文案丨評綜談影

編輯丨大周

眾所周知，娛樂圈有三位“食神”。

分別是大廚謝霆鋒、小廚黃磊，以及平民食神賈冰。

因為他們的“食神”人設都是通過綜藝節目立起來的，考慮到節目效果，所以節目嘉賓口中那一句句的“好吃”“超級好吃”“太好吃了”可能有水分。

那么問題就來了：

這三位做飯，到底誰做飯是真好吃呢？

“小廚”黃磊

之所以說他是“小廚”，是因為黃磊一直有“黃小廚”這個稱呼。

黃磊做飯好吃的人設，是從湖南衛視《爸爸去哪兒》開始流傳出來的，如今看來，可能也是無心插柳柳成蔭。

當時，爸爸們帶著孩子錄節目。

這個時候，吃飯就成了問題。

做飯的時候，節目中的幾位爸爸看著食材和炊具，沒一個會做飯的。這時候，黃磊站了出來，不管怎樣，總算搗鼓出來一頓飯。

大家一吃，味道還不錯！

接著，黃小廚就在“灶臺”上越走越遠。

很多人都認為，黃磊的“小廚”人設立起來，是在《向往的生活》，但其實在這檔節目播出之前，很多明星就說過黃磊做飯好吃。

《極限挑戰》中，孫紅雷和黃渤就說過，黃磊會做飯。

只不過《向往的生活》加深了大家的印象，真正讓“小廚”這個人設立住了。

“大廚”謝霆鋒

為什么謝霆鋒被稱作“大廚”呢？

因為謝霆鋒做菜，經常給觀眾一種高大上的感覺，有時候即便很多觀眾看不懂他為什么要那樣做，但就是覺得很厲害，所謂“不明覺厲”大概就是這樣。

謝霆鋒的大廚人設，是從《十二道鋒味》開始的，從一開始，他走的就是高大上的路子。

做一道菜，他不只是做這道菜。

而是要考究這道菜背后的文化，其中包括這道菜的來歷、發展，以及在發展過程中經歷過哪些變化和改進。

然后，嚴格按照他認為正確的烹飪方式去做這道菜。

火候、油溫、用料，無一不是精益求精。甚至于在烹飪時長上，他會精確到秒。這樣做出來的菜好不好吃不知道，但看上去就很高級。

如今，謝霆鋒是華語樂壇最會演戲的廚子。

平民食神賈冰

之所以有“平民食神”的稱呼，一是因為嘉賓出身平民，二是因為賈冰做菜接地氣。

賈冰是靠參加喜劇類選秀節目出道，一步一步成為喜劇明星。

有意思的是，黃磊和謝霆鋒都是星二代。

除了出身普通，賈冰做菜也很普通。

東北亂燉、豬肉燉粉條子、西紅柿雞蛋、地三鮮等，都是家常菜，沒有謝大廚那么高大上，也沒有黃小廚那么講究。

但非常接地氣，下飯。

就是普通老百姓飯桌上的菜。

很多人以為賈冰會做飯這個人設，是從《現在就出發》開始的。

這么說對，對，也不對。

在《現在就出發》之前，賈冰會做飯、愛做飯這個說法，其實已經被多次提到過。比如參加《笑傲江湖》的時候，其搭檔就說過休息的時候，賈冰會做飯給大家吃。

而且，賈冰不止是會做飯，他是真的愛做飯。

這一點《現在就出發》中完全可以看得出來，他是真的在享受做飯的這個過程。

當然，做完飯之后看著大家狼吞虎咽，確實也有成就感。

自此，賈冰會做飯慢慢流傳開來。

那么，這三位到底誰做飯更好吃呢？

就圈內評價來看，這三位做飯都好吃，但從觀眾視角來看，大家更認可的是賈冰的廚藝，其次是黃磊，最后是謝霆鋒。

不過，最近不知道怎么回事，黃磊的風評下滑的非常嚴重。

賈冰做飯好吃就不用說了，從綜藝節目中就看得出來。

而黃磊經歷了一個大家相信他做飯好吃，到大家都覺得他做不好吃的過程，而且有人貼出了不少“證據”。

但有一說一，黃磊確實會做飯，只不過可能沒綜藝節目中表現的那么夸張。

至于謝霆鋒，他的菜大多是華而不實。

或者說，口味并不是謝霆鋒擅長的東西，他擅長把一道很普通的菜做成大家都吃不起的樣子。

舉個例子：

賈冰做的飯，更適合老百姓的日常生活。

一天三頓，每天都可以吃，他的菜吃進肚子里是踏實的，是舒服的。

黃磊做的飯偶爾吃吃還行，比如小型聚會，親手做幾道菜招待大家，有誠意又親切。一大桌子菜，有些菜合胃口就多夾幾筷子，有些菜不合胃口就少夾幾筷子。

大家開開心心熱鬧一下，挺好。

氛圍比菜的味道更重要。

謝霆鋒做的菜適合嘗鮮。

屬于那種偶爾有一天，覺得賈冰的家常菜吃煩了，黃磊的聚會菜沒啥意思了，就找個高級餐廳去嘗嘗鮮。

菜好不好吃的不重要，吃的就是這個范兒。

吃完了發個朋友圈，精致。

除了貴點還沒怎么吃飽，其他啥啥都挺好。