日前，一鳴食品發布了2024年第三季度報告。報告顯示，2024年1-9月，一鳴食品營業總收入為2,057,972,296.45元，同比增長5.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為36,906,321.62元，同比增長4.13%。扣除非經常性損益后的凈利潤為38,134,979.63元，增幅達13.23%。這些數據無疑彰顯了一鳴食品的良好發展勢頭和不斷增強的盈利能力。

今年以來，公司持續聚焦一鳴真鮮奶吧“家門口的營養早餐”專業健康的品牌形象建設，通過持續聚焦核心場景打造“強記憶”的品類大單品，多措并舉，在滿足消費者需求的同時不斷提升品牌知名度和美譽度，占據了消費潛力釋放的關鍵檔口。

在產品上推陳出新，乳品方面，推出了元氣桃桃鮮乳茶、蜜桃大果粒酸奶等新品系列，不斷豐富產品品類，完善產品矩陣。烘焙方面，探索牛奶與烘焙的可能性，以自產牛奶作原料，上新了酸奶軟軟排包、蛋奶豆乳餐包奶氣吐司等好奶烘焙系列、吐司系列新品，滿足消費者對健康、新鮮食品的需求；在營銷上頻頻發力，攜手權威機構共同發布《長三角地區學生營養早餐倡議白皮書》、推出“5優彩虹營養”可視化標準、參與2024全國食品安全宣傳周活動等多種方式，提升品牌專業性，持續強化品牌認知。

同時，一鳴食品積極洞察核心人群和場景的衍生需求，在聚焦“85后家庭的營養早餐”基礎之上，努力拓展“輕白領的健康接力餐”、“時尚下午茶”，致力于成為“小孩子的社交場所”。

為此，公司著力構建午餐第二品牌“厚比披薩”。截至2024年6月底，已覆蓋40+門店，為上線門店帶來顯著增收效果，增長率達+20.6%，豐富了產品品類，補充了午餐消費場景。推出果香腿排堡、芋香燒肉堡、愛心滿滿雞排飯團品牌等多款主食類產品，滿足更多消費者的午餐需求。除經典大果粒酸奶產品線外，一鳴食品著力于乳基茶飲線和益生菌酸奶線的研發，成功上新一系列鮮奶茶和輕養杯酸奶產品，為門店拉新引流，持續完善下午茶消費場景。此外，一鳴食品積極開拓咖啡市場，新品牌“奕程咖啡”致力于為消費者提供平價優質的好奶咖。截至2024年6月底，入駐點位已突破百家，為公司業績增長注入了新活力。

隨著消費者健康意識的提高，健康食飲市場蓬勃發展。一鳴食品憑借在新鮮乳品和烘焙食品領域的積累，以及對多品類消費場景的完善布局，已在市場中占據一席之地。而其在“披薩”和“咖啡”等品類上的探索和布局，將為公司帶來更多增長點和發展機遇。未來，公司有望受益于健康食飲消費趨勢，通過創新和優化產品結構，進一步擴大市場份額。