從地理位置上來說，朝鮮的緯度分布范圍和東北三省差不多，在北緯37度到北緯43度之間。

因而，朝鮮的冬天也是非常寒冷的。比如首都平壤，冬季的最低氣溫可以達到零下20度，達到了滴水成冰的地步。

我們之前去朝鮮旅游的時候，就曾親身體驗到了朝鮮冬天的嚴寒氣候，但也得以一睹朝鮮人在冬天的飲食，體會到了不一樣的異域風光。

在朝鮮旅游期間，我們主要的游覽范圍是平壤市和開城工業園。

平壤作為朝鮮的首都，在電力供應方面、城市供暖方面都做得還行，酒店房間里也并不寒冷。

聽接待我們的金順姬導游說，出了平壤市后，朝鮮的很多城市都是不供暖的，或者是在夜間提供六個小時左右的暖氣。

至于原因，則主要是因為朝鮮的煤炭資源有限，除了要供應平壤之外，還要出口創匯。

我們待在平壤的酒店中，看著外面的嚴寒天氣，實在是有些不想出門。

但一方面酒店中沒有無線網、電視里也只有兩三個頻道而已；另一方面導游又在催促出行，我們也感覺不能白來一趟，所以還是起身出游了。

游玩期間，我們在玉流館吃上了大名鼎鼎的朝鮮冷面，配上了綠豆煎餅和泡菜作為佐餐。

冷面畢竟有些涼，我們就又點了一份熱騰騰的甲魚湯來暖胃。

聽工作人員說，這里的甲魚都是來自于大同江養殖基地，每天都很新鮮。

在來此之前，我就對朝鮮人冬天吃什么 東西而非常好奇。

所以，對于這個問題，我十分認真地請教了金姬順導游。

幸好的是，金導游并沒有閉口不言，她為我詳細地敘述了朝鮮人的冬季日常飲食，可分為以下幾種。

第一種：烤紅薯。

在冬天的時候，朝鮮人很喜歡吃烤紅薯。

我在平壤街頭的商店中，也確實看到了很多店都有烤紅薯售賣，熱氣騰騰的烤紅薯，味道確實很是香甜誘人。

吃烤紅薯的大多是年輕人，他們手里拿著烤紅薯，吃上一口，確實暖到心里去了。

第二種：泡菜。

早在入冬之前，朝鮮人就已經開始了腌制泡菜的過程，他們購買大白菜、黃瓜等食材，用食鹽、辣椒等佐料進行腌制。

事實上，不僅是在冬季，朝鮮人基本上一年四季都會吃泡菜，這也是他們的日常飲食。

現如今，很多年輕的平壤人會選擇在商店購買泡菜，因為那里的泡菜種類更多。

朝鮮人除了直接吃泡菜之外，還會把泡菜湯煮沸，然后趁熱喝下去，據他們說對身體很有益處。

第三種：冷面。

盡管冬季非常寒冷，但朝鮮人依然很喜歡時不時地吃一碗冷面，這可能也是一方水土養一方人吧。

第四種：狗肉。

無論是韓國人還是朝鮮人，都有著一個共同的飲食習慣，那就是吃狗肉。

朝鮮人認為狗肉是滋補品，所以會選擇在三伏天和三九天這兩個時間段吃一些狗肉，喝一些狗肉湯。

第五種：冰激凌。

即便是冬天，有很多平壤的年輕人仍然喜歡吃冰激凌。街頭的商店中，依然會有雪糕、冰激凌在售賣。

走在平壤的大街上，有時候就能看到邊吃冰激凌邊聊天的平壤年輕人們。

第六種：人參雞湯。

高麗參是朝鮮的有名特產，而人參雞湯也是朝鮮人的名菜之一。

但人參畢竟價格昂貴，并且產量有限，只有少部分平壤的富人才會享用到人參雞湯。

在冬季到來，天空飄雪后，這也就是喝人參雞湯的最好時機。一碗熱湯喝下去，即便是嚴寒的冬天，也不覺得冷了。

我們在平壤的時候，喝過一次人參雞湯，價格在280元左右，約等于普通平壤人一個月的工資。

以上六種，就是朝鮮人在冬天依然經常吃的食物，冷熱不一，可謂是五花八門，十分地具有異域風情。

這也從側面說明了，在金正恩同志的帶領下，朝鮮人民的生活條件是越來越好了。

在此，我們也衷心地祝福朝鮮人民的未來會更加地美好而光明。