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茶葉市場冰火兩重天!茶商和茶客都清醒了:不再為虛高的茶價買單

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茶葉直播間風(fēng)風(fēng)火火,秋茶的品質(zhì)和行情,也比去年好一些。

品飲市場一直在,但整體而言,山頭茶原料大積壓的現(xiàn)象,沒有根本改變。

直播間大賣,山頭原料大積壓,茶葉市場冰火兩重天的背后,仿佛沒有賣不出去的茶,只有賣不出去的價。



春天不收茶,秋茶低價掃

上個月秋茶,在勐庫的時候。

一個廣東的茶商朋友,突然來廠里。往年秋茶都不來茶山的,今年突然跑來了。

一見到他,老楊就很驚訝地問:什么風(fēng)把你吹來了。

茶老板很直接地說:今年秋茶品質(zhì)不錯,來收茶葉。



低價掃貨

老楊趕緊打趣說:春茶的時候,來轉(zhuǎn)一圈,帶著6箱茶葉就回去了,這會兒來收茶?

茶老板笑了笑,眼神里透露著險惡,說:

春茶的時候死貴,既然那么貴,能賣多少就收多少,多一公斤都不要。

等降價了,再來低價收。有的茶農(nóng)把春尾當(dāng)頭春,要現(xiàn)場試茶,就來了。



然后,茶老板問:你們今年做了什么茶葉。

老楊回道:冰島南迫古樹秋茶做了80公斤。昔歸古樹秋做了30多公斤,昔歸混采800公斤。冰島壩歪古樹秋茶全做了白茶,中小樹做生普。今年秋茶品質(zhì)好,價格低,賣還不錯。

茶老板說:你們的冰島壩歪中小樹,一公斤讓你賺20塊,全給我,我要發(fā)一批熟茶。

老楊聽得一愣一愣的,心想:茶山原料這么透明,中小樹秋茶這種雞肋茶葉,只要能回本都賣。



眾籌分茶

喝茶的時候,廣東的茶老板又出奇怪的主意:今年的秋茶不錯,要不要再掃一批?

老楊感覺秋茶已經(jīng)夠多了,不能再收了。就說:量很大了,再收賣不完了。



茶老板淡定地喝著茶,說:我是在想,我們不能這樣被動。我自己去找茶農(nóng)買茶,勢單力薄,容易被拿捏,還不如咱們抱成一團(tuán),以量換價。

比如,看上某個寨子的茶,我們?nèi)鍌€人找茶農(nóng),拿貨直接1噸起,幾個茶商一分,每人不過幾百公斤。

但是,價格我們自己定,給茶農(nóng)開個價,愿意賣就賣,不愿意賣,自己留著。

最終,在他的忽悠下,某個寨子的茶葉,以去年同級別四分之一的價格,干了1噸多秋茶。分到手里,多了300公斤。



茶葉越來越難做,茶商會更珍惜手里的現(xiàn)金流。

春茶時候,如果終端市場需求旺盛,春茶季就好做。如果市場需求一般,有多少市場就做多少茶葉,將是茶商的常態(tài)。

茶葉積壓在茶農(nóng)手里,等過了春茶,下半年,茶商再來低價收貨。茶農(nóng)季節(jié)性拿捏茶商的日子,永遠(yuǎn)過去了。

這是山頭茶增量放緩后,茶農(nóng)和茶商爭奪有限的市場,雙方博弈的必然結(jié)果,意料之中,情理之中。



臺地茶,搶山頭茶的市場

茶客手里有錢的時候,喜歡研究茶文化。

當(dāng)茶客消費(fèi)降級時,茶葉,越來越回歸農(nóng)產(chǎn)品。

山頭茶如果還守著高價,站在過去的十年風(fēng)光里傲視群山,除了少數(shù)口感無法復(fù)制的山頭。大多數(shù)山頭茶,遲早被臺地茶打得親媽不認(rèn)。



臺地茶市場的進(jìn)化

臺地茶在茶葉直播間,銷量非常可觀。

一提起臺地茶,很多人會想到10塊錢的原料,印上冰島老班章的包裝,通過茶葉直播賣到市場。

然而,如今的直播間,雖然仍然賣臺地茶。但是,收臺地茶的時候,也是有選擇的收,收幾十塊一公斤、品質(zhì)更好的臺地茶。



這種變化,對市場沖擊非常大。

一開始,大廠也想不到,自己構(gòu)建起強(qiáng)大的經(jīng)銷體系,居然被臺地茶與直播結(jié)合,用低價打得毫無還手之力。

傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道,中間商層層加碼,幾十塊錢的原料干到幾百上千。然而,兩年前,茶葉直播風(fēng)風(fēng)火火,直接把大廠的臺地茶暴利打回了原形。

如今,大廠收不動茶了,反而是大的直播間在收臺地茶。

茶葉市場依然在。只是,從一幫人的手里,轉(zhuǎn)到另一幫人的手里。



直播間沖擊山頭茶

如果臺地茶越做越精,臺地茶與不知名的普通山頭茶的口感差距,會逐漸縮小。

當(dāng)年,憑著山頭二字,口感一般的山頭,也能賣兩三百一公斤。

如果臺地茶也優(yōu)中擇優(yōu),那么,大多數(shù)口感沒有特色的山頭茶,在臺地茶的低價面前,毫無招架之力。

做山頭茶的也想不到,茶葉直播,會把山頭茶的新茶價格干下來,利潤逼到零。



茶葉市場,已經(jīng)徹底理性了。

整體來說,茶山原料大積壓沒有根本改變。

品質(zhì)很一般的山頭,便宜也沒人要。品質(zhì)好價格高的茶葉,收一點(diǎn)。唯獨(dú)價格便宜,且品質(zhì)不錯的茶,能走貨。

被市場教育了兩年,茶商也清醒了:做茶,無非是混口飯吃。古樹春茶雖然好,但活著更重要。守著好茶沒飯吃的日子,富了茶農(nóng),苦了自己,何必呢。還不如做一些市場需要的茶,能賣得動的茶,茶葉的高價游戲,沒錢接盤,也不想接盤了。



現(xiàn)在苦苦煎熬的是,價格虛高的山頭。

這些山頭有名氣,品質(zhì)也還可以,但價格不降,或只降了一點(diǎn)點(diǎn),茶商根本不買單。

放眼茶山,除了少數(shù)幾個山頭,大多數(shù)山頭的茶葉,品質(zhì)都做不到讓人一飲不忘。

這些山頭的價格,泡沫非常大。之所以能漲上去四五千一公斤,是時代的紅利。

前些年,市場行情好,名山漲,非名山也跟著漲。古樹漲,中小樹也漲,這種漲價是非理性的。



如今,品質(zhì)非常拔尖的茶,有少數(shù)玩家買單。但大多數(shù)山頭的茶葉,都是收入尚可的工薪階層在消費(fèi)。

茶客收入在下降,這些山頭的茶價卻不降,賣不出去才是正常的。繼續(xù)守著高價,只會繼續(xù)積壓。

最終就成了:都說市場難做,但茶葉,有人賣的好,有人大積壓。

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