當(dāng)前，國內(nèi)家電市場已經(jīng)走過了“家電大規(guī)模普及”帶來的快速膨脹階段，家電市場剛性新增需求減弱，整體增長放緩。根據(jù)奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，中國家電零售市場規(guī)模達(dá)4156億元，同比下降3.6%。面對挑戰(zhàn)巨大的家電市場環(huán)境下，“以舊換新”政策的提出無疑為家電行業(yè)帶來了一條新出路。面對傳統(tǒng)大家電潛力巨大的更新?lián)Q代需求，家電企業(yè)又該如何借勢突圍呢？

　　“以舊換新”政策是刺激還是激發(fā)？家電企業(yè)的態(tài)度是關(guān)鍵

　　今年3月13日，國務(wù)院印發(fā)了《推動大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新行動方案》；7月25日，發(fā)改委、財政部印發(fā)了《關(guān)于加力支持大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新的若干措施》，統(tǒng)籌安排3000億左右超長期特別國債加力支持大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新；8月25日，商務(wù)部等四部門發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步做好家電以舊換新工作的通知》，對此前措施補貼實施進(jìn)行細(xì)則完善。短短半年時間，國家層面就發(fā)布了三輪以舊換新政策，除了補貼力度的不斷擴(kuò)圍加力，更釋放出其拉動內(nèi)需市場潛力的決心與力度。

　　在補貼金額方面，家電商品根據(jù)能效或水效級別可享受成交價15%或20%的補貼，且補貼門檻較低，即消費者無需報廢舊設(shè)備即可享受補貼。那么，作為近年來家電行業(yè)受影響最大的一次政策，“以舊換新”給行業(yè)帶來的到底是什么？

　　毫無疑問的是，“以舊換新”對家電行業(yè)起到了短期刺激作用。

　　以老板電器為例，自今年3月份以來，老板電器接到的以舊換新相關(guān)的訂單量，同比增長26%，其中，油煙機(jī)換新量同比增長96%。而老板電器也投入10億元的換新專項資金，覆蓋了全系列的產(chǎn)品，讓消費者可以疊加獲得國家與企業(yè)的雙重補貼，讓消費者獲得更多優(yōu)惠。

　　顯然，真金白銀的補貼無疑減輕了消費者的購買壓力，一定程度上刺激了消費者的換新欲望。而對于家電企業(yè)而言，補貼優(yōu)惠也能夠快速撬動一波消費需求，企業(yè)將在短期內(nèi)迎來一波銷量的拉升，庫存壓力和資金壓力都將得到有效釋放。

　　但僅靠補貼優(yōu)惠這一短期行為，并不能夠長期維系行業(yè)常態(tài)化的健康發(fā)展。面對當(dāng)前不確定的經(jīng)濟(jì)局勢，“捂好錢袋子”依然是消費觀念的主旋律，所以本輪政策的核心價值在于，通過短期刺激帶動消費欲望，以更具活力的市場展現(xiàn)出消費者的核心需求，讓企業(yè)拿出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶動消費者產(chǎn)生主觀意愿，形成“換新”動作，完成家電行業(yè)從“有沒有”到“好不好”的時代更迭。

　　對此，老板電器認(rèn)為，以舊換新不是一種刺激行為，而是一種激發(fā)行為。換言之，當(dāng)下“以舊換新”背景下，消費者最終會選擇誰，完全取決于家電企業(yè)有沒有修煉好內(nèi)功，有沒有做好承接消費者“換新”需求的準(zhǔn)備。

　　加大產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)投入力度，激發(fā)消費者換新意愿是核心

　　要激發(fā)新一輪家電消費升級，喚起消費者的消費欲望，家電企業(yè)不僅需要積極洞察消費者的真實需求，更要推出適時的產(chǎn)品、政策、服務(wù)。近日，老板電器的“以舊換新”動作頻頻，其在產(chǎn)品創(chuàng)新和換新服務(wù)等方面的一系列組合拳，值得行業(yè)去探究一二。

　　從產(chǎn)品的創(chuàng)新來看，近兩年AI成為各行業(yè)的創(chuàng)新焦點——老板電器作為最早布局AI領(lǐng)域的廚電品牌，早在2022年8月就推出了劃時代的數(shù)字廚電系列產(chǎn)品，憑借AI技術(shù)和實際應(yīng)用場景優(yōu)勢，ROKI數(shù)字廚電也是本次以舊換新產(chǎn)品中頗具吸引力的家電，還在今年上半年實現(xiàn)同期銷量61%的增長，其數(shù)字廚電i系列的銷售額更增長了553%。今年6月，老板電器又發(fā)布了在全球范圍內(nèi)第一個應(yīng)用自研AI大模型“食神”，通過將AI與廚電相結(jié)合，大大降低烹飪門檻，用科技拉近人與烹飪的距離。可以說，“數(shù)字廚電”和“食神”的出現(xiàn)，無疑成功激活了不少年輕人的換新需求。

　　同時更多針對中國廚房研發(fā)的新品也在吸引消費者的選擇。針對廚房里的油煙問題，老板電器靈犀全自動油煙機(jī)應(yīng)用溫感技術(shù)和烹飪曲線預(yù)判算法，可以提前1s預(yù)判油煙量，繼而在油煙升騰之前就自動調(diào)節(jié)檔位；對于用戶關(guān)心的飲食健康問題，老板電器開發(fā)能夠獨立消殺的0菌洗碗機(jī)，集洗碗、烘干、消毒和存儲功能于一體，不僅解決了用戶需求，還可以更好地匹配中國家庭廚房環(huán)境。

　　為了方便消費者實現(xiàn)“換新”，老板電器在全品類產(chǎn)品上都加強與用戶換新的適配性，讓用戶可以不改柜換新。和其他家電產(chǎn)品相比，廚電換新不僅會涉及到廚房環(huán)境的改善，還包括設(shè)計安裝、水電改造等環(huán)節(jié)，因此服務(wù)能力直接影響到廚電換新的效果。針對“換新”帶來的改裝問題，老板電器推出了“無憂廚改服務(wù)”——做到了送、改、裝一站式的便捷服務(wù)，廚改工程師最快2小時就能上門，從人性關(guān)懷角度出發(fā)，把被動服務(wù)變?yōu)榱饲皩?dǎo)性的主動服務(wù)，讓消費者告別后顧之憂，實現(xiàn)“換新”的換代消費。

　　今年9月，老板電器還開展了“煙灶安全0元檢測公益行”活動，對于購機(jī)5年以上的客戶（不限品牌）提供免費的廚房安全檢測，檢查評估吸油煙效果、燃?xì)獍踩约捌渌麖N電產(chǎn)品使用狀態(tài)，專業(yè)人員還會向用戶普及廚房安全知識、正確使用和維護(hù)廚電產(chǎn)品的技巧等，幫助用戶提高安全意識和日常使用的便捷性。據(jù)了解，這一活動將持續(xù)到今年12月份，上門免費安檢將惠及到50萬家庭。

　　顯然，老板電器此舉，也是一次面向用戶的消費教育行動。通過政策引導(dǎo)與市場推廣，提升消費者對綠色智能家電的認(rèn)知與接受度，在更多人心中埋下一顆“消費升級”的種子，以健康的消費意愿形成良性的供需循環(huán)。

　　聚焦烹飪踐行社會責(zé)任，垂直賽道的長期主義顯價值

　　無論是積極的洞察消費者習(xí)慣還是以最先進(jìn)的科技賦能行業(yè)研發(fā)，無論是深化服務(wù)細(xì)節(jié)還是主動承擔(dān)起普及消費教育的重任，對老板電器而言，“科技+人文”不是一句口號，而是用真正滿足用戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)，讓每個用戶在烹飪里“享受創(chuàng)造”。

　　在企業(yè)發(fā)展的路徑上，從來不缺少誘惑，“耐得住寂寞”或許是老板電器最樸素的成功之道，老板電器始終堅持以“烹飪賽道”為核心，聚焦“烹飪”所帶來的發(fā)展空間和尚未開拓的可能性。

　　不得不說，憑借對“烹飪賽道”的熱愛與專注，老板電器正在逐漸解鎖廚電行業(yè)的更多可能——那些細(xì)微的消費者生活習(xí)慣洞察、那些年輕群體生活方式的變化、那些越來越追求健康的趨勢……都在成為老板電器扎根“烹飪賽道”的養(yǎng)分，讓其裂變出更多令人驚嘆的可能。而這些可能也終將成為品牌的鎧甲，令其在競爭中立于不敗。

　　有這樣一組數(shù)字值得注意，截止2024年6月30日，老板電器共累計授權(quán)專利5064項，上半年申請專利數(shù)同比增長36.25%，其中軟著專利數(shù)同比增長27.45%。累計參與標(biāo)準(zhǔn)制定155項，其中主導(dǎo)制定42項，其中國際標(biāo)準(zhǔn)提案2項、國家標(biāo)準(zhǔn)4項。這無疑反映出老板電器所堅持的“長期主義”正在源源不斷的開花結(jié)果，而這些也終將應(yīng)用在消費者最為關(guān)注的產(chǎn)品領(lǐng)域。

　　疾風(fēng)知勁草，“以舊換新”政策的實施給了老板電器讓更多消費者認(rèn)識自己的機(jī)會。相信深耕廚電行業(yè)的老板電器勢必會拿出更多讓消費者滿意的產(chǎn)品，改善家庭廚房環(huán)境，締造美好生活。而整個中國廚電行業(yè)，也勢必在更多諸如老板電器這樣的領(lǐng)頭羊帶領(lǐng)下，積極創(chuàng)新，響應(yīng)用戶對于綠色智能產(chǎn)品的需求，呈現(xiàn)更蓬勃的發(fā)展態(tài)勢，構(gòu)建更加良好的消費環(huán)境。