茶山采茶紀

為推動清遠“五大百億”農業產業研學資源與12355青少年心理健康服務有機結合，促進青少年全方位成長，將特色研學課程與青少年成長需求深度融合，讓孩子們在實踐中學習茶文化知識、領略茶鄉獨特魅力，進而提升綜合素質，1月12日，由共青團清遠市委員會指導，清遠市青少年活動中心（清遠市志愿者指導服務中心）、清遠市志愿者聯合會主辦，清新區融媒體中心彩虹計劃承辦的“探尋紅茶文化，共筑心理健康”12355公益研學活動圓滿舉行，31位小朋友踏上了一場從色彩奧秘探索到紅茶歷史追溯，再到茶園親身體驗的多彩研學之旅。

三原色魔法水挑戰環節，不僅是科學探索的奇妙旅程，更是心理健康教育的生動實踐。孩子們全神貫注地調配顏色，看著清水在手中變幻出絢麗色彩，仿佛掌握了色彩的魔法。這一過程不僅激發了他們對科學原理的好奇與探索欲，還通過色彩的變化引導孩子們表達內心情感，釋放壓力。正如12355心理健康教育所倡導的，通過體驗式活動幫助青少年發現生命之美，塑造積極健康的心理品質。孩子們在活動中學會了如何通過顏色表達情緒，增強了自我認知和情緒管理能力，為心理健康成長打下堅實基礎。

踏入紅茶博物館，一幅幅珍貴的圖片、一件件古老的茶具，生動地勾勒出英德、中國乃至世界紅茶的輝煌歷史。從茶葉的起源、傳播，到不同地域紅茶的獨特風味與制作工藝，大家仿佛穿越時空，與紅茶的過往緊密相連，深刻感受到一杯茶背后厚重的文化底蘊。

英德紅茶作為清遠“五大百億”農業產業的重要組成部分，近年來在政府的大力推動下，品牌價值不斷提升，2024年區域公用品牌價值已飆升至47.73億元，位居廣東省第一，全國紅茶類第二位。 通過舉辦英德紅茶頭采季活動、“中法元首茶敘國飲英德紅茶”品牌推介會等大型活動，英德紅茶的知名度和影響力不斷擴大。

來到茶園，科普知識講解讓大家對茶樹生長、茶花特性有了清晰認知。隨后的采摘茶花環節，大家穿梭在茶樹間，親手摘下朵朵茶花，新鮮的茶花香撲鼻而來，體驗著大自然的饋贈與勞作的快樂。

調配奶茶環節讓大家化身小小茶藝師，將紅茶與牛奶按比例調配，再加入各種輔料，調制出一杯杯香濃可口的奶茶。同時，研學小結讓大家回顧一天所學，分享心得感悟；打包烘干茶花則將這份茶鄉記憶帶回家，留存美好。

結營儀式上，合影留念定格了大家燦爛的笑容，頒發的證書是對這次研學的肯定，更是對未來探索的激勵。這場研學，不僅讓我們收獲了知識與技能，更在心中種下了對茶文化的熱愛與傳承的種子。

12355公益研學與清遠“五大百億”農業產業同行活動是促進青少年身心健康成長，助力清遠“五大百億”農業產業品牌深入校園、家庭、社會的重要舉措。接下來，我們將圍繞讓青少年開闊視野、增強實踐能力、提升綜合素質為目標，繼續開展系列主題研學活動，利用區域豐富的研學資源助力孩子成長。通過這些活動，我們不僅希望青少年能夠深入了解英德紅茶等特色產業，還能在實踐中培養他們的創新精神和實踐能力，為我市的高質量發展貢獻一份力量。

來源｜清遠市青少年活動中心