立春后，蘋果和姜是絕配，一周喝3次，很多人都還不知道有什么用！

時間過得可真快啊！不知道不覺立春都好幾天了，而春節也接近尾聲了，春節期間“是養膘的時候，不胖個幾斤沒福氣”，春節期間每天大魚大肉一個勁兒往嘴里塞，這春節一過完，你別說，肚子還真是圓溜了不少呢！

昨天就有同事說，這會到工作崗位都兩三天了，這春節貼上去的膘一點也沒少，這春節前買的裙子這會穿著都有點勒得慌。

今天給大家分享一道蘋果生姜的吃法，專治各種過年過節“膘”，做法超級簡單！

首先準備拳頭大小的蘋果一個，蘋果是特別常見的一種水果，它的營養價值特別豐富，很多人都愛吃。

并且蘋果還含有特別豐富的膳食纖維，熱量也超級低，準備好的蘋果用流動清水沖一次打濕，然后撒一把食鹽，用你發財的小手搓一搓，這樣可以去除蘋果表面的果臘和一些比較頑固的污漬。

然后再簡單用水沖一下就洗好了。接著將蘋果切成自己喜歡的樣子，我這里直接切成薄片了。

因為我個人喜歡蘋果香味比較濃郁一點的，所以每次都會準備一個大大的紅蘋果，如果你不是特別喜歡蘋果香，那么可以只用半個就好。

接著準備一大塊生姜，生姜今天我用的是媽媽在自己家地里種的（其實就是之前買了太多生姜回來沒吃完，剩下的埋在后面地里了，這樣生姜就不會壞了，什么時候吃都和新鮮的一樣）

生姜剛從土里摳出來還是比較臟的，先用鋼絲球將表面泥土刷洗干凈，接著再把生姜外皮削掉，然后切成薄片和蘋果放一起。

生姜準備好了之后，接下來準備一小把紅棗，差不多5個的樣子。紅棗是特別常見的一種水果，這里用的是紅棗干。洗干凈了也放入盤中備用。

在準備一把枸杞，全部放進鍋里面，加水一起煮，煮開了，再煮15分鐘，全部盛入碗中或杯子里面就可以開喝了。

白天要去單位上班的姊妹們也可以一次性多做點，放進大大的保溫杯里，帶到單位喝也是超級棒哦！

這是第一種吃法，那么生姜和蘋果除了可以這樣搭配之外，還有其他的搭配哦！不同的搭配用處也會有一點點差別，口感也會有所不同。

接下來給您分享第二種做法：

準備食材：生姜 蘋果 鮮山楂

剛才已經和大家說了蘋果的營養和作用，那么對于生姜大家可能不是特別了解，大多數人一般都只知道生姜是一種調味品，它有一股辛辣味，而大部分人都不知道，這個辛辣味主要來源于生姜里面的姜辣素。

而對于姜辣素很多人可能知之甚少，甚至是第一次聽說，但是它的用處卻是特別的厲害，不懂的朋友可以自己去查查看哦！這里我就不多說了。

生姜和之前一樣，洗干凈切片放入碗中備用。

接著準備一把新鮮的山楂，最近正好是新鮮山楂大量上市的時候，超市和水果店都能看得到哦！

如果購買不到的朋友也可以用家里面的山楂干代替，只是山楂干的話酸味就沒有那么足了。當然如果你喜歡酸一點的可以多加一點也是一樣的哦！

所有材料全部倒進電燉鍋，加足夠多的水，煮開后再煮16分鐘。

這個時候整個廚房都彌漫著酸酸甜甜的香氣，關火，將它全部倒入碗中或者裝進杯子里面。

這個生姜蘋果山楂茶喝起來酸味大過甜味，不建議空腹喝哦！尤其是胃不是特別好的朋友不能空腹用。以免造成胃部不適。

里面的食材渣子就不要了，只需將煮好的水喝了就可以，特別像果茶！

其實這兩道蘋果水的做法大同小異，用的食材也是比較相似，但口感上的差距也比較大，只是作用就差不多，而后面后山楂搭配的這款蘋果水更適合飯后用，因為加了山楂，所以也有助于消食的用處。

而第一道蘋果生姜水的做法更適合空腹來喝。

所以大家可以根據自己的喜好和習慣來決定做哪一種生姜蘋果水哦！