當全球廚電行業仍在參數競賽中徘徊時，方太早已開啟了一場靜悄悄的技術革命。2025年世界無煙日，南京的一場特殊實驗引發公眾對廚房空氣質量的深度思考——方太通過工業級巨風裝置模擬極限烹飪場景，讓參與者目睹油煙機在復雜工況下的凈煙能力。這場名為"游煙停"的行動，不僅揭示了中式廚房的健康隱患，更展現了方太深耕油煙機領域30年的技術成果：用4000+項發明專利構建的凈煙體系，改寫中國家庭的呼吸安全標準。

方太三大能力技術攻堅，重新定義凈煙"好效果"

中式烹飪的復雜性與油煙危害的隱蔽性，構成了一個亟待解決的社會健康議題。而這場油煙困局的本質是真實場景復雜難題：熗鍋時180℃熱油飛濺、燉煮時水油混合蒸汽、高層住宅煙道壓力波動...傳統油煙機行業卻陷入“最大風量”的參數內卷，實驗室靜態數據與真實場景嚴重脫節。方太2010年的戰略轉向極具前瞻性——將研發重心從風量指標轉向"不跑煙"效果，建立以用戶真實痛點為導向的技術坐標系。

基于此，多年來方太的技術進化路徑始終圍繞一個核心命題：如何讓實驗室數據穿透參數迷霧，真正解決中國廚房的呼吸困境。通過長達多年的全國性調研，方太工程師團隊發現用戶需求錨定三大真實痛點——猛火爆炒的重油煙沖擊、高層住宅公共煙道的排煙阻力、開放式廚房的空氣治理需求。這三個看似孤立的問題，實則是同一本質的不同切面：油煙機必須成為全動態環境的智慧響應者，才能實現真正意義的凈煙好效果。

為此，方太研發團隊構建獨有的技術實驗體系，開始了技術攻堅：

為強化烹飪油煙的全面掌控力，方太打磨不同形態專屬外流場，覆蓋從油煙炸起到油煙擴散的325mm-720mm烹飪全范圍。從傳統網吸、蝶翼環吸進化為環隱速吸F5，實現了油煙掌控能力的不斷精進。

針對不同真實煙道環境與烹飪環境的改變，方太進一步強化智感調節能力。行業內獨有的living lab實景煙道模擬系統。通過算法全棧自研，打造了自動巡航增壓和恒風量智控算法，煙機性能可隨煙道阻力實時調節變化，毫秒級響應，5s內風量快速調整到位，用戶場景下恒風控制穩定性達到±0.5m3/min，真正實現阻力變化，但好效果始終如一。

克服惡劣煙道環境，強大動力是根本保障。方太自研設計PMSM直流變頻電機搭配仿生羽翼葉輪，運用航天設計思想，將電機、葉輪、蝸殼等數十個關鍵設計尺寸關聯，并采用反向背吸設計，風路無需拐彎，實現有限空間內的強大性能。

當行業普遍將“最大風量”作為賣點時，方太聚焦以上三大能力不斷打磨，從中國家庭的真實油煙困境出發，給出了全域凈吸的技術答卷。從參數競賽到效果革命，方太也推動行業轉型邁入關鍵一躍。方太聯手中國家用電器研究、西北工業大學等單位共同參與制定《吸油煙機吸油煙效果評價技術規范》團標，聚焦“常態氣味降低度”、“油煙逃逸率”、“殘余油煙濃度”等維度，以更嚴格、可感知的評價體系，重新定義“油煙機好效果”的技術基準。

方太嵌隱升降Y系列，技術沉淀下的時代產品

深厚的技術投入和對中國家庭的深刻洞察，催生了方太獨有的產品突破。方太嵌隱升降Y系列，標志著油煙機從功能單品向全域空間治理的進化。這款凝聚方太核心技術沉淀的產品，用AI全域凈吸的科技實力再次重構廚房生態。

方太嵌隱升降Y系列，在三大技術能力基礎上，實現了30m3/min自動巡航風量，1400Pa最大靜壓的性能升級，讓吸排更加徹底。此外更為關鍵的是，突破了從被動油煙治理設備到主動餐客廚空氣管理的升級。方太嵌隱升降Y系列可自動檢測氣體：甲醛、氨氣、一氧化碳、香煙煙霧等氣體，污染氣體濃度在1.5-3.0ppm時，油煙機自動啟動，進行智能凈味，打造無煙廚房體驗。

“全域治理”的鎖定不止于用戶所在的區域，從灶臺上的一米呼吸區，到兩米烹飪區和油煙可能逃逸覆蓋的三米客餐廚地區，均可進行主動化、智能化的全域空氣監管和治理。此外無論是新房裝修甲醛揮發，老舊管道燃氣泄漏，還是長期出差時屋內滋生異味問題，方太Y系列都能通過持續監測和換新，為用戶帶來時刻清新的廚居環境。這種對用戶需求的深度挖掘，不僅在場景價值上開花結果，更是重構了中國廚房空氣治理的邏輯。

方太嵌隱升降Y系列不僅是對傳統油煙機行業的革新，更是對現代廚房美學與科技融合的全新探索。它以“嵌隱”理念為設計核心，以“全域凈吸”為技術突破，將工業美學與健康生活理念完美結合，其原創嵌隱設計以330mm機身厚度，全隱于標準櫥柜，真正做到了“隱之則美，用之則強”。

創新產品背后，是方太對用戶需求的深刻回應，以方太嵌隱升降Y系列為起點，中國廚房將進入健康、智能的全域凈煙時代。

30年升維之路，方太帶領行業不斷上探

當全球廚電產業仍將油煙機定義為“功能廚電”時，方太已將其重塑為家庭健康的新基建。這場變革的背后，是中國制造從跟隨者向定義者躍遷的縮影——方太以持續的技術革命推動行業價值坐標系位移，讓油煙機從參數堆砌的工業品，升維為守護呼吸健康的系統工程。

縱觀方太的技術進化史，每個節點都在重構認知，推動行業的代際躍遷：

1996年，打破歐美技術壟斷，推出首臺深型吸油煙機；

2001年，開創近吸式油煙機品類，引領行業形態革命；

2015年，智能云魔方，全面開啟中國廚房智能吸油煙機時代；

2016年，主導修訂IEC國際標準，讓"中國方案"成為全球準則；

2019年，發布超薄低吸油煙機；

2025年，以AI全域凈吸科技開啟無煙健康時代，重新定義健康呼吸的技術基準。

30年來的開辟式創新歷程，推動中國煙機形態從近吸、智能、低吸不斷進化，動態化適應中國廚房的變遷。同時創新歷程中的各大代表性成果（櫥柜適配新范式、超薄低吸X系列、首創無外機制冷油煙機A1.i、原創嵌隱升降Y系列），皆成為標桿作品，引領行業不斷革新。

方太的30年證明，中國制造的真正崛起，始于技術突圍，成于標準定義，進化于生態重構。持續的技術與產品迭代，引領著中國廚電行業不斷上探，并發出擲地有聲的國際話語權。而這種話語權的建立，離不開方太4000余項專利構建的護城河：在吸力、降噪、清潔等核心維度，方太更是有效發明專利數量全球第一。

如今的中國廚電產業正邁向更高維度的發展階段——從單一產品的性能競爭轉向整體生活場景的系統優化，從被動滿足需求轉向主動創造價值。在這個過程中,像方太這樣堅持長期主義的企業將繼續發揮引領作用，推動中國制造在全球價值鏈中實現新的躍升，為世界貢獻更多源自中國的創新解決方案。