去年寫了一篇餐具合集，跟大家分享心愛的盤子們。當(dāng)時(shí)大家就在留言里問，會(huì)寫杯子嗎？

會(huì)！

我覺得一個(gè)喜歡餐碟的人，是不大可能不喜歡杯子的，畢竟喝水跟吃飯一樣重要呢。

至于為什么要用不同器型？會(huì)讓人加倍愛惜里面的液體吧。或者說(shuō)其實(shí)是愛惜自己，愛惜自己對(duì)生活里每一件事的細(xì)微感知。

好！請(qǐng)大家一起看~

「馬克杯」

Astier de Villatte

Astier de Villatte這只是我最常用的喝水杯了。

口徑大小正好，把手也舒展，那種過(guò)分寬大的杯口不知為什么會(huì)讓我有點(diǎn)焦慮。容量也合適，丟一個(gè)茶包或者沖一杯掛耳，濃度很適飲。

這種陶土杯是真的很容易留下茶漬，除非每次拿海綿好好清理。不介意的話，土壤般的染色跟它舊寂的風(fēng)格還挺搭的。

內(nèi)壁染色很重，說(shuō)是有風(fēng)味，其實(shí)是因?yàn)閼?/p>

我是壞孩子對(duì)不起

Astier de Villatte是法國(guó)太過(guò)有名的器具店了，鈴蘭這樣的熱門款還要等很久。我管它的風(fēng)格叫落魄舊貴族，黑泥胚做底，白色釉料會(huì)透出底色。有做舊的枯敗意味，也讓人想到年代久遠(yuǎn)的中古家具。

而且有非常明顯的手工痕跡，形狀上用力不均勻，也會(huì)露出未被釉料完全遮蓋的小黑點(diǎn)。

絕不是完美的器物，充滿破綻，充滿殘敗，仿佛一曲唱到尾聲的幽怨歌劇。

wedgwood / 野草莓馬克杯

野草莓應(yīng)該是Wedgwood最暢銷的一個(gè)系列了。

據(jù)說(shuō)英國(guó)人愛慘了草莓，因?yàn)樗硐娜盏絹?lái)。這個(gè)系列也確實(shí)超級(jí)豐富，從糖罐、三明治碟到牛奶罐，什么器型都能找得到。

Wedgwood是高檔骨瓷的代表，出奇細(xì)膩，也出奇瓷實(shí)，小小馬克杯也能感受到優(yōu)美的質(zhì)感。圖案天真美好，手感也優(yōu)越，都是一種不需要教育就能直觀感受到的美好。

所以自己用的很開心，也曾給朋友送過(guò)一只。她那只是合歡花般的粉色，希望她每次喝水時(shí)，總能感受夏日之純真。

「飲料杯」

La Rochere / 小蜜蜂高杯

前幾年杭州的家居器具買手店經(jīng)常能看到La Rochere這個(gè)牌子，杯身上有小蜜蜂浮雕。實(shí)物的確出眾，一下子就能攫取目光。

高腳杯和平腳杯都買了，相比之下前者器型更勻稱更美。就像Roger Vivier的方扣那么大，一定要粗方跟去平衡。

警告！接縫處會(huì)有一道非常明顯的痕跡，很不完美。

擺在那里的時(shí)候，是鼠尾草綠最抓眼睛。然而真的用起來(lái)，還是透明玻璃色最好。因?yàn)榫G色會(huì)跟葡萄汁、杏桃汁產(chǎn)生顏色對(duì)比上的強(qiáng)烈沖突，像魔女的藥水，還是透明最能展示果汁們天然色調(diào)的可愛。

椋木 / 黑漆

這只杯子真的是讓我感到難忘。看到實(shí)物的時(shí)候，就覺得美得很深刻。黑色線條之深靜，會(huì)讓人想到古琴與鋼琴這些樂器。

一定要放在夜晚用，因?yàn)樗РＡг跓艄庀潞?jiǎn)直如同鉆石火彩，轉(zhuǎn)動(dòng)間眼睛都會(huì)被美物的光華所滋養(yǎng)，所以注定是酒器。

我酒量不佳，居然用它喝果汁。真是浪費(fèi)，希望它作為威士忌杯能遇到有緣人。

黑色線條是用天然大漆手工涂出來(lái)的，我是讀過(guò)《琴人》這本書才知道大漆多么寶貴，而匠人們又承受多大痛苦。杯子的美包含巨大心力，我對(duì)它格外珍惜。

在水晶玻璃面前，玻璃果然還是太鈍了

「酒杯」

西山芳浩 / 威士忌杯

西山芳浩的七角玻璃威士忌杯。

通常玻璃給人的感覺是鈍，尤其是厚玻璃。但我覺得他好聰明，故意捏成不規(guī)則形狀，還留下指腹與指紋的痕跡，一下子清透起來(lái)了。

這個(gè)系列有八角、七角、六角。

八角太繁復(fù)，六角略寡淡，還是七角正正好。

杯子并不深，容量也不大，果然很適合用作威士忌這種難喝的酒。我也試著用來(lái)盛金酒，不行，太冷清了。還是得焦糖棕色的酒液，單放在那就很有故事感了。

La Rochere / shot杯

真可愛呀！

這種大小，要么是用作烈酒的shot杯，要么喝意式濃縮咖啡。由于太過(guò)可愛，所以明明不太用得上，還是先買了回來(lái)。

是La Rochere這個(gè)牌子的，前面寫過(guò)橄欖綠的高腳杯，所以可以對(duì)比下兩個(gè)顏色，確實(shí)還是透明玻璃更實(shí)用對(duì)吧，能顯出液體本來(lái)的美麗顏色。

不過(guò)共用一個(gè)缺點(diǎn)，就是拼接縫太明顯了。

La Rochere / 啤酒杯

La Rochere的杯子里，我其實(shí)后來(lái)更喜歡這只啤酒杯。

它的蜂蜜系列比通常的玻璃杯厚。往好的方面看是溫敦，往壞的方面看就是鈍。啤酒杯就正常多了，是適于舉握，適于飲用的厚薄。

我最喜歡它的器型，適當(dāng)掐下腰身，有設(shè)計(jì)感又不過(guò)分炫技。一瓶啤酒330ml，完美盛滿一杯不溢出。

- 04 -

Rona / Charisma系列 / 白葡萄酒杯350ml

前段時(shí)間發(fā)過(guò)酒單，順帶簡(jiǎn)單介紹了下其中用到的酒杯，所以這里就簡(jiǎn)單提一下~

Rona真是好省心的專業(yè)酒具！普通系列價(jià)格不貴，主力杯子每只在百元之內(nèi)。而且十分專業(yè)細(xì)化，你能想到的每種酒都有對(duì)應(yīng)的十幾二十個(gè)杯型，就連香檳杯都有18種杯型。

器型簡(jiǎn)潔大方，沒有笨重感，甚至稱得上有些優(yōu)雅。杯口也不會(huì)卷邊，飲用感受很好。

所以高檔餐廳才會(huì)用它吧，用來(lái)盛幾千上萬(wàn)的紅酒不跌份，失手摔碎了也不心疼。跟我一樣會(huì)選

- 05 -

椋木 / 月露系列 / 起泡酒杯&紅酒杯

Rona是不出錯(cuò)，是性價(jià)比優(yōu)選，椋木則是佳品。

月露起泡酒杯

月露紅酒杯

拿在手里一對(duì)比，立馬就知道什么是好物了。很輕，甚至脆薄得就像紙張。拿在手里時(shí)，有如入云端的輕靈。甚至每次洗杯子都小心翼翼，生怕一不小心捏碎了。

相比紅酒杯，我更喜歡起泡酒杯，原本酒器上就更偏好簡(jiǎn)潔利落的款式。

它的月露酒杯都會(huì)有一個(gè)向外翻折的杯口，這樣飲用的時(shí)候更貼合嘴唇。是手感與飲用感受都稱得上優(yōu)美的杯子。

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Wedgwood / 公爵夫人系列

這只香檳杯出現(xiàn)一次被問到一次，看來(lái)好質(zhì)感是可以刺穿圖片和屏幕的。

是跟Vera Wang合作的系列，切割恰到好處又不過(guò)分繁復(fù)華麗，眼睛不會(huì)太忙。而且水晶杯的好處是有金子般的分量，折射處的華彩又是玻璃永遠(yuǎn)無(wú)法比擬，而且碰杯聲音好清脆，真的好適合香檳這種盛宴般華麗的酒。

Wedgwood經(jīng)常被人提到的香檳杯是結(jié)繩款，我十八歲時(shí)可能會(huì)覺得好看，如今還是更偏愛公爵夫人系列，我覺得它活到老美到老。

「茶杯」

Shelley / 鈴蘭杯碟

Shelley這組中古杯是多年前癡迷鈴蘭時(shí)收集到的。原廠已經(jīng)停產(chǎn)，連模具都銷毀了，如今收一套少一套。

品質(zhì)極高，瓷胎很薄，大概是骨瓷中最輕盈者。可以毫不費(fèi)力將把手捏在拇指與食指之間，多久都不會(huì)累。

或許是成本太高，以至于無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去，這個(gè)牌子如今只能在中古市場(chǎng)上找了。

Silsal / Majestic系列杯碟

中東旅行時(shí)遇到的，叫Silsal，是阿聯(lián)酋本地的瓷器品牌。杯碟是Majestic系列的，還以為是阿拉伯和波斯圖樣，結(jié)果人家自己說(shuō)是印度莫臥兒帝國(guó)時(shí)期的裝飾風(fēng)格。

本來(lái)看官網(wǎng)有售，想著是不是直接網(wǎng)上買一套算了。但最后還是請(qǐng)店員穩(wěn)妥打包，然后放在行李箱里帶了回來(lái)。因?yàn)槭窃诋?dāng)?shù)貛Щ貋?lái)，物件變得更有份量。兩個(gè)人一起旅行的經(jīng)歷，也有了實(shí)在的物體去承載。

所以現(xiàn)在每去一個(gè)地方，很喜歡買些當(dāng)?shù)靥厣呐率潜滟N呢。人年紀(jì)大了，記憶會(huì)衰退，有了實(shí)在的東西，回憶也因此有了落腳。

對(duì)了，這個(gè)系列如今還有售，而且還是主力系列。如果感興趣，還是可以直郵國(guó)內(nèi)的。

Serax / 完美的不完美系列 / 白色茶杯

是Serax”完美的不完美”這個(gè)系列，邊緣仿佛是隨意捏出來(lái)的，像大白云一樣散漫隨性。我很喜歡這個(gè)系列的碗，用它盛早上的酸奶和燕麥。

這個(gè)系列特點(diǎn)就是一面有釉，一面無(wú)釉。杯子內(nèi)壁是光滑的，碟子上面也是。但杯子外側(cè)+把手是磨砂手感，碟底也是。放在桌子上倒是摩擦力很好。

有段時(shí)間很喜歡純白茶杯，覺得能更顯出茶湯的顏色。尤其是喝葡萄煎茶時(shí)，能讓春天色調(diào)的茶湯更清亮。

- 04 -

七隱 / 鈴蘭玻璃杯

一個(gè)手工玻璃品牌，是癡迷鈴蘭時(shí)的收集，玻璃做的鈴蘭圓潤(rùn)又皎潔。

有些像《楚辭》《山海經(jīng)》時(shí)期，山鬼與久居深山的神女用的杯子。既有自然純真，也有一份森系的華麗。不知道該用來(lái)盛什么飲品？是一次也沒用過(guò)。

現(xiàn)在還一直有售。

- 05 -

厚穎 / 石折系列 / 65ml

買了兩只這樣的茶杯，自己留一個(gè)，給S先生一個(gè)，當(dāng)作我們倆的主人杯。

雖然是瓷的，但質(zhì)感卻像咖啡濾紙杯，手感也是故意為之的輕微粗糲。明明是瓷杯，卻希望自己像紙，想起電影里人工智能許愿變成真正的人類小男孩。

近看像漢白石，拿到半空背光去看，又透著蒙蒙的光。

后來(lái)看到述之有味的店里也在陳列和售賣這只杯子了。挺好，它的梔子花和玉蘭花，以香氣之皎潔，跟杯子實(shí)在很配。

- 06 -

四集燒 / 山茶花杯子

四集燒的杯子如今很難收了，當(dāng)年就不好買，現(xiàn)在更難搶。甚至還有人專門跑過(guò)來(lái)，問我出不出。

大家愛它是有道理的。不是那種量產(chǎn)的杯子，不會(huì)幾年幾十年沒有任何變化的去售賣。它是隨季節(jié)流轉(zhuǎn)，手畫出當(dāng)季風(fēng)物，售完再無(wú)。春天是青草野花，夏天有繡球，畫風(fēng)筆法也清麗。我收過(guò)茶花，桃花，桂花，由此可知當(dāng)時(shí)的季節(jié)氣候。

四集燒是收藏越多越有意義，擺在一起像開畫展。但其實(shí)買不到也不遺憾，世上美好的杯子還是很多很多的。

- 07 -

等于堂 / 柴燒 / 鶴杯

在常州青果巷遇到的，城市古鎮(zhèn)倒不全是商業(yè)化同質(zhì)化的店鋪，大幾千的宋錦也有，清寂的茶器也有。這只杯子就是購(gòu)自一家茶器店，等于堂出的，顏色像陳皮，舊舊寂寂的。

是一眼相中了杯身上畫的鶴，寥寥數(shù)筆很有神。線條又筆直，更顯出仙鶴的孤清。后來(lái)知道畫者叫小芳，據(jù)說(shuō)是圈子里有名的畫手。

拿在手里反復(fù)看了很久，又放下了。出門走了三五步，還是返回去買了下來(lái)。

線下買東西有一樣好，種種猶豫、欣喜折磨與下定決心的小小片段，都那么印象深刻。

那么就以這只鶴杯，結(jié)束本篇。

愿各位愛惜生活，更愛惜自己。

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