柳州螺螄粉,作為廣西美食的一張耀眼名片,以其獨特的風味征服了無數人的味蕾。那濃郁醇厚的湯底、爽滑勁道的米粉、豐富多樣的配菜,每一口都讓人陶醉其中。
7月19日,跟隨2024年廣西米粉文化研學游活動,一起走進柳州。親眼目睹螺霸王螺螄粉的生產全過程。
走進現代化的廠區,感受先進的生產工藝和嚴格的質量把控,了解每一包美味螺螄粉是如何從原材料變成我們餐桌上的佳肴。
參觀整潔有序的生產線,看到大米如何經過精心研磨、蒸煮、成型,變成一根根粗細均勻的米粉。深入了解廣西米粉的歷史淵源、發展變遷以及其背后所蘊含的地域文化。
這不僅是一次美食之旅,更是一次米粉文化的探索。此次,走進螺霸王廠區,品味柳州螺螄粉,感受到廣西米粉文化的博大精深!
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