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這些快手小菜,簡直比肉香百倍!

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雞肉豆腐絲

好吃




雞胸肉150g

麻油1勺

醬油1/2茶匙

胡椒粉適量

料酒2勺

植物油2勺

蒜瓣2個(gè)

尖椒3個(gè)

香蔥2條

腐皮1包


1、先準(zhǔn)備好要用的豆腐絲、尖椒、雞胸肉。




2、然后將大蒜切碎、尖椒切絲、香蔥切段、雞胸肉切絲。





3、將切好的雞胸肉放在小碗中,用麻油、料酒、一小撮胡椒粉攪拌。


4、鍋中倒入1勺植物油,燒熱,放入雞胸肉,炒至金黃色然后出鍋,放置一旁。


5、然后燒熱1勺植物油,倒入尖椒,翻炒幾分鐘,看到它變軟后就可以加蒜蓉和香蔥,再炒幾分鐘


6、將炒好的雞肉倒回鍋中,一起翻炒5分鐘,讓他們的味道融合在一起。


7、出鍋、裝盤,微辣的小菜搭配暖粥可以讓全身都暖起來。


涼拌嫩豆腐

健康



內(nèi)酯豆腐150g

香菜一小把

香蔥2條

醬油1勺

麻油1勺

飲用水1勺

黑醋1茶匙

辣椒1小條

白芝麻1/2勺

砂糖1/2茶匙

大蒜瓣1個(gè)

生姜2片


1、將內(nèi)酯豆腐輕輕地取出,切塊。


2、將所有調(diào)料倒入小碗中混合好。


3、將調(diào)好的醬汁淋在豆腐上,放上香菜作點(diǎn)綴就好了。


早餐/午餐/晚餐/夜宵

面條/餃子/包子/饅頭/炒飯

家常菜/創(chuàng)意菜/下酒菜/私房菜/家宴

南瓜/香菇/帶魚/排骨/五花肉/魚/沙拉

蒸菜/燉菜/紅燒菜/涼拌菜/火鍋/麻辣燙

油爆蝦/啤酒雞翅/酸辣土豆絲/土豆牛肉

糖醋魚/魚香肉絲/魚香茄子煲/香煎帶魚

泡菜/丸子/湯/蓮藕腔骨湯/魚頭豆腐湯

回鍋肉/紅燒肉/蒜香雞翅/紅燒排骨

白菜/豆腐/洋蔥/茄子/土豆/西紅柿

餛飩/油條/炒面/卷餅/餅/粥

養(yǎng)胃/排毒/補(bǔ)血/補(bǔ)鈣/補(bǔ)腦

美食秀

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