常言道：一年之計在于春，春季養肝正當時。立春了，迎來了一年一度的風和日麗，天氣轉暖，肝臟之氣逐漸旺盛，養護肝臟，讓你的春天生機盎然，煥發鮮活。

護肝之食，要有節制：

任何事物都該有節制，飲食、吃飯、吃吃喝喝亦如此。生活中適當管理、克制自己的飲食，不暴飲暴食、不過度饑餓，這其實都是在保護肝臟。《中國居民膳食指南（2022版）》中推薦成年人少食多餐、控制餐食中食物的攝入量，做到清淡飲食，少鹽少油，成年人單日攝入食鹽的量不超過5克，烹調用油為25—30克。

很多人對于“吃飽了”這件事不以為然，正所謂“大飽傷脾”，暴飲暴食很容易對脾胃增加負擔，而暴飲暴食的背后大多是高油膩、油炸食品、鹽和油攝入過多、咖啡因與酒精的強力刺激、腌制肉類致于夜晚的尊重等，而這些因素在現代營養學角度也多為傷害身體的危害物質，比如酒精、苯并芘、過度的咖啡因等。消化系統的負擔重了，肝臟就會疲乏，當它等不到充足休息的時候，那就會以各種形式爆發脾氣。

保護肝臟要“飲食有節”，按時吃飯，養成良好的飲食習慣，早餐建議在8點之前吃完，晚餐同樣建議在20點之前吃完，順應自然規律，避免“因食而夜不能寐”。

不要過分相信偏方、藥物保健，這些東西都會傷肝：

眾所周知，肝臟是一個解毒臟器。對于大家比較偏愛的某些偏方、自泡藥酒，這些物質中總會有一些我們生活中不常見的物質，比如毒蛇、蝎子等，然而這些物質對于肝臟必然會產生負擔。包括現實生活中的亂用藥、濫用保健品等問題，其實在很大程度上也都會傷害肝臟，別忘了“是藥三分毒”。

也就是說，別總是認為自己就是個專家，隨便就給自己配藥、補營養，這樣只會“自損身體”。如果您生病了，建議到醫院診療，根據醫囑服藥用藥；如果您缺營養了（根據體檢指標而定），請在專業人士的指導下選擇適合自己的補充劑。

喝酒傷肝，還用我多說嗎？

作為一個土生土長的北方人，“喝酒”這件事的意義我相對了解一些。你喝入的酒精，有90%會在肝臟中代謝，酒精的攝入代謝會影響脂肪代謝的各個環節，導致代謝異常，這樣一來過量的脂肪堆積于肝臟，就會導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等問題出現。

如果你可以滴酒不沾，那最好。如果你避免不了要喝點酒，請嚴格控量，避免空腹飲酒或者同時喝好幾種酒，不給身體增添煩惱。

春天來了，該讓您的肝臟好好休息了。避免那些傷肝的壞習慣，希望您“開心生活”。

注：王思露老師原創科普文章。圖片來源于網絡，如有侵權請告知刪除。