「太食獸 x i bistro」全國首店
EAT LIKE LOCAL
短短7年時間,從一城一味
到火遍全國30座城市,超60+門店
這只來自西安的「太食獸」魅力可不小
如今又迎來「太食獸 xi bistro」 全國首店
一口氣品嘗「泰法湘」三大菜系的味力
-太食獸 x i bistro-
PART ONE
太食獸 x i bistro 全國首店
THAI FOOD SHOW x i bistro
THAI FOOD SHOW x i bistro
當初聽說籌備了兩年的深圳首店終于開業,泰迪已經第一時間前往后海匯打卡。可戳前文回顧:「」!
恍神間又過了一年半,這只拒絕平庸,不走傳統路線的小怪獸依舊那么任性,在深圳COCOPARK負一層戶外廣場構建了一座浪漫的「莫奈」花園,還是太食獸 x i bistro 全國首店版本!
將法國菜的浪漫、湘菜的熱情、茶餐廳的人間煙火氣、原汁原味的泰國菜、優雅的小酒館結合,大食四方!
PART TWO
詩情畫意的「莫奈花園」
THAI FOOD SHOW x i bistro
THAI FOOD SHOW x i bistro
雖說位于繁華的COCOPARK內,精致復古的綠色基調,卻又像個不沾塵囂的世外桃源。野蠻生長的綠植與高聳的立柱,打造出自然與生活的和諧之美。漫步在這片生機勃勃的莫奈花園里,處處是美景,遍地是綠意,把生活的陽光明媚展現的淋漓盡致!
室內室外又是不一樣的意境。穿過叢林秘境,踏上黑白紋理的地板,眼觀墻壁上復吉的畫作,就連水吧臺都是實木置物架搭建的英倫報刊廳風格,混搭精致優雅的歐陸大宅開SHOW,把酒言歡,靈魂與味蕾在此都得以片刻放松。
PART THREE
一次品嘗法湘泰菜的味力
THAI FOOD SHOW x i bistro
THAI FOOD SHOW x i bistro
不止泰菜!太食獸 x i bistro 全國首店將泰菜的酸、湘菜的辣、法式的優雅藝術完美融合。一次過品味鬧市中難能可貴的法湘泰菜的味力!
脆皮烤雞
i bistro
慢工出細活,在快節奏的深圳,這是一道需要靜下心來等候半小時的美味,但它的美味值得等待!
新鮮黃油雞經西式香草腌制后現烤半小時,出爐的瞬間,雞油香、佐料香與煙火氣交織,瞬間形成饞死人的奪「命」奇香!皮脆而薄,輕輕一掰就脫骨,鮮美肉汁冉冉流出,搭配泰式中辣醬解膩,即使連雞胸肉都嫩而不柴,有滋有味!
蒜香大蝦
i bistro
法式蒜香大蝦加入湘式做法!特大號青蝦仁經蒜香黃油、秘制香料調教后,賦予蝦肉彈牙爽口、惹火帶感的身姿,此刻當配上一杯冰涼的好酒,是獨屬成年人夜晚的快樂!
香辣鴨舌
i bistro
湘式做法鹵鴨舌,酥炸后真·無人能拒絕的「舌尖上的誘惑」!舌身肥厚、舌根骨肉相連有嚼頭,Y字型叉骨更是精華所在,與之舌吻,又香又糯,辣味帶感,又是一道下酒好菜!
i birtro
那不勒斯肉醬手工意大利面
i bistro
自家制意大利面,可以說是一門手工藝術。畢竟在現代社會還能回歸初心,摒棄流水線上的速成品,的確是難能可貴的事。
搟揉壓面、煎燉焗烤,自家制意式肉醬混合布拉塔芝士、帕瑪森芝士等新鮮調味后的香味,從半開放式廚房彌漫飄散到每個角落。每個面條裹上滿滿的肉醬,是舔盤級的美味~
冬蔭功
THAI FOOD SHOW
除了以上幾道法湘菜,別忘了太食獸的招牌泰菜。作為「國」湯級選手,冬陰功絕對是這里的靈魂!海鮮菇平菇、爆膏羅氏蝦魷魚,就連配料檸檬汁、香茅、南姜都是泰國進口,酸辣甜鮮還原泰地道的Local味,齒頰留香。
瑪莎瑪黃咖喱牛腩
THAI FOOD SHOW
特別加入泰國本地黃姜粉、泰國椰漿熬制的瑪莎瑪黃咖喱,分外香醇。里面還藏有新鮮牛腩、魚咖喱……記得讓店員幫忙剪開面包沾咖喱,這就是屬于Local的泰味。
豬骨黑湯船面
THAI FOOD SHOW
泰國本地十大美食之一的船面,太食獸不枉多讓,同樣演繹得很精彩。點睛之筆在于它的湯底,新鮮豬骨熬制,加入香茅、南姜、甲猜、桂皮、魚露、香蘭葉等10+種泰國香料調制的秘制船面醬,慢火熬制釋精華,悶熱天氣來一碗,特別開胃!
多拿蝦餅
THAI FOOD SHOW
不得不提一下招牌中的招牌,桌桌必點足足300+g的king size蝦餅,肉眼可見絕對夠「秤」!每天由專人手打蝦泥,裹上一層薄如蟬翼的面包糠,極致用心,做到鮮、香、脆、彈!搭配泰式風味甜辣醬兩吃,新年食它笑蝦蝦!
芒果糯米飯
THAI FOOD SHOW
泰國香芒配泰國糯米、泰國椰漿,撒上少許去皮綠豆點綴,勁道的糯米飯混合著新鮮清甜的芒果,香甜中又有一絲絲咸味加持。既可主食也能當甜品,小姐姐的摯愛!
入夜,燈光氣氛一下子就變得不同,你可能會遇到餐廳不定期地為客人準備的演出,比如帥哥美女現場奏唱動人曲目,也可能看到戶外氛圍燈光幻變,感受深圳繁華的夜生活。
到「i bistro法湘」品嘗小酒小菜,能感受浪漫與火辣并存的小情調。而「太食獸」則包含皇室御廚美味到臨街人氣攤販小食,努力將至LOCAL的味道呈現在大家面前。成年人不做選擇題,三種美味我都要!
太食獸
SHENZHEN深圳
星河COCOpark店
星河COCOpark購物廣場B1S-046
后海匯店
后海濱路3288號后海匯L1-35A
海雅繽紛城店
建安一路99號海雅廣場1層
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撰稿:泰迪熊
圖片:Teddy's Choice Studio
排版:Teddy's Choice Studio
工作聯系丨微信:gzteddy
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