四川
自己帶鍋去？成都20年特色“竹筍青椒雞”，嫩滑爽口、味美湯濃！
“資格的老店了，他家的青椒雞和雞雜都巨好吃！”
“雞雜和筍子簡直是絕了！雞肉也好吃……”
“這家竹筍青椒雞每天都在排隊，味道確實可以！”
“現炒的湯料，椒香味突出，雞肉很鮮嫩……”
住過八里小區的老成都人都曉得，這家竹筍青椒雞在此賣了二十多年，每次路過都有不少人在排隊，而排隊的原因有兩個：一是竹筍青椒雞的味道好；二是因為老板娘的性格太慢了，一定要把上一個客人的菜弄好，再事無巨細地打包好，然后再接待下一個顧客……
倘若遇到性格急的人，看見這般慢條斯理的動作，估計氣得要轉身就走……
竹筍青椒雞、青椒雞雜、青椒兔、青椒郡肝和青椒鳳爪，價格是56元起，如果去的夠早，同樣價格的食材還可以雙拼或多拼，但是老顧客介紹說，雞雜才是最值得推薦的！
竹筍青椒雞的口味分為三種，微辣、中辣和特辣，這里建議大家選中辣，愛吃辣的朋友，直接選特辣，因為他家的辣都是很淡的那種，并不是想象中的那么辣！
鳳爪是單獨算價的，90元一斤都是去骨的，如果愛吃的話，可以讓老板娘單獨稱一點，再加到湯底里。
【招牌竹筍青椒雞】
除了雞雜和雞肉，竹筍、青椒等配菜都是免費送的。
青椒雞是老板娘現場炒的，湯底麻辣味濃郁，而且青椒味尤為突出！雞肉鮮嫩又有一絲嚼勁，竹筍脆嫩爽口，吃完之后的湯汁，你還可以自己加些蔬菜進去，第二頓吃起來也是同樣的美味！
每周星期二是老板娘的固定休息日，大家不要跑空！賣了二十多年，附近的居民基本上都是他家的常客，而且好多住家戶都是自己帶著鍋去端……
感興趣的朋友，有機會順路的話，還是值得去嘗一嘗！
一群專業的律師，半罐水的吃貨，
不逐流、不清高，
探尋市井美味，暢聊平凡人生！
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