走進這扇門，打開「新世界」

趣探廣州新世界酒店

歲晚年末，人就容易多愁善感，卻又心生歡喜。感慨的是人生苦短，花費了太多時間在世俗的泥沼里打滾，而慶幸的是，時下正是一年之中節日聚堆時刻，旋律一響，我們依然能為那片刻的美好，回歸初心，享受這份純粹的快樂。

我們不用證明世界上真有圣誕老人，只要愿意相信世界上有童話，讓思緒放空抽離現實，感受生活的小確幸，一起探索新世界的趣味，那就是節日的意義。

CHRISTMAS

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NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

探索·新世界

Love Is All Around，在這個充滿童話色彩的日子，任何奇跡都有可能發生。如同近期一亮相即成熱點的「廣州新世界酒店」，作為首批進入中國內地的高端酒店品牌，新世界可謂瑰麗延續品牌的經典傳承。

因此新世界酒店將在國內第11個酒店、亞洲第16個酒店，落子回歸當初品牌的啟程之地——廣州。

酒店以云山為軸，珠江為界，瞬間讓白云區地標級酒店有了名字，泰迪這就引領大家一同探尋廣州新世界酒店的綺幻圣誕之旅。

推開酒店瑰寶級的大門，瞬間扎入美妙的「新世界」。

圣誕樹披上燦爛奪目的裝飾，仿佛枝頭上掛的不是果實，而是沉甸甸的祝福，為節日添了一份華麗優雅。

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映入眼簾的酒店戶外區像是一座流光溢彩的寶箱，溫暖的氣息撲面而來，與胡桃夾子為伴，與爛漫氛圍相擁，伴隨點點星光，生活因打開這扇「新世界」的大門而閃光，溫柔又明亮。

悄咪咪地告訴你，除了酒店一樓門口，其實最佳打卡位置當屬酒店9層大堂！

循電梯上至9層，展現眼前的大堂視野開闊，輕松俯瞰白云壯闊城景。

高達三米高的圣誕樹，滿載夢幻垂墜的水晶珠簾、圣誕球，于細微之處將節日的溫馨蔓延開來。一步一景，無論是人物還是景觀都更出片。

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品味·新世界

紅綠搭配構成節日色彩，氛圍美食點亮圣誕意趣。雙節儀式感，必須從美食開啟。

除了一層聲名在外的「一方」中餐廳，九層的南舍(South House)也不容錯過， 這里的用餐區分為西餐廳、大堂吧兩大區域，落座窗邊位置，窗外的車水馬龍盡收眼底。

人生苦短，總要及時行樂，泰迪始終對下午茶有所偏愛。下午三點三，歡享一場圣誕甜點派對，為寒冷的冬日增添一份真摯的甜蜜，便是我日常釋放多巴胺提升腦動力的小秘密。

每一道甜點都經過精心妝點，可愛的鹿耳、雪花別有趣味。柚子慕斯、白巧克力、榛子蛋糕……

還有堿水包三文魚、火腿芝士，現烤司康，咸甜兼備，配上一壺熱茶或者咖啡，映照歲末的動人氣息，交織成一曲優雅精致的冬日頌歌。

奇妙的圣誕夜，少不了融入節日巧思與遐想的豐盛佳肴。廚師班底與瑰麗酒店同根同源，不止掌握自然食材的入菜法則，更善于將多重元素組合，牛柳、火雞卷、烤龍蝦……

華燈初上，與親朋好友相約南舍西餐廳，在暖調的昏黃燈光的襯托下，感受美食盛宴和白云城景的壯麗，于溫馨甜蜜的氛圍感中淪陷。

自制冷切盤

南舍主打意大利佳肴，那么圣誕大餐的頭盤就用自制冷切盤調動味蕾吧。自帶大理石紋路的帕爾瑪火腿，配上初榨橄欖油或葡萄醋，一頓饕餮盛宴就這樣開始。

蘑菇湯

寒冷的冬天，需要一口暖意滋潤心脾。蘑菇自帶的鮮香馥郁，口感醇厚，如天使在圣誕夜的指引，為夜晚鍍上一層曼妙的烙印。

意式粗管面

餐廳自制的意式粗管面，以來自意大利羅馬的做法處理。馥郁的肉醬，厚實有嚼勁，濃濃的番茄酸甜以及奶油的香濃絲滑微妙平衡。

牛柳

側看剛剛上桌的牛排，粉嫩清晰可見的紋理，充分美拉德反應后的牛板腱是藏不住濃香。奶酪般的獨特香味，跟著肉汁一起釋放，唇齒留香。

火雞卷

火雞作為圣誕傳統美食，堪比我們粵菜餐桌上雞鴨鵝的地位。這里處理得更為精致，把火雞腿裹上火腿，放進烤箱里烤制，香味充滿整個屋子，讓人感覺幸福又溫暖！

烤龍蝦

延續海洋風味的大菜，鮮活龍蝦澆上秘制醬料，精華被盡數釋放，將整塊蝦肉撕扯出來，酣暢淋漓！

蒙布朗

甜品必不可少，餐廳有為這個圣誕節專屬定制的蒙布朗！入口濃醇，回味清新，酸甜的水果凍干與絲滑奶酪在舌尖纏綿，今夜的甜美夢境有了鋪墊。

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微醺·新世界

入夜，微醺酒意總是能進階節日的愉悅！不妨到南舍大堂吧酒吧，讓帥氣調酒師為你調制一杯特色雞尾酒吧。精致瑩潤的餐具酒杯，折射出朦朧光暈，與愛人碰杯時的清脆聲，宛如圣誕鈴鐺搖，談笑間開啟甜蜜圣誕夜。

或果味型、或濃郁型……不能喝酒也能選擇無酒精版本，讓身心氤氳在節日氣氛之中，聆聽節日煙火和年末氣氛，全年份的快樂大抵如此。

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入住·新世界

和愛的人在溫馨的氛圍下共度假期，彼此便是最好的禮物，廣州新世界酒店的客房將于2024年新年伊始開門迎客！

雋永雅致的空間，與白云新城核心地優美的風景相應成趣！加上離周邊大型商業綜合體只有數步之遙，十分鐘車程即到白云山，細賞深秋桃花爛漫的馳名景致。

12月的廣州成功入冬，恰好迎來了廣州新世界酒店打開大門與你相逢。或許這寒冷的意義，就為了彰顯溫暖的事物。這個圣誕，浪漫翻涌成詩，就待你走進新世界，一起邂逅新世界的美好！

廣州新世界酒店

地址：廣州市白云區百順北路30號

電話：020-86151388

撰稿：泰迪熊

圖片：Teddy's Choice Studio

排版：Teddy's Choice Studio

工作聯系丨微信：gzteddy