12月26日，2024年中國(guó)酒業(yè)新勢(shì)力俱樂(lè)部首次月會(huì)在杭州召開(kāi)。本次會(huì)議以“2025年的干法”為主題，邀請(qǐng)數(shù)十位來(lái)自全國(guó)各地的酒水從業(yè)者共聚一堂，講真話，說(shuō)實(shí)話，用最純粹的思想碰撞，為酒業(yè)尋找新機(jī)遇，探索新方法。

據(jù)悉，月會(huì)分為主題演講、圓桌論壇兩大環(huán)節(jié)，前者由新食品商學(xué)院中國(guó)酒業(yè)新勢(shì)力俱樂(lè)部理事長(zhǎng)艾庭主持，后者由糖酒快訊首席內(nèi)容官鄧波主持。

主題演講期間，酒水行業(yè)研究者、千里智庫(kù)創(chuàng)始人歐陽(yáng)千里，酒類(lèi)知名分析師、知趣咨詢(xún)總經(jīng)理蔡學(xué)飛作為行業(yè)專(zhuān)家登臺(tái)，并獻(xiàn)上精彩紛呈的主題演講。

歐陽(yáng)千里以《認(rèn)清本質(zhì)，穿越酒業(yè)新周期》為主題，深入剖析酒業(yè)進(jìn)入新周期的原因，并指出了白酒行業(yè)穿越新周期的策略方法。他分析，白酒行業(yè)曾有三輪行業(yè)調(diào)整，皆為政策變化導(dǎo)致的市場(chǎng)波動(dòng)，表現(xiàn)形式或許與本輪周期有些許相似，但根源卻大相徑庭。

酒業(yè)新周期，內(nèi)因是人均飲酒量、飲酒頻次及適齡飲酒人口數(shù)量下滑造成的消費(fèi)縮減；外因?yàn)榭萍及l(fā)展，資本求穩(wěn)以及結(jié)婚、生育率降低導(dǎo)致的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化。

內(nèi)因與外因的疊加，為白酒行業(yè)帶來(lái)了一些新變化。首先是消費(fèi)層級(jí)變化，整體呈現(xiàn)分級(jí)之后再升級(jí)，催生大牌/奢品平替成為新消費(fèi)熱點(diǎn)；其次是市場(chǎng)生態(tài)變化，強(qiáng)者恒強(qiáng)的馬太效應(yīng)愈發(fā)凸顯，茅臺(tái)、五糧液等龍頭酒企迅速發(fā)展，進(jìn)一步壓縮了中小酒企的生存空間。

歐陽(yáng)千里在演講時(shí)強(qiáng)調(diào)，縱然新周期下白酒行業(yè)似乎陷入“發(fā)展困境”，但中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好的趨勢(shì)沒(méi)有改變，人口紅利并未完全消失，市場(chǎng)容量也仍有廣闊的提升空間。盡管面臨種種挑戰(zhàn)，但白酒行業(yè)至少還有二十年的穩(wěn)定期。

新周期于酒業(yè)而言是巨大的挑戰(zhàn)，但同樣是難得的機(jī)遇。無(wú)論是酒商，還是酒企，不應(yīng)停滯不前、怨天尤人，更應(yīng)該勇于探索，從新基建、新能源、新智造、新消費(fèi)、新出海浪潮等賽道尋找新增量，借助新渠道、新品類(lèi)、新品牌、新投資、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)等方式突破自我，以更穩(wěn)健的腳步穿越新周期。

中國(guó)酒業(yè)新勢(shì)力俱樂(lè)部，起源于十年前的中國(guó)新銳酒商聯(lián)盟。作為新酒商的重要交流平臺(tái)，發(fā)起人艾庭深耕酒業(yè)多年，積累了豐富的上下游資源并練就了極強(qiáng)的行業(yè)洞察力，其致力于通過(guò)新渠道、新玩法、新產(chǎn)品、新品類(lèi)、新品牌、新投資、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，成就中國(guó)酒業(yè)新人。（通訊員 秋德

相關(guān)延伸：2015年至今，歐陽(yáng)千里多次做客新銳酒商聯(lián)盟會(huì)議/城市沙龍并分享研究成果。