不斷有酒店管理集團(tuán)的名字出現(xiàn)在全國企業(yè)破產(chǎn)重整案件信息網(wǎng)上。

根據(jù)《酒管財(cái)經(jīng)》不完全統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入2025年，接近20家酒管集團(tuán)進(jìn)入破產(chǎn)重整、破產(chǎn)清算程序。另據(jù)天眼查信息顯示，以“酒店管理”為關(guān)鍵詞檢索，涉及破產(chǎn)案件的信息為1360條。自2025年以來，有42條。

盡管相關(guān)部門披露的出游數(shù)據(jù)仍然保持增長，但一個不爭的事實(shí)是，酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量競爭時代，很多中小酒管集團(tuán)的生意愈發(fā)難做。很多區(qū)域酒管集團(tuán)瀕臨崩盤邊緣，還有中小酒管集團(tuán)“連而不鎖”，對于加盟店的管理和賦能“名存實(shí)亡”。

與此同時，越來越多的頭部酒管集團(tuán)，開始“整合”“收編”中小酒管，另有多家平臺型企業(yè)也有類似的動作。

對于區(qū)域酒管和中小酒管來說，未來的路該如何走？是自己闖還是抱大腿？這都是一個兩難的問題。

01

一大波中小酒管告別市場

2月11日，全國企業(yè)破產(chǎn)重整案件信息網(wǎng)公開了蘇州大藍(lán)鯨酒店管理有限公司破產(chǎn)受理民事裁定書、指定管理人決定書及公告、通知書。

該公司旗下的Xsoho自助酒店，定位自助式的酒店服務(wù)商，依托“自營酒店+存量傳統(tǒng)酒店自助化改造+后臺托管服務(wù)”三步走模式穩(wěn)步拓張市場。

但是，受市場影響，自然人葉玉霞申請?jiān)摴酒瞥逅悖K省蘇州市吳江區(qū)人民法院于2025年1月3日正式立案登記。

根據(jù)相關(guān)材料顯示，葉玉霞與大藍(lán)鯨公司存在房屋租賃合同糾紛。在強(qiáng)制執(zhí)行過程中，發(fā)現(xiàn)大藍(lán)鯨公司沒有可供執(zhí)行的財(cái)產(chǎn)，且其存在多起未執(zhí)行完畢的案件。

這家成立于2018年的酒管公司，大概率就此與市場告別。

無獨(dú)有偶，2月7日，青島市黃島區(qū)人民法院也披露了青島頤海兄弟酒店管理有限公司的強(qiáng)制清算申請審查案件的相關(guān)信息。

根據(jù)《酒管財(cái)經(jīng)》不完全統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入2025年以來，已有接近20家酒管走向破產(chǎn)重整、破產(chǎn)清算的程序。這包括山東藍(lán)海、南京恒大酒店、無錫美豪酒店等。

而在天眼查平臺上，檢索“酒店管理”關(guān)鍵詞，涉及破除案件的信息為1360條。自2025年以來，相關(guān)信息有42條。其中，大部分為中小酒店集團(tuán)和區(qū)域酒管集團(tuán)。

事實(shí)上，中小酒管集團(tuán)的處境不容樂觀。

根據(jù)《酒管財(cái)經(jīng)》了解到的信息，很多區(qū)域的中小酒管集團(tuán)，缺乏足夠的獲客能力和門店賦能能力，加盟店的實(shí)際收益變化并不明顯。

同時，在對加盟店的管控力度上，中小酒管集團(tuán)并沒有足夠的話語權(quán)。在管理費(fèi)用的收取、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)把控、耗品方面的供應(yīng)等諸多方面，酒管公司表現(xiàn)的并不夠強(qiáng)勢。有一些連鎖品牌存在“連而不鎖”的處境。

此前就有投資人跟《酒管財(cái)經(jīng)》提到，華北某老牌區(qū)域酒管集團(tuán)，很多門店的管理費(fèi)都收不上來，但是為了對外展示足夠的規(guī)模，它們并未采取摘牌等動作。

另外，還有中小酒管集團(tuán)負(fù)責(zé)人在權(quán)衡收益之后，對自有品牌繼續(xù)放開加盟，但將自營門店翻牌成某全國性連鎖品牌。

行業(yè)達(dá)成的一個共識是：酒店行業(yè)進(jìn)入存量競爭，頭部酒管集團(tuán)強(qiáng)勢擴(kuò)張下沉，整個消費(fèi)市場疲軟加劇酒旅市場“旺丁不旺財(cái)”——三個因素疊加，嚴(yán)重?cái)D壓中小酒管集團(tuán)和單體酒店的生存空間。

數(shù)據(jù)更能說明問題。

在2024年上半年，新三板中的酒店上市公司，幾乎都處于虧損狀態(tài)。比如古井酒店虧損近百萬元，同里旅游虧損超千萬，亞米酒店虧損340萬元等。

所以，當(dāng)大家再遇到中小酒管集團(tuán)創(chuàng)始人或者老板時，除了要關(guān)注他們的財(cái)務(wù)健康情況，還要時不時關(guān)心他們的心理承壓能力。畢竟，當(dāng)下的市場環(huán)境中，老板的壓力才是最大的。

02

中小酒管的出路在哪？

我國酒店行業(yè)的馬太效應(yīng)愈發(fā)明顯，集團(tuán)化、頭部化、規(guī)模化的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。在這個過程中，中小酒管和單體酒店需要找到更新的破局之路。

同頭部規(guī)模酒管集團(tuán)相比，中小酒管的優(yōu)勢在于：對于某一區(qū)域更為了解，在尋找物業(yè)、投資人有一定的先發(fā)優(yōu)勢。同時，對于當(dāng)?shù)匚幕拖M(fèi)畫像更加清楚，能夠更加快速地做出針對性調(diào)整。

其劣勢更加明顯：會員規(guī)模和權(quán)益以及自有渠道訂單；供應(yīng)鏈的賦能；市場開發(fā)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，均處于弱勢地位。

在產(chǎn)品端，大部分中小酒管以經(jīng)濟(jì)型和中端產(chǎn)品為主。而該類產(chǎn)品正是競爭最為激烈的細(xì)分市場來說。

《酒管財(cái)經(jīng)》梳理上述走向破產(chǎn)重整的中小酒管集團(tuán)，其共性特點(diǎn)可大致總結(jié)為：產(chǎn)品集中在經(jīng)濟(jì)型的商務(wù)酒店產(chǎn)品，缺乏足夠的特色。同時，在效率上不占優(yōu)勢，難以為投資人持續(xù)賦能。

也正因?yàn)榇耍行【乒芤约皡^(qū)域酒管集團(tuán)需要找準(zhǔn)自身定位：是尋求做大規(guī)模還是穩(wěn)扎穩(wěn)打做強(qiáng)每一個門店？如何做差異化產(chǎn)品和差異化體驗(yàn)？

另外，在國內(nèi)任何一個消費(fèi)賽道，凡是好的商業(yè)模式和產(chǎn)品，都會迅速被復(fù)制，并快速出現(xiàn)泡沫化。所以，對于那些追求創(chuàng)新和差異化的酒管集團(tuán)來說，還要思考如何挖深護(hù)城河？在這個過程中，是自己摸索，還是抱大腿？

其實(shí)，市場上不乏做的非常優(yōu)秀的中小酒管集團(tuán)和區(qū)域酒管集團(tuán)。比如松贊度假酒店集團(tuán)、詩莉莉度假集團(tuán)等。

▊ 松贊旅行產(chǎn)品 （圖源：松贊集團(tuán)）

該類酒管集團(tuán)切準(zhǔn)了更具市場潛力的度假市場，并且拉高產(chǎn)品格調(diào)，深度融入屬地特色文化，建立屬于自身的產(chǎn)品特色和矩陣。

曾有某本土高端酒店集團(tuán)負(fù)責(zé)人告訴《酒管財(cái)經(jīng)》，在高端度假賽道領(lǐng)域，本土區(qū)域酒管集團(tuán)以及單體酒店，仍然存在很大的市場機(jī)會。

03

走捷徑“抱大腿”可以么？

若將視野放置在整個酒店行業(yè)的維度來看，很多中小酒店集團(tuán)，已經(jīng)成為頭部酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張途中的優(yōu)質(zhì)標(biāo)的。

與其針對存量單體翻牌和開發(fā)新的增量酒店，直接整合收編上述中小酒管公司，或許來的更快一些。

截至當(dāng)下，越來越多的頭部酒店集團(tuán)拋出了類似的橄欖枝。

一種是傳統(tǒng)頭部酒店集團(tuán)的商業(yè)模式創(chuàng)新。

尚美數(shù)智推出的“新聯(lián)鎖、品牌共創(chuàng)”就是一個典型案例。其中，“品牌共創(chuàng)”是尚美對原有品牌孵化模式的迭代升級，將尚美多年積累的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和系統(tǒng)能力共享出來，幫助客戶創(chuàng)立酒店品牌，并能夠借助尚美平臺快速發(fā)展加盟店。“新聯(lián)鎖”則是尚美對原有酒店連鎖模式的迭代升級，是一種全新的“共同投資、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)“聯(lián)合投資模式，讓品牌方與投資人真正結(jié)成共同進(jìn)退的聯(lián)盟關(guān)系。

另外，雅里數(shù)科則依托數(shù)字化創(chuàng)新，生態(tài)化共建，攜手中小酒管共享平臺化資源賦能。

另一種為傳統(tǒng)頭部酒店集團(tuán)與區(qū)域國資酒管之間的結(jié)合。

比如錦江國際聯(lián)手貴旅集團(tuán)合資組建酒管公司，首旅集團(tuán)攜手湘江集團(tuán)子公司成立酒管平臺、與湖北文旅集團(tuán)聯(lián)合開發(fā)當(dāng)?shù)刂懈叨顺鞘猩罹频甑取?/p>

▊ 怒江中交伊拉米拉云居酒店 （圖源：攜程）

此模式為雙方各取所需，除了正常市場開發(fā)之外，或還有成績考核等因素存在。

第三種為平臺型企業(yè)直接下場，通過其技術(shù)、系統(tǒng)等優(yōu)勢，整合中小酒管和單體酒店。

這里包括剛剛升級的麗之呈聯(lián)盟，還有藝龍旗下的藝龍酒管等。該類酒店集團(tuán)在數(shù)字化和預(yù)訂等方面具有更大優(yōu)勢。整體來看，這一分支對于中小酒店集團(tuán)的整合愈發(fā)猛烈。

那么，我們回到開始的問題：如果真的希望“抱大腿”，該走哪條路？

《酒管財(cái)經(jīng)》認(rèn)為，中小酒管集團(tuán)需要分析自身的短板，有針對性地做出選擇。

如果自身的產(chǎn)品扎實(shí)，根據(jù)地市場穩(wěn)固，但是數(shù)字化能力欠缺，建議同平臺型企業(yè)合作。另外，雅里數(shù)科這類疊加酒店運(yùn)營能力和數(shù)字化能力的酒管集團(tuán)也是一個選擇。

如果自身希望尋求擴(kuò)張但囿于資金實(shí)力因素，創(chuàng)始人愿意讓渡出部分權(quán)限，可以選擇尚美數(shù)智等平臺。

其實(shí)，在商業(yè)世界中，有人買、被賣掉，也是自身價值的一種體現(xiàn)。因?yàn)椋趯?shí)際操作中，很多中小酒店集團(tuán)直到破產(chǎn)清算，也沒有資本關(guān)注過一眼。這或許才是最為失敗的表現(xiàn)。

對于中小酒管集團(tuán)來說，是做大還是做強(qiáng)，是做出特色還是隨大流，是個人成長還是抱團(tuán)走捷徑，并非是單選項(xiàng)。創(chuàng)始人和股東需要認(rèn)真分析自身實(shí)際情況，以及在行業(yè)中所處的位置，盡快做出抉擇便可。

根據(jù)歷史的經(jīng)驗(yàn)來看，越早做出理性選擇，最終結(jié)果往往更加如意。

統(tǒng)籌 | 勞殿 編輯 | 阿渲

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