在廣東惠州，說起惠東縣安墩鎮(zhèn)，也許更多人只知道著名的熱湯溫泉和仙女峰，但其實(shí)，安墩鎮(zhèn)除了旅游景點(diǎn)，地方美食也是相當(dāng)有特色的。那么惠東安墩有哪些美食？下面一起來看看吧！

1、冷粉

說到多祝冷粉，相信惠州人都有所耳聞。雖然安墩的冷粉不如多祝名聲在外，但論美味卻是不容多讓。一碗份量不少的冷粉，看得到的東西只有兩樣，一是粉，二是醬料。吃在嘴里，口感香甜爽滑。

冷粉

2、紅薯粉

農(nóng)家自產(chǎn)的新鮮番薯經(jīng)過加工沉淀下來的淀粉再精制加工而成的一種細(xì)長(zhǎng)條狀粉絲，不添加任何雜物的綠色食品。既可作主食，又可當(dāng)蔬菜。紅薯粉口感特別，具有山珍海味沒有的特色，清甜爽口，滑而不膩，價(jià)廉實(shí)惠，可調(diào)節(jié)食欲，清潤(rùn)腸胃，深受群眾所喜愛。

紅薯粉

3、安墩牛宴

愛吃牛肉的朋友絕對(duì)不容錯(cuò)過，在這里，牛的任何部位，在店家眼里都是美味的食材。可以全部放在一鍋，也可以做成不同風(fēng)味的美食，但無論哪一種，都可以喚醒你沉睡中的味蕾。

安墩牛宴

4、安墩蜜柚

由于安墩鎮(zhèn)的氣候、土壤等環(huán)境因素適宜，當(dāng)?shù)胤N植出來的蜜柚果肉清甜、肉質(zhì)柔嫩多汁、口感上佳，也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收新亮點(diǎn)。在前往安墩鎮(zhèn)的路邊，到處都是售賣柚子的檔口，放眼望去，漫山遍野的蜜柚掛滿枝頭，一派豐收的景象。

安墩蜜柚

5、安墩春甜桔

春甜桔又稱蜜桔，皮薄、核少、蜜香、清甜，果實(shí)均勻、色澤橙潤(rùn)，具有“健脾開胃、生津潤(rùn)肺”之功效，是綠色環(huán)保型的健康食品和春節(jié)前后送禮之佳品。

安墩春甜桔

6、安墩烏龍茶

安墩烏龍茶從選地種植到采集制作都非常講究，完全采用傳統(tǒng)的手工化制作，慢火心細(xì)，過程嚴(yán)謹(jǐn)。泡出的茶色澤清淡、茶香撲鼻，飲之生津止渴、甘純潤(rùn)喉。特別是飯后泡一壺安墩烏龍茶，可解油膩，清香怡人。

安墩烏龍茶

安墩鎮(zhèn)位于惠州市惠東縣北部，全鎮(zhèn)總面積479平方公里，這里高山林立，河流眾多，有著悠久的紅色歷史文化，素有“溫泉之鄉(xiāng)”、“紅色之鄉(xiāng)”、“生態(tài)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是廣東省第三批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)。冬天這時(shí)節(jié)，去安墩品一顆蜜柚、泡一壺暖茶、賞一片美景，儼然是一種幸福的享受。