山東作為我國重要的農業大省,西紅柿產業輝煌一時,
如今卻面臨無人敢要的困境。
以前,西紅柿一車車往外銷,
現在再去看,市場冷清了非常多。
這到底是怎么回事?
是不是當地農業中深層次矛盾的體現?
背后,主要是5大原因。
盲目擴種:不計后果的跟風操作
農村種植往往有一個特點:
看到別人種什么賺錢,自己也立馬跟上。
去年西紅柿行情好,價格漲得讓人心動,
很多農民看到鄰居賺了錢,急著擴大種植面積,
誰也沒考慮后果。
濟南的唐王鎮,這里種了2000多畝露地西紅柿。
問題出在種植節奏沒控制好。
溫室里的西紅柿還在搶市場,
露地種的又扎堆上市,供大于求,價格自然跌得厲害。
去年還能賣到幾塊錢一斤,今年竟然跌到了一毛錢,
農民心里怎么不堵得慌?
結果是辛苦了一年,錢沒賺到,反而虧了不少。
種多不等于賺多,這個道理聽著簡單,
但真落到田地上,還是沒人信。
農民的損失是擺在眼前的,但沒有市場調研,也沒有規劃,
僅憑著去年賺沒賺,就敢把希望全壓上去。
這樣的盲目擴種,不是一年兩年的問題了。
流通不暢:中間商成了絆腳石
農民種出東西,光種得好不夠,
能不能賣出去、賣個好價錢才是關鍵。
但在實際操作中,農產品從田間地頭到消費者手里,
中間要經過不少環節。
這些環節不僅加價,而且讓農民和消費者都不滿意。
比如中間商,他們掌握著運輸和銷售渠道,
種植戶不得不低頭賣給他們。
農民拿到的價格已經低得不能再低了,
可到了市場上,價格卻翻了好幾倍。
消費者覺得菜貴,農民卻覺得自己虧得離譜。
兩頭都不討好,這事擱誰身上都不好受。
在山東滯銷的西紅柿中,不少種植戶想自己找銷路,
但因為沒有渠道,只能低價處理甚至免費送掉。
能送掉的還算幸運,有些甚至只能爛在地里。
這說明,農業市場上的問題不僅僅是價格波動,
深層次的流通問題一直沒解決。
品牌缺失:好番茄變成了路人甲
消費者買東西越來越講究品牌,
不光買衣服、買電器,就連買菜也一樣。
可是山東的西紅柿呢?
沒有統一的品牌,也沒有獨特的賣點,
大多是散裝貨,質量參差不齊。
這些西紅柿一旦涌入市場,就成了一種平平無奇的存在。
品牌化的好處是能增加附加值,
但這對農民來說太難了。
一個普通農戶,哪里有資金和精力去搞品牌建設?
他們更關心的是今年種多少、能賣多少、能不能賺錢。
可問題是,光想著種得多,忽略了質量和品牌,
結果導致同質化競爭,最后大家都賺不到錢。
消費者在市場上,看到一車又一車差不多的西紅柿,
難免優先選那些包裝精美、有品牌保障的產品。
這種情況下,山東的西紅柿無論怎么高產,
始終很難賣出好價錢。
農民種得再努力,卻只能眼睜睜看著自己的東西被市場嫌棄。
天氣與病蟲害:無法抗衡的天災
種地最怕碰上天災,農民對此無能為力。
今年山東的天氣著實讓人揪心,春天干旱,秋天暴雨。
一年中不是缺水就是多水,
西紅柿的長勢受到了嚴重影響。
特別是連續的強降雨,讓西紅柿大面積減產,
還造成了大量果實直接爛在地里,想賣都賣不出去。
更讓人頭疼的是病蟲害。
以往的經驗,在現在的氣候條件下不一定管用。
比如,濕度大時灰霉病容易爆發,而天氣干燥時又會遇到紅蜘蛛。
這些病蟲害的特點是傳播快、防治難,
稍微錯過了最佳用藥時機,幾乎整片地都保不住。
加上氣候變化讓新病害不斷增加,防治成本直線上升。
買農藥、打藥、請人幫忙,
一圈算下來錢沒少花,但如果治不住病,最終還是顆粒無收。
這些自然因素是農民無法掌控的。
但對農民來說,辛辛苦苦一整年,
最后卻被天氣和病蟲害打敗,這打擊實在太重。
問題是,這樣的困境有沒有可能找到破解的辦法?
消費者需求變化:農民種的和買的對不上號
現在的人買菜不像以前了,過去只看便宜,
現在要看好不好吃、安不安全、顏值怎么樣。
這些要求聽著簡單,但對種植戶來說是很大的挑戰。
山東西紅柿的問題在于,
很多農民只想著產量,卻忽略了消費者的需求。
種得多,質量卻跟不上,這樣的產品自然沒人買。
有些露地西紅柿顏色發暗,果形不規整,口感也差,
擺在市場里根本賣不過那些漂亮的、有品牌的西紅柿。
還有些種植戶為了追求高產,
化肥、農藥用得特別猛,結果品質不過關,被消費者嫌棄。
更糟是,不少農民的觀念還停留在“差不多就行”的階段。
可現在市場早就不是“能吃就行”的年代了,
消費者愿意花錢買東西,但前提是東西得好。
農民和市場脫節,種出來的東西賣不掉,
這種尷尬局面是無法靠努力解決的。
問題是,農民還能靠什么適應這種需求的變化?
農民無奈了
在山東西紅柿滯銷的背后,農民的心酸藏得太深。
種地是一個高風險、低收益的活兒,
豐收不一定高興,滯銷反而可能讓人更絕望。
有些農民把一年的希望全押在地里,
結果到頭來一分錢都賺不到,還要倒貼人工費和成本費。
有人言,“明年可能再也不會種了。”
社會的關注點卻不在這些農民身上。
有人覺得,這是農民盲目跟風的結果,問題出在自己身上。
但也有人認為,中間商和市場機制才是罪魁禍首,
農民只是在這場游戲中最弱的那一環。
無論責任歸誰,農民的聲音始終是弱的,
他們只能默默承受,卻很難改變現狀。
農民處在整個市場體系的最底層,
他們的努力為什么得不到應有的回報?
如果連最低限度的收益保障都沒有,誰還能堅持種地?
這樣的局面對農業意味著什么?
問題是否有出路?
山東西紅柿滯銷,是農業體系中的多重問題交織而成。
天氣、病蟲害是外因,市場脫節、品牌缺失則是內因。
是西紅柿的問題,是農業產業鏈的縮影。
如果要解決這些問題,可能需要從幾個方面入手:
農民要提升種植技術和品質意識;
當地和企業需要提供更多支持,幫助農民打通銷售渠道;
消費者也需要更多了解農產品的真實價值。
問題復雜,但如果不從根本上解決,只會讓類似的困局一再上演。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.