據茅臺鎮金醬酒業有限公司(以下簡稱“金醬酒業”)公眾號消息,10月13日,2025年度金醬酒業下沙祈福典禮暨2024全國經銷商大會在懷仁舉行。
活動上,金醬酒業創始人汪洪彬表示:“回首過去,我的父親將釀酒技藝傳授給我,今天,我將這份家業傳遞給我的兒子,這不僅是一份責任的傳遞,更是一份信任和期望的交接?!苯疳u酒業迎來了它的第八代傳承人——汪傳捷董事長。
“從父輩手中接過這份沉甸甸的責任,我不僅接過了一個企業的未來,更是承接了對傳統釀酒工藝的堅守與傳承?!蓖魝鹘荼硎?,我們將繼續遵循自然法則,尊重釀造過程中的每一個細節,確保每瓶金醬的酒都能成為品質與文化的完美融合。
不過,有業內人士指出,以金醬酒業目前的企業實力和模糊的品牌形象,很難與貴州茅臺、貴州珍酒、釣魚臺等企業去搶市場。可以看到,目前金醬酒業發展并不如意,仍有許多問題亟待解決。
屢次成為被執行人
早在2021年7月,在金醬酒業發展戰略研討暨半年工作會議上,汪洪彬提出,要在“十四五”期間,五年邁入50億門檻,未來10年打造百億企業。不過,在2023年,汪洪彬卻不再提及上述目標,反而多次強調要慢下來。
在業內人看來,金醬酒業在短期內很難實現50億目標,其多次強調慢下來的背后,或與名酒下沉所帶來競爭壓力有關。
酒類分析師蔡學飛認為,金醬酒業屬于典型的茅臺鎮醬酒企業,王氏父子也是茅臺鎮的知名釀酒人,過去幾年,在醬酒全國化的浪潮下,金醬酒業依托定制、貼牌等方式也獲得了不錯的業績表現?!暗强陀^的說,在目前醬酒整體增速放緩,名酒下沉擠壓態勢下,金醬酒業本身品牌力有限,銷售網絡也比較薄弱,產品結構也偏中低端,短期內很難支撐企業完成50億的銷售目標。”
在中國酒業獨立評論人肖竹青看來,過去金醬酒業面臨的競爭對手是茅臺鎮中小作坊所銷售的貼牌酒,現在金醬酒業想做50億,這將面臨的是茅臺、習酒、貴州珍酒、釣魚臺這樣大型的醬酒航母,以金醬酒業目前的企業實力模糊的品牌形象,很難與這些醬酒航母去搶市場,不在一個重量級。
“金醬酒業在“十四五”期間能否邁入50億門檻,取決于其市場策略、產品質量、品牌影響力及宏觀經濟環境等多方面因素?!敝麘鹇远ㄎ粚<?、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪接受大公快消記者采訪時表示,從過往的增長速度和行業趨勢看,金醬酒業具備這一潛力,但具體能否實現還需時間驗證。
汪洪彬曾多次表示:“企業做大不如做久,金醬酒業一直都選擇穩步前進。”然而,選擇穩步前進的金醬酒業卻多次成為被執行人。
企查查顯示,近日,金醬酒業新增一則被執行人信息,執行標的20.63萬元,執行法院為貴州省遵義市播州區人民法院。值得一提的是,金醬酒業此前有多條被執行人信息,執行總額達89.84萬元。
除多次成為被執行人外,金醬酒業曾兩次因違法占用林地被查處。
國家生態環境部官網顯示,2022年3月,督察組對貴州省開展了第二輪生態環境保護督察。
督察指出,一些地方和部門對貴州生態安全戰略地位的重要性認識不足,守好發展和生態兩條底線的定力不夠。赤水河流域白酒企業違法建設、破壞生態問題時有發生,對流域生態環境造成威脅。金醬酒業公司2020年以來兩次因違法占用林地被查處,部分山體和林地被破壞。
大公快消從貴州省輕工業科學研究所的官方公眾號釀酒科技獲悉,茅臺鎮醬香酒谷是茅臺鎮金醬酒業開發投資新建的項目。2020年11月3日上午,數十臺挖掘機、推土機、鏟車、裝載車集聚在茅臺鎮觀音寺社區四組。
據悉,金醬酒谷的規劃建筑設計依據山體走勢,強調靠山環繞、綠色叢生、梯田景區等景觀元素。從施工現場,可以看到挖掘機對部分山體破壞的現象。
價格體系混亂
據行業媒體報道,在2024年金醬酒業全國經銷商大會上,經銷商代表與金醬酒業高層進行了交流,指出企業目前存在的缺陷,如區域市場混亂、廣告宣傳不足及產品定位需優化等,并建議公司聚焦主線產品、加大廣告投入及推出高端產品線。
值得一提的是,金醬酒業混亂價格體系也屢遭消費者詬病。
據齊魯壹點消息,有消費者反映,其手里的53度金醬酒(叁號)掃碼價顯示898元/瓶,實際成交價只有100元/瓶,掃碼價與實際成交價差距近9倍。
那么造成這種現象的原因是什么?肖竹青表示,金醬酒業是以做貼牌酒為主的酒廠,其高中低檔產品結構非常的混亂,掃碼價格虛高,但實際成交價格很低,在品牌管理方面也是十分混亂,無論是貴的酒還是便宜的酒都叫金醬,這就導致消費者對金醬沒有準確的心理價位預期。
實際上,金醬酒業產品的生產成本并不高,在一則處罰信息中,曾披露了金醬酒業產品的生產成本。
企查查APP顯示,2023年金醬酒業因所設獎的種類、兌獎條件、獎金金額或者獎品等有獎銷售信息不明確,影響兌獎被罰5.01萬元。
處罰信息顯示,金醬酒業生產銷售的食品名稱為“谷小酒金米?!保ㄡu香型白酒、規格為1X100MLX12)包裝材料是54.60元一件(包含外箱、瓶子、蓋子),這款酒的基酒是30.00元一斤,一件酒使用基酒2.4斤,合計成本是126.60元一件,當時做活動的時候生產了160件,成本金額共計為20256.00。
按上述計算,12瓶谷小酒金米?;乒灿?2元,每瓶“谷小酒金米粒”的基酒成本僅為6元。
對此,蔡學飛表示,本身白酒的生產成本就比較低,加上金醬等企業本身也是做原酒銷售、代加工和貼牌出身,具有一定成本優勢,再加上金米粒也算是谷小酒的明星產品,擁有一定的銷售規模,主打的也是潮牌小酒和性價比,所以這樣的生產成本可以接受。
另外,在專家看來,酒企采用虛高的掃碼價格并不可取,不具備銷售意義。
在詹軍豪看來,金醬酒業的掃碼價與成交價差異大,可能是其營銷策略之一,旨在通過高價掃碼價塑造品牌形象,同時以低價吸引消費者購買。然而,這種策略可能導致消費者對品牌信任度降低,需謹慎使用。
蔡學飛對大公快消表示,對于一些品牌力不強的品牌,往往會通過超高的定價與極低的實際售價來拉高產品利潤,從而激發渠道銷售的積極性,但極高的廠方定價不具備銷售意義,更多的產品宣傳的需要。
在肖竹青看來,目前中國酒業面臨最大的問題還是社會購買力不足、消費者對未來收入預期悲觀所帶來的消費緊縮和消費降級。存量市場競爭下,消費者只會選擇那些有品牌、有性價比、有良好企業形象和企業信譽背書的這些品牌。此外,茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒等名酒渠道下沉加速。
在名酒下沉擠壓的背景下,汪傳捷帶領金醬酒業又將走向何方?大公快消將持續關注。
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