灌口美食

美妙的生活當(dāng)然不能沒有美食！

獨(dú)特美味享不停

越吃越紅火

H

來灌縣古城玩沒想好吃什么的朋友們

趕緊收藏這篇50家美食清單

廢話不啰嗦，開~整~咯

01

鐘鴨子

鐘鴨子是都江堰非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅是外地游客必打卡的特色美食店，也是本地人每逢周末喜歡買來家里吃或者野餐時(shí)的首選。

02

老五米線

米線有兩家比較經(jīng)典，都是有二三十年的，每家都有它固定的忠實(shí)粉絲前來回味。一家是老五米線，始于九二年，味道一直很經(jīng)典~

03

北街米線

還有一家是北街米線，也是很多外地游客來都江堰就要去嘗一口的。兩家米線挨得很近，不管是老五粉兒，還是北街粉兒，都把他們很多珍藏的回憶寄托在這碗美味的米線中了。

04

老媽火鍋粉

老媽火鍋粉也是開了很久的老字號(hào)了，點(diǎn)一碗火鍋粉，再來一籠特色粉蒸肉，牛肉細(xì)嫩，土豆粉綿，簡直是味蕾的雙重享受～

05

家兵肥腸粉

加了肥腸節(jié)子，每次一吃就要點(diǎn)上一個(gè)鍋盔做“美食CP”的家兵肥腸粉，當(dāng)然也不能落下，醋一定要多倒點(diǎn)兒，猛嗦一口，別提多美味了。

06

趙賣面

趙賣面在都江堰已經(jīng)很有名氣了，很多人從小吃到大的，面香不怕巷子深，隨時(shí)絡(luò)繹不絕的人證明了它的口碑。

07

新繁牛肉豆花

豆花的清香和牛肉的醇厚完美結(jié)合，在唇齒間迸發(fā)出只屬于味蕾的“煙花”。搭配芝麻水餃一起食用，美味加倍～

08

兄妹燴面

兄妹燴面也是一家老店，小時(shí)候，很多人家里也會(huì)自己做燴面，現(xiàn)在可能很少有人自己做了，沒關(guān)系，還有兄妹燴面，一直給大家保留著美好的回憶。

09

下面館

下面館，給客人吃的面也要像給家人做面一樣用心，來上一碗魚香兔絲面或者竹蓀雞湯面慢慢品嘗，簡直就是一種享受。

10

郭水餃

作為都江堰的老字號(hào)，郭水餃口碑一直不錯(cuò)，鮮肉、韭菜、白菜的餡兒都有，作為一個(gè)有著糾結(jié)癥晚期的人來說，多叫上幾個(gè)朋友，每種餡都點(diǎn)上，那才滿足。

111

成龍水餃

是一家開了很久的老店了，想吃甜水面但又不想去網(wǎng)紅店打擠，來這家就對了，每天現(xiàn)做的手工甜水面，口感筋道，甜辣度剛剛好，是不一樣的味道！

12

葉婆婆豆?jié){饃饃

豆?jié){饃饃是非常健康的味道，同時(shí)店里還會(huì)應(yīng)時(shí)推出棉花草饃饃、玉米饃饃、粽子等美味又健康的東西。很多東西一到下午是沒有的，所以一定要趕早。

13

胡記蛋烘糕·小蛋糕

別看店面小，排隊(duì)的人可不少。15種配料+9種果醬可任意選兩樣進(jìn)行雙拼，每個(gè)都是現(xiàn)烤，外脆里軟，趁熱吃口感最好。

14

太平張醪糟

百年傳承，古堰名小吃，不管什么時(shí)間段都坐滿了人。招牌當(dāng)屬紅糖醪糟粉子蛋，用料足，蛋是糖心，粉子是自己揉出來的，醪糟一嘗就曉得是自釀，味道十分濃郁。

15

吳記面館

面的分量太太太太足，這里的一兩面相當(dāng)于其他店鋪的二、三兩，臊子也是鋪悶了，主打的就是性價(jià)比，家常的味道真的很香~

16

紫東街李記土豆片

素菜是按斤稱的，葷菜一份份拿~蘸水也是干濕兩種，干的蘸土豆、涼粉，濕的蘸鵪鶉蛋、肉嘎嘎！簡直不能更美味了~

17

翼果廚

翼果廚的店鋪有些隱蔽，比較容易錯(cuò)過，但又是絕不能錯(cuò)過的一家寶藏店。在這里無數(shù)種水果都可以兩兩組合，搭配在一起，價(jià)格相當(dāng)友好，深受都江堰本地人喜愛。

18

李包子

古城里賣包子的店不多，“李包子”算是一家老店了，店里包子每天都是現(xiàn)包的，很新鮮，鮮肉包、芽菜包、四季豆……配上一碗海帶絲湯，開啟清爽的一天！

19

廖包子

雖然是新開不久的店鋪，但是老板的手藝可是很多年了，每天早上的顧客都是絡(luò)繹不絕，店里的種類也很多，深受顧客喜愛。

20

抖小碗·小碗菜

這家店鋪每到飯點(diǎn)便座無虛席，小巧的碗中，藏著大大的美味秘密，環(huán)境干凈整潔，像是一家川味食堂，很適合想要嘗試多種川菜的游客朋友們。

21

三和園

中午吃頓軟香糯耙的蹄花也是不錯(cuò)的選擇，配以辣椒蘸水，超級(jí)下飯的一餐，適合高強(qiáng)度出行游玩后來此補(bǔ)充能量，你一定能多干兩碗飯！

22

林孃洋芋片片

如果你想念小時(shí)候的味道，這家味道一定不要錯(cuò)過且一定會(huì)讓你驚艷。海椒面是老板自己kang，自己zhong，聞起來很香，蘸上洋芋片片味道很巴適。

23

闋星華豆腐腦

是很正宗的豆腐腦，位置也在楊柳河，不過稍微不注意很容易錯(cuò)過。蛋沖是招牌，就是把雞蛋放在豆腐腦里打出蛋花兒，吃起來更黏稠、細(xì)滑。

24

一品香手撕烤兔

北街巷子里的手撕烤兔，好多人都不陌生。兔子是當(dāng)著你的面烤的，五香味、麻辣味、燒烤味，有好幾種味道可以選。手撕烤兔肉醇香耙軟，肉薄之處酥香脆爽。

25

古堰名小吃

顧名思義，這家店都是灌縣特色小吃，豆腐腦、龍抄手、桂花糕……各家小吃一應(yīng)俱全，而且味道都相當(dāng)巴適，絕對值得一試~

26

樂以里

樂以里憑借著開口小餃子、特色的裝修人氣、現(xiàn)包現(xiàn)賣的特色人氣一直居高不下，主賣小餃子、甜水面、酥肉豆花兒、老灌縣油茶、燒麥，遠(yuǎn)道而來的游客可以來嘗嘗。

27

渣渣面

店面雖略顯老舊，但是來吃的人卻不少。從來客的交談和點(diǎn)餐的熟絡(luò)中不難發(fā)現(xiàn)都是附近的居民，跟著本地人吃準(zhǔn)沒錯(cuò)。

28

李妹蔥蔥卷

陳家巷的李妹蔥蔥卷，不少人是從小吃到大，里卷著白蘿卜絲和少量的紅蘿卜絲，配上酸辣鮮香的蘸汁，看起來就相當(dāng)清爽。一口送進(jìn)嘴里，酸酸甜甜相當(dāng)贊。（冷知識(shí)：蔥蔥卷沒有蔥）

29

胥家冷串串

這家冷串串開了已有些年頭，別看招牌上寫的是冷串串，其實(shí)還賣熱串串。冷串串的湯汁是用骨頭熬制而成，有紅油、藤椒兩種口味，菜品非常多。強(qiáng)推無骨雞腳和大頭菜。

30

文革蔥蔥卷

文革蔥蔥卷可以算在都江堰人的獨(dú)家記憶，開了很多年，店面樣子基本不變，很難得的是味道也沒變過~首推油炸的，里外酥脆！

31

元源面館

文廟街口的一家小店，雖然環(huán)境稱不上優(yōu)雅，但味道地道家常，店面雖不大，但種類不少，米線面條抄手水餃應(yīng)有盡有，夏天還有冰粉涼糕供應(yīng)。

32

Amico里巷·意式料理

開在古城里的一家意大利餐廳，餐廳裝修是藍(lán)色調(diào)的，像是在朋友的私家小院做客的感覺，老板是專門去意大利學(xué)過意餐的，味道正宗，想要嘗試意大利餐的朋友不要錯(cuò)過！

33

韓廚

開在楊柳河旁的一家韓式小店，價(jià)格不貴，菜品非常豐富，石鍋拌飯、冷面、部隊(duì)火鍋、韓國炸雞、烤肉都很好吃，還有特色芝士排骨，想吃韓國料理來這家準(zhǔn)沒錯(cuò)！

34

如意糖水鋪

古法熬制，創(chuàng)新多樣的口味選擇、溫馨舒適的環(huán)境，無論是經(jīng)典的紅豆沙、香滑的芝麻糊，還是創(chuàng)新的水果口味，每一款糖水都呈現(xiàn)出細(xì)膩的口感與豐富的層次，讓人回味無窮。

35

楊盤堰漁重慶烤全魚

這家店鋪非常大，但是每天依舊賓客爆滿，招牌重慶烤魚值得一試，魚是現(xiàn)殺的，所以等待時(shí)間略長。店里不止有各種口味的烤魚，還有椒鹽皮皮蝦、各種干鍋，非常適合和朋友聚會(huì)。

36

無恙咖啡

一家很用心做咖啡的店，每出品一杯咖啡老板都會(huì)親自向顧客講解它的制法、喝法和獨(dú)到之處，最近擴(kuò)店新裝修了兩個(gè)鋪面，環(huán)境更好了，一定不要錯(cuò)過！

37

叼嘴·老火鍋

燈火闌珊中，火鍋的香味彌漫在空氣中，難以抗拒，市井氣息十足，煙火味濃厚，主打小碗菜，一次可以吃很多種類，螺絲椒蝦滑、瀑布土豆、拉花鯧魚值得一試，菜品新鮮且好吃！

38

滿江紅私房老火鍋

這家店的裝修風(fēng)格很古樸，正如它的名字紅紅火火，菜品十分新鮮，而且大份，毛肚和牛肉都很大片，吃起來超級(jí)過癮。鍋底味道適中，不算太辣，很香。

39

三倆砂鍋

主打砂鍋菜，俗話說“一熱抵三鮮”，用老砂鍋煨制的手工菜，不僅熱乎還更入味、更有鍋香氣，每一道菜都很下飯。

40

古堰張醪糟

進(jìn)一家店便可嘗到多種都江堰特色小吃，紅糖醪糟、葉兒粑、冰粉、冰豆花、傷心涼粉、紅糖糍粑、涼糕、開口小餃子、臘肉香腸等，總能滿足多種口味。

41

李煮血川菜館

青城山老牌子“李煮血”，自取式特色小碗川菜仿佛讓人置身食堂，菜量小且實(shí)惠，可以一次性嘗試多種菜品，很適合外地游客朋友來此品嘗多種特色川菜。

42

樂山豆腐腦

本地人不用去樂山也能嘗到的樂山美食，用料很足，味道正宗。獨(dú)具樂山特色的咔絲豆腐干、牛肉咔餅也能嘗到。

43

顏氏蕎面館

開了22年的老店，蕎面是現(xiàn)壓的，不變的味道，成為了本地很多居民的早餐首選，還有每日現(xiàn)蒸的葉兒粑也是油香油香的。

44

駝子飯店

農(nóng)大附近的一家中餐館，很受同學(xué)們的歡迎，價(jià)格不貴，味道家常，經(jīng)常座無虛席。

45

醉燒膘·老味道·烏洋芋

類似于貴州烙鍋，每一道菜服務(wù)員都會(huì)控制炒的時(shí)間，顧客就只負(fù)責(zé)吃吃吃，配上蘸料，味道老好了！

46

董董董特色小吃店

老字號(hào)小吃店，量大又便宜，種類還豐富，土豆花、鐵板魷魚、臭豆腐必點(diǎn)，缺點(diǎn)就是沒有外賣。

47

綠禾餛飩

每天都能看見老板坐在店里現(xiàn)包餛飩，皮薄肉大，價(jià)格不貴，是很多本地居民的早餐選擇！

48

灌縣老媽砂鍋串串

一家開了很多年的老店了，菜品十分豐富，種類繁多，關(guān)鍵是價(jià)格很實(shí)惠！

49

文記糕點(diǎn)

作為都江堰非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，很適合作為伴手禮送給朋友，店里的糕點(diǎn)都是手工現(xiàn)做，味道醇正，甜而不膩。

50

文芳齋

作為一家清真糕點(diǎn)鋪，樣式不僅好看，也很好吃。每一道都是純手工制作，店里的老式月餅是很多人記憶中的味道，當(dāng)做伴手禮送朋友也是不錯(cuò)的選擇！

還有哪些你收藏的美食

快在留言區(qū)給小編推薦吧~

主 管：中共都江堰市灌口街道工作委員會(huì)

都江堰市人民政府灌口街道辦事處

主 辦：都江堰市灌口街道黨建辦

主 編：譚 淵

本期編輯：文旅辦