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祝你開心,10 年!

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Hi,我是馬達

我的故事大概是這樣的:

2014年創(chuàng)立了「什么值得吃」,也就是這個你現(xiàn)在閱讀的公眾號,寫過 3313 篇餐廳推薦和測評,全網(wǎng)有 631 萬讀者,曾做到全國公眾號的 Top3。

沒錯,今年是我做「什么值得吃」的第 10 年。


(2016 年,我的第一個工作室,在北京蘋果社區(qū))

很多人問我,怎樣能堅持一個公眾號 10 年,我想歸結(jié)于「好運氣」「不放棄」

把「好運氣」放第一位,是因為當(dāng)好運來的時候,我也是被風(fēng)口吹起的人:

做過第一屆黑珍珠餐廳指南的評委;

和中信出版社出過一本賣到香港臺灣的美食書;

做過蔡康永節(jié)目的評委,見到一眾康熙老友時,是圓夢的感覺;

見過很多喜歡的明星:和張艾嘉面對面聊天、和張震、楊千嬅一起吃飯,在周冬雨當(dāng)年去香港金像獎拿影后的當(dāng)天,和她一輛車送她去機場給她打氣。


(2015 年和 10 位讀者一起去紐約吃喝玩樂)

但,我當(dāng)然也沒松懈:

決定 All In 做自媒體時,我制定過一個半年計劃,每周拜訪一個懂內(nèi)容的媒體人,不停學(xué)習(xí)把自媒體做成“正規(guī)軍”;

當(dāng)時代告訴我要做抖音時,為了克服自己上鏡拍視頻的心理壓力,和好幾個朋友找來導(dǎo)演烏日娜給我們密訓(xùn)表演課;

拍攝抖音也不是那么順利的事,找來北京電影學(xué)院導(dǎo)演系畢業(yè)的小白,一鼓作氣拍了 10 條,每條流量只有幾十個贊時,心灰意冷是真的,但也被第 11 條成了我們第一個爆款而鼓勵到!


(2016 年第一次以博主身份參加品牌活動)

過程也曾迷茫,北京的環(huán)境時常給我的感覺是:“自媒體是做不長久的不正經(jīng)的工作,你要不斷努力不斷突破它”,所以我也走了一些彎路:

有一年,在抖音上嘗試電商賣貨,有賣的很好的,也有銷售幾十。會沮喪,也通過這些沮喪想明白一個產(chǎn)品好賣與否,出廠時就已經(jīng)寫死了,我們做內(nèi)容的,永遠只是錦上添花;

有一年,嘗試做一個自己的消費品品牌,絞盡腦汁想出“速食黃魚面”,在江浙滬和成都跑了好些工廠,試了很多配方,見了好多投資人,最后沒人投錢。后來我時常用“一個消費品品牌遠不是自己想的那么簡單”來開導(dǎo)自己的失意;

還有一年啊,那可是我最努力的一年了!年初我立下 Flag,我要讓「什么值得吃」變成一個視頻營銷公司,從內(nèi)容營銷大廠挖來人,寫了十個月方案,每天肝到 3 點也不覺得累,最后哪一年只成功了 2 個視頻客戶,且最后一個視頻項目因為過程不順、出品太差,導(dǎo)致甲方拖欠十幾萬的尾款,也是我從業(yè)以來唯一沒有結(jié)清的賬啦。


(很多人問我是做什么內(nèi)容起家的,是測評。)

后搬來上海啦,上海的三年,前兩年我在干嘛?

在躺、在頹、在低潮。

有天 QQ 音樂給我隨機播放到那首《你曾是少年》,歌詞是:

“可天真離開時 你卻沒說一個字

你只是揮一揮手 像扔掉廢紙

說是人生必經(jīng)的事”


(看康熙長大的人的圓夢時刻)

是啊,這些年過去的我,真的不再天真,開始認(rèn)清楚自己的長處、短板和能力邊界;

開始意識到,這 10 年讓我快速在時代浪潮里往前走的,是幸運;

開始試著不用別人的愛定義存在,而是慢慢找到屬于自己的位置。


(我的書發(fā)布時的讀者活動)

當(dāng)然啦,但這些年我始終相信“滾動的石頭不生青苔,努力滾動的人生也如此”

是順境時我也努力,抓住了一些命運的賞賜;

是逆境低落努力沒回報時,沒放棄自己;

是我可以誠實說出來這些時的勇氣,并感謝陪伴我 10 年的你。


(有幸成為是TEDx淮海中路的第一位講者)

找回初心,已經(jīng)被太多人說了。

我得承認(rèn),我是有一些資源能力做選擇的人。

今年是「什么值得吃」的第 10 年,我相信未來還會有很多年。即使微信公眾號被人唱衰,但文字是始終非常好的交流方式。

所以,在這個開始轉(zhuǎn)涼愜意的秋天,我會在北京和上海,做幾場讀者見面會!

我想了好久關(guān)于和讀者見面的形式,我希望場地舒適,但不是大家圍坐在餐桌吃一頓正餐,而是可以喝著香檳,吃一些下午小點,三三兩兩的聊天,真誠的交流。

于是,明天下午在上海璞麗酒店的米其林一星餐廳「斐霓絲PHéNIX」,第一場「什么值得吃」讀者聚會拉開序幕。


為了避免尷尬,明天讀者聚會我邀請 2 位美食美酒行業(yè)里的大咖來,和大家聊聊這 10 年國內(nèi)美食美酒的變遷和小八卦,他們分別是范庭略老師冒樹老師,都是我很喜歡的人。

范庭略是一位專欄作家、資深媒體人、出版人,也是播客節(jié)目《新生活之聲》主持人。曾為《三聯(lián)生活周刊》《新周刊》《周末畫報》《21世紀(jì)經(jīng)濟報道》、FT中文網(wǎng)等撰文。

冒樹是「豐門堂」創(chuàng)始人兼主理人,「Mingo秘閣」創(chuàng)始人,2020 DMBA“創(chuàng)始人特別大獎”,也是 2012 World Class 中國區(qū)冠軍。

這次活動,我想特別感謝璞麗酒店的支持,璞麗酒店是我自己非常喜歡的酒店,早在生活在北京時,每次來上海出差都會選擇它。因為在靜安寺附近熙熙攘攘的人流中,只要走進璞麗,就好像進入一陣結(jié)界,將外面的喧囂和熱鬧隔絕在外,享受這獨特的“都會桃源”。


其中的法餐廳斐霓絲(PHéNIX)連續(xù)八年榮獲米其林一星榮譽,同時也是黑珍珠一鉆餐廳。行政總廚 Ugo Rinaldo 堅持以新鮮食材為本、關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的理念,不僅回歸食材本源,也展現(xiàn)著生活本味。


此外,我要謝謝這些品牌好友給予現(xiàn)場禮品和酒水的支持,他們是:奈斯派索NESPRESSO、馬爹利MARTELL、酩悅香檳Mo?t & Chandon、圣培露S. Pellegrino、21CAKE、中信出版社。

如果你想加入,請聯(lián)系我的助理達達,微信號是:vastdada。

謝謝你看到這里,最后希望你評論留言,分享我們過去 10 年你印象深刻的文章或者未來期待我們寫什么,我會選出 10 位小伙伴,送出我和中信出版社出版的《什么值得吃,什么值得做》的圖書。

祝你開心十年!


從上海到世界

值得吃的美食美酒

值得過的美好生活

Since 2014

文 | 馬達

審校|馬達

??

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