今天我們來給大家介紹一下中國特產百強排行榜NO.4：老干媽，辣味傳奇，味蕾轟炸，風靡全球的中國味道！

老干媽是一款知名的辣椒醬品牌，由中國貴州省貴陽市的陶華碧女士于1996年創立。以下是關于老干媽的詳細介紹：

一、品牌起源與創始人

· 老干媽品牌由陶華碧女士創立，她憑借自己獨特的炒制工藝，于1984年推出了別具風味的佐餐調料，迅速贏得了廣大顧客的喜愛。1996年，陶華碧在貴陽龍洞堡創辦工廠，開始批量生產老干媽辣椒醬，從此老干媽品牌逐漸發展壯大。

二、產品種類與特點

· 老干媽的產品種類豐富，包括風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等多個系列產品。這些產品以其優雅細膩、香辣突出、回味悠長的特點而著稱，是居家必備的調味品，適合用于拌面、炒菜、蘸料等多種烹飪方式。

三、生產工藝與品質

· 老干媽辣椒醬一直沿用傳統工藝精心釀造，確保產品的高品質。其制作過程中注重選材，使用優質的辣椒、豆豉等原料，并通過精細的加工工藝，保證了產品的口感和風味。此外，老干媽還注重食品安全，嚴格控制生產環節，確保每一瓶辣椒醬的安全可靠。

四、市場地位與影響力

· 老干媽已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌，其產品不僅在國內市場廣受歡迎，還遠銷海外，成為許多華人家庭的必備調味品。老干媽的成功不僅在于其產品的高品質，還在于其品牌的深入人心，成為了中國辣椒醬的代表之一。

五、品牌故事與文化

· 老干媽的品牌故事充滿了勵志精神。陶華碧女士白手起家，憑借著自己的努力和智慧，將一個小作坊發展成了一個大型企業。她的創業經歷激勵了許多人，也讓老干媽品牌更具人文情懷。此外，老干媽還積極參與社會公益活動，回饋社會，樹立了良好的企業形象。

綜上所述，老干媽不僅是一款美味的辣椒醬，更是一個充滿故事和情感的品牌。它以其獨特的風味和高品質贏得了消費者的喜愛，成為了中國調味品行業的一顆明珠。

好了，以上就是關于老干媽的一些基本介紹了，你都了解了嗎？如果你有什么看法或者需要補充糾正的，歡迎在評論區留言！

下一期我們繼續來給大家介紹中國特產百強排行榜的其他產品，敬請關注！