1978年的時候,闊別家鄉已久的葉劍英元帥回到了廣東省視察。而他的第一站就是廣東省的省會廣州。對葉劍英元帥來視察這件事,當時擔任廣州軍區司令員的許世友上將也已經提前做好了各種迎接和準備。
其實在葉劍英元帥來之前,就有人找到過許世友上將,詢問具體的接待規格,有干部提出,畢竟葉劍英元帥是老一輩革命元勛,接待規格是不是不能搞得太低,這樣怕是不太禮貌,但是許世友上將卻不這么認為,說:“咱可不敢搞特殊化,我自有安排。”
許世友上將自有安排一來是考慮到1978年的時候,特殊年代剛剛結束,整個國家的經濟正在恢復中,國家也全力投身到了工業的基礎建設里,如果這個時候搞特殊待遇,恐怕以葉劍英元帥為代表的老一輩革命元勛,不僅不會覺得開心,反而會覺得很生氣。
二來是考慮到葉帥這次畢竟是回到家鄉,想看一看家鄉建設的真實情況,如果把規格搞得太高,讓葉劍英元帥只是走個過場,那么這次葉帥回到家鄉探親的真實目的,也就沒辦法達成了。
所以說考慮再三,許世友上將最終決定用最普通的方式來接待葉帥,爭取讓葉帥看到廣東最真實的發展情況。
葉帥來到廣州的第一天,早晨一起來,許世友就先帶著葉帥,把廣東軍區的基本建設和武器裝備配置走了個遍,也大致看了個完整,中午干脆直接在軍營的食堂里吃了個飯,到了晚上,葉帥本來想回到招待所,可卻被許世友給拉住了。
這時候的葉帥當然是非常好奇,他便詢問許世友:“世友,晚上飯咱們怎么解決?”
許世友神神秘秘地回答道:“葉帥,你就跟我來吧,我帶你回家吃飯。”
葉劍英聽了許世友的話,沉吟片刻回答說:“吃家宴可以,但你千萬不要破費,咱們就按照正常的標準來。你如果真的花大錢做了一桌好菜好飯,還不符合規定,那我可不吃。”
許世友聽完葉帥的話,哈哈大笑說:“葉帥您就放心吧,我這頓飯保準你滿意!”
沒過多久,許世友的司機就開車將兩人帶到了許世友家。兩人剛一進家門,就聞到了一股飯菜的香味,原來許世友家的菜早已經做好了。葉帥一瞧桌子上,已經擺好了6道菜,分別是4道素菜,1道肉菜,還有1碗湯。
要說這4道素菜那可不簡單,分別有茄子,豆腐,芋頭,還有一道番薯葉。那么為什么許世友會選這4道菜呢?原來葉帥本身是廣東人,他自己對客家菜情有獨鐘,幾乎每次請客都會請客人吃客家菜。
而這4道菜,恰恰是客家菜中的最經典的四道菜,幾乎每位客家人平時吃的家常菜都會有這4道菜,所以許世友請葉帥吃這4道菜,也算是還原了葉帥的家鄉味,也滿足了葉帥的思鄉之情。
至于肉菜則是梅菜燜豬肉,而湯則是丸子湯,之所以選擇梅菜燜豬肉,一來是因為梅菜本身也是廣東省的特產,另外也因為豬肉此時在國內屬于比較家常的肉類,如果換成牛肉和羊肉,葉帥又會批評許世友鋪張浪費了。
果然葉帥看到了許世友為他準備的這幾道菜非常開心,兩個人便在餐桌上邊吃邊談,聊了聊革命的往事,同時也暢想了一下未來廣州軍區的建設。
吃飽喝足后,葉帥感到有些好奇,于是又張口問許世友上將說:“今天這些飯菜確實很地道,不過你也不是廣東人,到底從哪兒找來了這么地道的客家廚師呢?”
許世友笑了笑:“葉帥,我確實不是廣東人,可我身邊有廣東人啊,我的一個警衛,他本身就是客家人,而且我之前跟他聊天的時候,偶然間打聽到,他的父親以前還是一名酒樓的大廚。”
“所以說,這頓我之所以敢請你回家吃,也是因為我直接讓這小伙子掌勺,讓他下廚,直接做了幾道他最拿手的菜,正好也讓你品鑒品鑒,他要是知道咱們堂堂的葉帥,吃到他做的菜還贊不起絕口,那就甭提該有多高興了!”
說完這話,兩位老革命元勛,又忍不住笑了起來。
所以說葉帥這次訪問廣東,最后也算是心滿意足,雖然許世友上將最開始說“不搞特殊化”,但實際上他還是用自己的方式,沒有花費公家的一分一毫,讓葉帥這次回到家鄉,充分體驗到了家鄉的味道,大大緩解了葉帥的思鄉之情。
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