春節期間去了趟潮汕，確實有很多沒吃過的美食，出發之前我也做了很多攻略，看了很多筆記，但是到了當地之后，還是會在種類繁多的美食中迷失方向，踩了一些小雷之后，我認真的梳理總結，良心推薦這18種必吃美食，絕對好吃不踩雷。

個人比較喜歡甜食，所以這個榜單中，甜品或飲料占了10個，不喜歡甜口的可以適當參考。

整體看下來，個人感覺還是潮州好吃的更多，占到10個，但是前三名是被汕頭、南澳島占據。

1、汕頭萬象城附近的甜熹甜品，賣相很好，味道也不錯，明星產品綠水鬼。不過就是有點小貴（因為打車來回就花了80多，汕頭太不好打車了！尤其是晚上）。

2、南澳島青奧灣的五條人海鮮粥，太好喝了，蝦很多，粥熬的也剛剛好；現從水里撈出來的椒鹽皮皮蝦也很嫩，而且整體不貴。

3、汕頭十二中的如如糯米團，又大又實惠又好吃，吃了兩次，五種口味，都不踩雷。

4、潮州義安路的潮涂記蝦棗，Q彈滑嫩，配上金桔汁絕了，吃了兩次。

5、潮州牌坊街的幸事甜湯，賣相很好，用了大眾點評的優惠券也不貴，很好喝。

6、潮州義安路的惠來綠豆餅，排隊的人很多，本來沒想買，在排腐乳雞翅的時候順便買了一盒，沒想到咸口的綠豆餅是真的好吃！吃了2次，第二次還買了三盒帶回家吃。

7、汕頭十二中的草莓冰，品種多，性價比高。牛油果汁好好喝呀！

8、潮州義安路的偉記魚餃，手工魚餃，現包的，非常Q彈鮮美。

9、潮州牌坊街的黃記姜薯甜湯，現擦出來的姜薯片，搭配甜藕和白果或者蓮子，很好吃，做甜湯的是個小只肌肉男。

10、潮州牌坊街源福記的沙茶粿條配牛丸湯，沙茶味道很好。

11、潮州西馬路南門謝記的柚柑汁，從汕頭到南澳再到潮州，一路走過來，個人感覺最好喝的柚柑汁，回甘很明顯。

12、南澳島青奧灣的然記糖水鋪，烤奶好吃。

13、潮州西湖路邊小攤的鮮榨甘蔗汁，一個新疆女孩用鮮甘蔗榨出來的，汁水清涼翠綠，很好喝。

14、南澳島后宅鎮的家味豬腳飯，肉很多，挺香的，不膩，一碗才35元。

15、潮州義安路的糯嘰嘰水晶粿，咸口甜口的都有，挺好吃的！尤其推薦奶黃和土豆。

16、潮州義安路 付鼓鼓的當季鮮榨飲品龍眼水，給了很多龍眼肉，不錯。

17、南澳島后宅鎮的十三姨海鮮面，湯很鮮美，海鮮料也足。

18、汕頭十二中的阿雄牛肉丸粿條，好吃，湯很鮮。

注：其他潮汕地區特別有名的小吃，比如生腌、腐乳雞翅、鴨母捻、甘草水果、腸粉、糖蔥薄餅、春卷（春餅）、腐乳餅、反沙咸蛋黃、紅桃粿、鼠殼粿……我們也都吃到了，并沒有特別驚艷的感覺，所以并未入榜。

作者：藍雨星城