近日有小道消息

11月29號將有神秘的“桂白胖子”重磅登場廣州

攪起甜蜜“風云”！

這位神秘的主角就是它！

芳林馬蹄！

廣西賀州市平桂區芳林馬蹄

即將亮相廣州萬民城！

-活動時間-

11月29日

-活動地點-

廣州市番禺區萬民城MOCITY

芳林馬蹄，生于廣西賀州的山水佳處，賀州平桂區土地平曠、光照充足、土壤肥沃、氣候溫和，得天獨厚的地理環境，造就了芳林馬蹄白白嫩嫩、圓滾滾的外形，活脫脫“白胖子”一個。

芳林馬蹄的口感更是絕妙，輕咬一口，汁水四溢，清甜如泉，伴隨那“嘎吱”一聲，恰似奏響一曲美妙“舌尖樂章”，層次豐富的滋味，令人陶醉不已。

別小瞧了它，這“白胖子”堪稱“全能 ACE”！這芳林馬蹄不僅作為水生蔬菜產業的支柱，更以其獨特的口感和豐富的營養價值，在美食界大放異彩。從傳統的馬蹄糕到藥食結合的茅根竹蔗馬蹄水，再到家常美味的馬蹄蒸肉餅.......每一道菜品都承載著平桂區人民對馬蹄的熱愛與智慧。

客家名菜豆腐釀的餡料中放入馬蹄，香噴噴的豆腐釀變得甜美可口，讓人垂涎欲滴；喜慶的春節也少不了馬蹄的蹤影，家家戶戶邊看電視邊啃著馬蹄把它當水果食用，團團圓圓，多了幾分年味兒；在粵式酒宴上，也常會出現一道以馬蹄為主的湯，清甜而不油膩，味道極為鮮美。因此，馬蹄又被人們冠上“江南人參”的美稱，北方人則稱其為南方的“地下雪梨”。

2023年，“芳林馬蹄”入選全國名特優農產品名錄，鵝塘鎮成功創建國家產業強鎮（馬蹄產業）。目前，“芳林馬蹄”種植面積已達8萬畝，年產量16萬噸，年產值4億元。85%的產品銷往粵港澳大灣區、出口歐美以及東南亞，年出口創匯達8000萬美元，品牌價值和效益位居全區、全國同類產品前列，彰顯不凡實力。

如此“甜蜜之約”，怎可錯過

芳林馬蹄爽脆中帶著微妙甘甜的滋味，無論是直接品嘗其原始的純粹，還是巧妙融入各式佳肴之中，都能讓人沉醉不已，回味無窮。

這次阿桂帶著心愛的芳林馬蹄奔赴阿粵！11月29日，邀請各位熱愛美食的您，相聚在廣州市番禺區萬民城MOCITY，赴約這場舌尖與心靈的雙重盛宴，領略芳林馬蹄獨特的風味密碼！