在95后、00后“整頓”婚禮的眼下，越來(lái)越多年輕人開始以“茶”代酒，“超大杯奶茶敬親友”成為了一種新時(shí)尚。

在婚禮奶茶熱的背后，年輕人標(biāo)榜個(gè)性、追求情緒價(jià)值的消費(fèi)需求正在不斷釋放。這波自來(lái)水流量，被茶咖品牌們看在眼里、記在心時(shí)。

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“超大杯奶茶”

已成婚禮必備環(huán)節(jié)

打開抖音、小紅書等社交平臺(tái)，搜索“超大杯奶茶敬親友”，手機(jī)上滿屏都是婚禮新人舉著超大杯奶茶敬酒的畫面，司儀的話術(shù)也變成“超大杯的甜蜜、超大杯的幸福，以及超大杯的感謝”。

新茶飲正不斷滲透年輕人的婚禮。

婚禮上的喜茶

喜茶的“喜”與“囍”字同音，因而帶著碩大“囍”字Logo的各款喜茶越來(lái)越多出地現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場(chǎng)，它們通常被整齊排列，擺放在甜品酒水臺(tái)、接待處甚至宴席上。

霸王茶姬的新杯款式，也因其呈現(xiàn)出大紅色頗受歡迎，新人們端著一杯奶茶合影時(shí)，火紅的點(diǎn)綴也與喜慶的場(chǎng)景相映成趣，滿足人們“出片”的需求。

婚禮上的霸王茶姬

在抖音上，一則“婚禮上用珍珠奶茶代替敬酒”的視頻被推上了熱門，斬獲了43萬(wàn)的點(diǎn)贊，27萬(wàn)的轉(zhuǎn)發(fā)。

在小紅書上，“奶茶婚禮”相關(guān)筆記多達(dá)15萬(wàn)+篇，其中不乏對(duì)奶茶敬酒、奶茶位置擺放、奶茶包裝定制等話題的討論。

事實(shí)上，幾乎所有茶飲品牌都推出了團(tuán)餐服務(wù)，其中對(duì)婚慶場(chǎng)景也針對(duì)性推出促銷活動(dòng)。

婚宴上的超大杯珍珠奶茶

婚禮奶茶熱背后，也意味著年輕人標(biāo)榜個(gè)性、追求情緒價(jià)值的消費(fèi)需求在不斷釋放。

近幾年無(wú)接親、無(wú)伴郎伴娘、無(wú)證婚人“三無(wú)婚禮”等概念逐漸流行，年輕人試圖把婚禮的掌控權(quán)握在自己手里，開始簡(jiǎn)化婚禮，不再愿意迎合他們不接受的傳統(tǒng)。

新茶飲從出現(xiàn)到現(xiàn)在也就十多年時(shí)間，正好是90后、00后從青少年成長(zhǎng)為成年人的過(guò)程。這一代人可以說(shuō)從記事時(shí)開始，奶茶就伴隨著他們一起長(zhǎng)大。少兒時(shí)期的甜蜜記憶可以說(shuō)是一個(gè)人終身不變的情結(jié)所在。

茶咖品牌們能走上婚宴這樣的高端局，很大原因在于喝奶茶的年輕人正是結(jié)婚、戀愛(ài)的主力。

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奶茶上婚宴餐桌

誰(shuí)也逃不過(guò)奶茶的“控制”

天眼查數(shù)據(jù)顯示，從用戶年齡結(jié)構(gòu)特征來(lái)看，90后、00后已然成為了新茶飲市場(chǎng)消費(fèi)的“主力軍”。而從男女比例來(lái)看，女性對(duì)新茶飲產(chǎn)品的消費(fèi)普遍高于男性。

部分喜茶門店針對(duì)婚宴推出團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠活動(dòng)，99杯以上9.5折、199杯以上9.3折、299以上9折。“有喜事喝喜茶”等。

喜茶婚宴優(yōu)惠

目前，喜茶將業(yè)務(wù)升級(jí)出了喜宴團(tuán)餐等業(yè)務(wù)，并在小程序上設(shè)計(jì)了“阿喜團(tuán)餐”等業(yè)務(wù)端口，便于粉絲選品、確定口味選擇等等。

類似的還有霸王別姬在部分門店，也推出了“婚戀計(jì)劃招牌”的活動(dòng)。

就目前來(lái)看，吃到婚戀奶茶紅利的品牌，大都是主動(dòng)出擊，它們?cè)O(shè)計(jì)出喜慶、浪漫、富有美好寓意的包裝，同時(shí)匹配上團(tuán)餐服務(wù)能力。

如喜茶聯(lián)名潮流品牌CLOT的紅色紙杯、霸王茶姬的會(huì)友小紅杯、茶百道的“執(zhí)子之手，與子偕老”書法杯等,自帶喜慶美好寓意，已經(jīng)出現(xiàn)在一些婚宴現(xiàn)場(chǎng)。

茶飲品牌成婚宴“香餑餑”

此外，小紅書不少博主爆料，婚禮現(xiàn)場(chǎng)也出現(xiàn)了和婚禮相關(guān)的茶飲零售周邊，如喜茶的“一周茶”禮盒、茶顏悅色的“大四喜”手信茶禮等。

茶飲品牌方針對(duì)婚慶團(tuán)餐的服務(wù)也愈發(fā)詳盡。李山山茶事推出“上門做奶茶”服務(wù)；百分茶提供定制飲品車和上門服務(wù)，滿100杯可享8折優(yōu)惠，并配備VIP上門服務(wù)。

隨著喜茶、霸王茶姬等茶飲品牌婚宴業(yè)務(wù)更加深入，奶茶在年輕人的訂婚宴、婚禮現(xiàn)場(chǎng)的出鏡率越來(lái)越高。

婚戀經(jīng)濟(jì)在餐飲行業(yè)早就開始外溢，今年7月，新加坡一對(duì)新人花了3200元在麥當(dāng)勞結(jié)婚一事瞬間火爆全網(wǎng)，還一度登上當(dāng)?shù)責(zé)崴选?/p>

麥當(dāng)勞試點(diǎn)婚宴套餐

這場(chǎng)婚禮不但價(jià)格便宜而且創(chuàng)意十足，而且隨著熱度擴(kuò)散，香港的麥當(dāng)勞餐廳也跟著推出婚禮服務(wù)，婚宴的菜品都是由麥當(dāng)勞提供的各式各類的漢堡包和油炸食物，還有主辦方特別制作的一個(gè)堆滿了蘋果餡餅的大蛋糕，費(fèi)用在2907-9222港元之間。

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“婚咖館”

無(wú)處不在的茶咖社交

茶飲的銷量在婚宴市場(chǎng)也非常可觀。一次婚宴動(dòng)輒帶來(lái)上百甚至上千杯的單量，在某些節(jié)假日、婚禮需求集中的日期，單量更加驚人。

不止是喜茶、霸王茶姬這些茶飲連鎖品牌，一些獨(dú)立門店也深度涉足婚戀市場(chǎng)。

如河北石家莊的鋼镚婚咖館，除咖啡飲品，還策劃承接相親交友會(huì)、婚禮等相關(guān)主題活動(dòng)。日常會(huì)根據(jù)季節(jié)、節(jié)假日布置成不同主題的網(wǎng)紅打卡店。

婚咖館

與傳統(tǒng)咖啡館相比，“婚咖館”有著顯著的區(qū)別。傳統(tǒng)咖啡館主要專注于提供咖啡和輕食，而婚咖館則更加注重社交氛圍和婚戀主題的營(yíng)造。

婚咖館也出現(xiàn)連鎖化趨勢(shì)，如鋼镚婚咖館已在青島、銀川、烏魯木齊等地開設(shè)多家門店，據(jù)悉，其單店最高月流水可達(dá)20萬(wàn)元。

此外，各地出現(xiàn)了一大批獨(dú)具特色的婚咖館。如廣東的囍?工坊咖啡，主打結(jié)婚主題；湖南的丫丫工作室，主打婚介服務(wù)與精品咖啡；還有烏魯木齊的相親咖啡店URC guard coffee等。

另一類就是交友主題的“脫單”奶茶店，這類門店門店最吸引人的就是那面“緣分墻”，按全年日期或出生年代或星座等分成若干個(gè)小格，類似玩漂流瓶，將寫有個(gè)人信息的卡片放進(jìn)自己選中的格子里，等有緣人來(lái)打開。

如昆山“茶千歲”脫單奶茶店，福州喜喜良茶等。喜喜良茶采用“飲品+西餐+IP”復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，目前在福州、恩施開有6家門店。據(jù)了解，喜喜良茶福州三坊七巷店的復(fù)購(gòu)率超80%，月?tīng)I(yíng)收50-60萬(wàn)元。

奶茶店以喜事、交友為主題

時(shí)代和觀念的變遷也帶來(lái)生活儀式上的變遷，不再熱衷于那些流程繁瑣、籌備周期漫長(zhǎng)、過(guò)分講究排場(chǎng)與厚禮的傳統(tǒng)婚禮模式，掀起了一股崇尚“極簡(jiǎn)婚禮”、“三無(wú)婚禮”風(fēng)潮。

這些都是茶飲品牌們可以抓取的市場(chǎng)機(jī)遇。