將【在公關】設為“星標?”

第一時間收到公關知識

我是不做飯的姚素馨

來自靠外賣活的啊嘿噠公關

最近黃磊“會做飯”人設翻了，全網開啟群嘲模式。

《向往的生活》明明是樹立起黃磊會做飯人設的豐碑節目，也成了網友挖掘黃磊不會做飯證據的素材庫。

什么宋丹丹豆角中毒。

那英耿直開麥雞爪不入味。

大張偉吐槽炒肝齁咸。

我們不討論黃磊做飯到底好不好吃，看看黃小廚翻車事件里，公關傳播中的知識點。

01

過去沒爆，不等于不會爆。

一般來說，都是新出的事情，最容易引發關注。NEWS得是NEW的吧。

很多企業也都會覺得，“要出事”的，是“還沒被爆”的。

但是，這輪翻車素材的出處《向往的生活》，節目都已經結束1年多了。《向往的生活》一共7季，第一季就去的宋丹丹，中毒拉肚子是在8年前的夜晚啊。

時效是個重要權重。然而，一旦信息本身具有足夠的吸引力，是可以穿越時間屏障的。

還記得2023年底爆出來的愛爾眼科醫生手術時拳擊患者的視頻嗎？

事件其實發生在2019年。4年過去，有人突然把視頻發了出來，一樣好使。隨時可以翻老賬，隨時可以挖素材。

02

挖素材是網友的絕對強項。

一旦找到黃小廚“做飯難吃”這個錨點，網友的找素材能力是完全值得相信的。

傳播有個可怕的特性，叫做“開口子”：企業或者個人因為某個時間點/事件/人物，讓大眾突然對這個企業/人產生了興趣，就去東挖挖、西挖挖，不可能挖不出東西。

沒有企業或者個人，經得起拿放大鏡看。董宇輝正在倒這個霉。誰要真的跟他過不去，把之前直播素材都揪一遍，沒準還有一大堆不對。

公關很怕“開口子”，也就是被鎖定錨點。

03

信息傳遞一定不是全面的。

關于黃小廚做飯，一定是“賊好吃”和“巨難吃”兩種最容易傳播。

很少有人會在讀到信息時候，去主動地想：這個菜好吃，不代表其他菜也做得好吃；這個菜不好吃，也不代表其他菜都不好吃。再牛的廚子，也不是每個菜都好吃的吧。

黃小廚的翻車，大量賬號已經寫過，我們可以仔細看下，基本上都是豆角中毒、賽螃蟹、涼皮、雞湯、雞爪、鍋包肉、烤雞這幾個菜。

看著也是好幾個菜了吧。可是再說一遍《向往的生活》一共有7季，95期正片，節目里做飯基本靠黃小廚，隨便算算應該有幾百個菜。

但是，一旦這輪主要是為了說他做飯不好吃，那么，只要有幾個菜被剪出來做“證明”就可以了，其他菜怎么樣，不會有人關注。

我不是說其他菜一定好吃，確實不知道味道怎么樣。我只是說，哪怕你做了幾百個菜，一直被說好吃，只要剪出幾個菜翻車，輿情就有可能反轉。

幾乎所有輿情，都是在以這種形態傳播。

04

在越大量級的傳播中，信息的完整度和真實性越不容易還原。

比如，在證明黃小廚不會做菜的眾多物料中，“宋丹丹豆角中毒事件”是最經典的物料之一。

我們翻了一下那期節目，比較完整的事件是這樣的：豆角本身是老豆角，毒素含量相對高。在做的過程中，黃小廚和宋丹丹嘗了沒有完全熟的豆角，導致晚上豆角中毒狂吐。后面豆角燉熟了，何炅和巴圖也都吃了，兩人沒事。

結論：黃小廚知道要把豆角做熟。

其實，節目播出時候，宋丹丹豆角中毒給節目帶來了很多關注。節目組當時沒剪掉的基本思路應該也是為了話題度。

當時輿論主要是關注在娛樂性上，順便科普了一下豆角越老毒性越大的知識點。

再說一個，你們還記得黃小廚最早開始有關于廚藝的好評是從哪里開始的么？是《爸爸去哪兒》啊。是孩子們一票一票投出來的。

8年過去，公關是不指望信息還能保留多少。

05

做飯難吃背后的槽點，是“爹味”。

不好吃，但是絕不承認，而且還會找各種理由甩鍋，或許才是輿情一直很高的根本原因。

烤雞是火不好。

公關其實喜歡找一個話題會傳播的根本原因。

這輪傳播的核心，肯定不是單純的做飯難吃。根本上就2個：

1）立“廚藝”人設。垮了。

2）討厭“爹味”。

這才是公眾喜聞樂見、輿情不斷發酵的基本點。

公關是通過解決根本問題，處理輿情的。這輪反轉廚藝其實沒有意義。

06

而且，無法說明的東西很多。

你怎么證明自己廚藝還可以？去考個廚師執照嗎？

網上還蠻流行說“自證陷阱”，覺得不應該什么都去做回應。這個在公關上是不成立的。公關認為，所有不利的都應該做回應。除非無法說明。

是的，只有“無法說明”是卡點。

而有意思的是，你的公關專業知識越多，你會發現越多無法證明的東西。

順便強調一下，我說的能做“說明”，是有效說明。有效說明的關鍵是說完別人信不信你自己信不信在公關上一文不值。

07

輿論風向是有拐點的。

黃小廚在不出什么作品之后，話題度就一直圍繞現實生活中“本人”在轉。

關于子女教育，已經有好幾次爭議了。

是不是“PUA老婆”，也常年被討論。

“爹味”更是一而再再而三地被吐槽。

這下，連做飯好吃都被推翻了。

08

另外，同類題材敏感度上升，被霍霍的可能性就增大。

自從《如懿傳》和周迅在B站被掀翻，“第一個吐槽《如懿傳》的人簡直是天才！”成為共識之后，這類選題就是“好素材”，誰搞到誰就有機會飛升。

上面這句，沒有任何諷刺意思，阿婆主做這個就是本職工作，能做到得到網絡認可是業務能力強。

甚至，周迅的老朋友陳坤在《天盛長歌》的表現也被一頓批。

這次到了黃小廚，網友還是怒夸“第一個發現黃小廚做飯難吃的人簡直就是天才”。

公關其實有個具有實操性，又是大部分企業不太愿意干的操作，就是外面翻了什么啊，就比對著自身查一遍，也有的話，趕緊找補。

09

會有連帶。

被波及最狠的，當然是吃過黃小廚最多頓飯的何老師。

一向被冠以高情商、溫暖的何炅這一輪被大家叫“異食癖”還玩出了一堆邪惡梗。

其他可能真心覺得菜好吃的嘉賓，也會被認為是在演戲。

鹿晗啃著肘子的表情還被戳了一下肺管子：演技還需要再歷練。

陳赫“被迫回應”網友情商高的評價，表示是真的很好吃

真的，藝人也不容易，吃口飯好不好吃，都得向公眾解釋。

10

整體輿情環境，有很重的“拉下神壇”氛圍。

世界上，并沒有那么多要么好到天上、要么低到塵埃里的東西。不是有句話么，世界既沒有你想的那么好，也沒有你想的那么壞。

但是，你仔細想，最能引發關注的標題是“反轉”、“揭露”、“暴雷”，100分拉到0分還不夠，最好來個-100才過癮。

為了流量，都是“拉滿型”操作。公關面臨的問題是，跟著弄吧，早晚會被反噬；不跟著弄吧，這輪就沒效果。哎一古。

最后說句題外話，只要不用我做飯，做好了給我吃，我都二話沒有，直接彩虹屁。

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