這是深氪新消費第1496期分享：

難道北方市場真的容不下便利店？

作者|沐九九
編輯|黃曉軍
來源|深氪新消費[ID：xinshangye2 016]
封面圖 |Pexels

又一零售巨頭出事了！

最近，多家媒體報道，河北叁陸伍網(wǎng)絡科技集團有限公司(以下簡稱“河北365集團”)正面臨欠薪風波和資金鏈危機等難題，其董事長于樹中多次被列入被執(zhí)行人，被限制高消費高達11次，涉案總金額648.32萬元。

作為河北便利店市場的先行者，河北365集團目前擁有“國大36524”城市便利店1900多家；“365軍融”軍民融合型超市100多家；“好鄉(xiāng)親365”農(nóng)村電商服務驛站(加盟店)14000多家……

當然，最出名的還是36524便利店。在河北，36524便利店的地位絕不亞于山西的唐久金虎、四川的紅旗連鎖。

“北方便利店荒漠”之反攻

1992年，全球便利店之王7-ELEVEn一口氣在深圳開出5家門店，開啟了外資便利店進駐中國的序幕。

4年后，羅森入華，在上海開出首家門店。

此后，便利店一路向西向北，高歌猛進，催生了大批本土便利店品牌：山西唐久、南京蘇果、大連太陽系、四川的紅旗連鎖、河北的安賓。

1997年，石家莊廣安街，首家便利店安賓(國大36524的前身）誕生，于樹中擔任這家店的店長。

開業(yè)當天，這家40平米的小店就創(chuàng)下了6667元的銷售額。

此后兩年里，安賓開了30幾家門店。平均下來，每個月至少有一家門店開業(yè)。

但30多家門店開下來后發(fā)現(xiàn)，一天的銷售額總共也只有4.5萬元左右，分攤到各大門店才1000來塊。彼時，“不出一年，便利店一定會退出市場”的言論甚囂塵上。

難道北方市場真的容不下便利店？

一直以來，外界普遍認為，北方天氣冷、道路規(guī)劃寬，基本只能做“三個半”生意（半年、半天、半條路），便利店在此很難存活下來。

但安賓便利店的危局，實則在于當?shù)卮筚u場、南三條市場的沖擊。

圖源/Pixabay

1998年后，河北陸續(xù)出現(xiàn)大商場大賣場。河北商業(yè)環(huán)境的特殊性在于，無論從經(jīng)濟上還是產(chǎn)業(yè)結構上，當?shù)囟际且粋€較為傳統(tǒng)型的城市。這里的人日常購物，尤其是家中較為清閑、準點下班的雙職工家庭或退休老人，更愿意去附近品類豐富，價格低廉的大超購買，滿足家庭一站式滿足的購買價值。

如此一來，小規(guī)模的便利店自然就不滿足他們的需求了。

但正如《浪潮工作室》評論，一座城市便利店多寡，和便利店是否愿意進入（是否被允許進入），以及是否進行了深耕，有很大的關系。

那為什么安賓能夠在這樣的情況之下一直活到現(xiàn)在，甚至將近2000家門店的規(guī)模？

“便利”可能是關鍵。

一是時間上便利。2000年前后，效仿711等便利店，安賓將營業(yè)時間延長至24小時，并同步將品牌名更名為“36524”，意為一年365天，每天24小時營業(yè)。

二是產(chǎn)品上便利。基于便利店周邊人群，365便利店打造了便利店“+N”模式。比如在社區(qū)店，針對上班族下班買菜不方便這點，365便利店增加了水果、蔬菜的售賣；在醫(yī)院門口的會增加臉盆、尿不濕等商品；而在商務辦公商圈的便利店則會將咖啡機增加到2臺……綜合來看，門店一般有80%的常規(guī)產(chǎn)品，另外的20%則會根據(jù)不同商圈、不同地點進行調整，做到個性化滿足需求。

至于常見的公交卡充值、售賣、生活費用繳納、免費外借雨傘等服務，365便利店也一應俱全。

值得一提的是，鮮食作為便利店的制勝法寶，365便利店也沒放過。2003年，365便利店推出速食販賣，從茶葉蛋、包子、玉米、粽子、烤腸、雞蛋餅到創(chuàng)立“鮮食味”“悅動果品”“澎湃城市”“美時咖啡”“鮮活主義”等自有品牌，為消費者提供越來越多生活、服務上的便利。

2009年，36524的市場占有率已經(jīng)達到85%以上，趕超天元、好日子便利店等一眾競爭對手。

成于員工
顯于員工

365便利店實現(xiàn)高市占率，自然是品牌經(jīng)營模式得以跑通。但另一方面，還有一個重要因素——員工。

這兩年，胖東來對員工分錢、提薪等各種優(yōu)待遇撞到了無數(shù)打工人的心巴上，包括很多企業(yè)也在借鑒學習。

而對于365便利店來說，其實很早就有了讓員工成為生意合伙人的思維。

此前，365便利店曾擬定了“收入倍增計劃”。在365平臺上，每個員工都可以開一家微店來售賣365的商品。公司為員工提供一個商品庫，員工可以在商品庫中任意選擇商品上架到自己的微店中，并自行定價，自己決定收益率。

只要顧客從某位員工的微店中購買了商品，員工便可根據(jù)自己的定價獲取相應的收益。之后，公司會根據(jù)下單情況，選擇相應的門店給顧客配送商品。

這種讓員工成為生意合伙人的經(jīng)營模式，的確促進了員工增收，但更有利于品牌傳播。

打個假設，如果1名員工轉發(fā)有20個人看見了，那100名員工就是2000人知道了這個消息，品牌傳播力度之廣。

正如365便利店工作人員所說，“全員微店也是全員營銷?！?/strong>

但巧合的是，365集團危機曝光于大眾面前，也是因為員工。

在小紅書等社交平臺上，有不少365集團的員工表示，去年12月份的工資未足額發(fā)放，今年1月和2月的工資也一直處于拖欠狀態(tài)。

對此，疑似河北365集團方面回應稱，“公司總部的銀行賬戶受到資金額度監(jiān)管因素影響，需要?？顚Ｓ梅峙螌徟?。”“總部在極力解決資金周轉的卡殼問題，也向總部反映大家的心情，12月份的工資需要等待總部全部回款以后結算。”

試問，如果連基本工資都不能保證，又何談在基礎上去保證員工增收呢？

盲目擴張陷危局

在此次集團危機中，備受關注和爭議的自然是365便利店。

365便利店在河北的高占有率是事實，但不可否認的是，前人栽樹，后人乘涼。當365便利店在河北打造出一片便利店綠洲之后，自然會引來無數(shù)“外來者”搶奪市場。

圖源/Pixabay

尤其在國內一線、準一線城市出現(xiàn)便利店飽和的情況下，“巨頭”向三四城市市場下沉，顯然是便利店的發(fā)展趨勢。

2021年8月，羅森進入石家莊，六店齊開。此舉被很多行業(yè)媒體視為羅森“下沉”市場的進一步動作。截止目前，羅森已在河北布局有30多家門店，包括在承德、張家口、邯鄲、秦皇島、滄州等市均有布局。

不只是羅森，2022年7月，7-11在石家莊的首批4家門店正式開業(yè)，成為第二個進駐石家莊的國際連鎖便利店品牌。

包括本土便利店品牌也來入局分羹。2021年11月，號稱“流量王”的國內新銳便利店品牌便利蜂石家莊首家門店建華城市廣場店正式開業(yè)，之后其石家莊直營門店一度達到20家；來自山西的唐久便利店，也于今年3月首進石家莊開店，繼西安、鄭州后完成進一步擴張。

當便利店下沉市場競爭開啟，巨頭們對弱勢企業(yè)形成降維打擊是一方面，關鍵是大小企業(yè)、小型企業(yè)之間的競爭也會加劇。

基于此，外界認為羅森、711等進入河北，搶走了365便利店原本的市場份額也不意外。

但正如內部人員在接受聯(lián)商網(wǎng)采訪時所說，“不只是國大36524那邊員工工資發(fā)不出來，集團很多人的工資都還是拖欠狀態(tài)。”問題絕不止于365超市，而是整個365集團。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)報道，多位河北365集團的供應商表示，河北365集團的資金鏈問題一直都存在。

而這，主要在于盲目多元化擴張。

如前文所說，河北365集團在零售業(yè)構建了宏大的商業(yè)版圖。但遠不如此，河北365集團的業(yè)務板塊還涉及金融、投資和地產(chǎn)等。

以河北365集團重投開發(fā)的石家莊鹿泉寺家莊的365盛世新城商業(yè)綜合體為例，項目集服飾品牌、親子教培、餐飲娛樂、生活配套為一體，建成后將填補石家莊西南“商業(yè)沙漠”，成為西南區(qū)域商業(yè)新名片。

該項目曾對外官宣2022年開業(yè)，但該項目后續(xù)并無新進展傳出，在大眾點評和地圖應用等平臺也尚未搜到該項目地點和信息。

類似的項目不計其數(shù)，當所有的高額投資加于一身，而零售市場又處于低迷期時，問題自然也就產(chǎn)生了。而欠薪只是其中一角。

結語

對于河北365集團這場危機，國資顯然不會坐視不管。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)報道，多位內部人士透露，“國資已經(jīng)與河北365集團進行了‘合作’，他們控股51%，365集團拿剩下的股權”，而從已有的信息來看，國資確實已經(jīng)有了進場動作，在雙方的合資企業(yè)中，河北國資方面確實控股了51%，只是現(xiàn)有信息無法表明國資已經(jīng)完成對河北365集團的控股。

對于國資紓困這件事，外界顯然并不意外。

過去西安國資入主人人樂、四川國資入主紅旗連鎖，湘潭國資入主步步高，紅星美凱龍、居然之家將重要股權讓給地方國資均可以看出，在宏觀經(jīng)濟錯綜復雜的當下，民營資本往往需要尋求流動性支持，國有資本的動作也體現(xiàn)了社會責任擔當。

不過，當國有資本投資完成后，在日漸激烈的河北市場，河北365集團如何持續(xù)保持優(yōu)勢，再造活力才是關鍵。

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寫在最后|安利一個寶藏讀書博主

由陳可辛執(zhí)導、章子怡主演的電影《醬園弄》引起了廣泛關注。在戛納首映后口碑兩極分化，有人覺得很好，有人吐槽“又爛又長”。

其實這部電影改編自蔣峰的小說《翻案》，他本人也是電影的編劇之一?！斗浮肥且粋€中篇小說，取材于真實故事，是民國上海四大奇案之一。其實案子本身沒有這么奇，警方第一時間抓捕了嫌疑人，審訊定案。真正轟動的地方來自一審過后，更多的媒體與作家介入此事，某種程度上成為了民國女權意識的崛起事件。而且案發(fā)的時機相當精妙，橫跨了日偽政權、南京政府、被解放的新時代，也因為復雜的時代背景，殺人者不僅沒有被判死刑，還一直活到了上世紀90年代。

小說的信息量很大，已經(jīng)跳出了殺夫案本身，透過普通市民與大人物、還有名人，比如蘇青、張愛玲、胡蘭成等人在時代背景下的的命運起伏，來透視那個動蕩的時代。不過這些名人只是被穿插進來作為普通人的配角來寫……

夏不綠，不著名作家，出版書籍十余本，售出多部影視版權，用寫作丈量生活的塵埃。

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