止交叉污染,特別是豆制品食物要嚴格燒熟燒透等。
韓雨諾小朋友的媽媽說:“此次活動開展地很有必要,能實地看到自己家孩子每天吃的安全健康,我們感到很欣慰,也很放心?!?/p>
今后,孔雀社區將持續加強食品安全日常督導,筑牢食品安全防線,切實保障小朋友“舌尖上的安全”,為小朋友的健康成長筑牢“防護墻”(通訊員 葛會團 李煒 李紹虎)
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