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太忙了，吃了兩天外賣，真的吃不下去了
年底了忙了起來，各種事情都積壓在一起了，導致這兩天沒有時間也沒有心情在家里燒菜了，連續在外面吃了兩天之后再也吃不去了，必須要在家里隨便做點什么才可以安心吃點了。在外面吃真是隨便吃一點，是那種明明也挺餓的，但是看到上桌的飯菜又吃不下去了。
在家里吃的話又不一樣，哪怕沒什么好菜也能湊合吃點，實在不行喝點湯也是可以的。排骨是前幾天奶奶去世里回老家舅舅在村里殺年豬的鄰居家里買的，讓我帶回來的，肥點的肉我熬豬油的，瘦肉準備燒湯，骨頭太大了就直接燉了。
還是太懶了，沒下去買菜，家里有什么就先吃什么吧，咸貨也是今年才曬好的，反正等年后了就不愛吃了，這個時候最好吃吃起來也是更香的。準備了點千張，正好放咸貨里面蒸一下。
咸貨會提前用溫水泡一下，多沖洗幾遍，畢竟是咸貨還是需要提前泡一下，切成片狀更容易蒸熟透，下面墊上千張，吸鹽也能讓油脂更能吸足進去，蒸出來的咸貨原汁原味更好吃。
骨頭真的挺大個的，剁不了，我就清洗干凈直接燉了，家里自己養的豬，燉出來的肉是真得香，這也是為什么現在農村人養豬到底根本不用擔心賣不掉肉了，真的很多人提前預定過了。我記得小時候家里養豬的話，都是提前打聽別人年底要不要肉，讓別人買點的，現在不一樣靠搶，有的人家反而不愿意賣了，畢竟現在農村人養豬的真的越來越少了，成本太高了。
連續在外面吃了兩天，真的吃不下去了
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