是什么讓你和香草莢產生了鏈接?我相信點進今天文章的,也許大部分都是做烘焙的!
是的,香草+烘焙是最佳拍檔。但凡能使用高端原料天然香草莢的,相信也是對于精品、優質烘焙有一定追求的人士。
今年,金香草要玩點不一樣的了。
▲直播福利先睹為快!
作為原料,香草莢就像是一個載體,將食材與食材進行鏈接,讓辛辣味變得更柔和,讓甜味乳香味更突出,弱化食材的腥味或膻味等......
作為品牌,金香草今年會繼續扮演橋梁的角色,鏈接烘焙人與更多高端食材原料、不同地域精品烘焙門店、精品烘焙技術研發老師.....為更多烘焙人謀福利!
▲往期探「精品烘焙」門店
在金香草的直播間,你除了可以低價買到香草及香草相關的高端原材料,還可以學習到專業香草選購知識、香草的使用方式、香草的應用配方和制作教程,順便薅點羊毛,比如做烘焙一定用得上的:品牌烘焙器具模具、烘焙工具、優質面粉等等!
▲往期香草烘焙食譜
這次金香草準備和誰一起玩?
「精品烘焙聯盟」BOUTIQUE BAKERY UNIONFORM(簡稱BBU):由「烘焙地球村」發起的中國精品烘焙建設者互助組織——“精品烘焙聯盟”,致力于專注、長效地助力精品烘焙店、推廣精品烘焙文化、推動中國烘焙業發展;金香草、顏菓子及野赫面粉品牌,均為精品烘焙聯盟成員。
金香草聯合邀請無錫本地精品烘焙品牌顏菓子,邀請到其創始人兼研發主廚——卓揚老師。
卓揚:國家烘焙高級技師 / 無錫「沈呆萌西點研究所」合伙人 / 無錫「顏菓子法式西點店」創始人 / BBU精品烘焙聯盟西點技術顧問 / 任職多家店鋪技術總監、策劃開業及店面日常出品與研發 / 曾跟隨Mof Julien Boutonnet、Mof Franck Michel、Mof Jér?meCHAUCESSE、Chef Nicolas Pierot及多位國內知名大師等學習過甜品技術、巧克力技術及盤式甜點技術。
04年入行,至今從業已經第21個年頭的卓揚老師,這次會帶來2款香草蛋糕的制作:香草可可香蕉蛋糕和夢幻香草女神卷。
絕對是香草buff疊滿的兩款產品!而且香草+巧克力、香草+香草的搭配非常經典。
特別是蛋糕卷,老師說:“這個必須放香草莢,而且要多放!不是因為聯名直播而多放,而是不放不好吃!”
到底是什么原因?來直播間學習老師傅做蛋糕的精髓。而且卓揚老師非常有耐心,有不懂的問題直播間可以大膽問。
玩烘焙就得玩轉面粉,專研小麥粉生產技術的野赫面粉也一起參與本次超級直播間,并且還大方地提供了相當多贈品!
那么這次直播間到底有哪些福利?
2月24日,下午14:00
金香草×顏菓子x野赫面粉xBBU
聯名超級直播間
優質品牌共同奔赴,補貼回饋客戶
虧錢做福利,帶大家實現香草自由
歡迎大家鎖定金香草淘寶直播間
· 買醬送莢,低至62折
·前50名下單醬,送500g面粉
·搟面杖、分面刮刀各10份抽獎送
·30元無門檻面粉采購券抽獎送
·野赫托特包抽獎送
天然香草醬“腳底板”優惠
*贈品均為12-14cm波旁香草莢,平均2g/根
算了一下:拍一瓶醬
最多可以獲贈100根豆莢
贈品拿到手軟!
搶前50名拍醬
前50名只要在直播間
下單香草醬,不管什么規格
加送野赫低筋面粉500g
不買東西也要來
分面刮刀和搟面杖各10份
野赫面粉30元無門檻抵用券20份
價值398元野赫托特包1份
通通免費抽送!
誰說烘焙“牛馬”不可以潮一點?
再強調一下,2月24日直播間下午2點開始,一直持續到晚上,福利也一直持續到直播結束,現在要做的就是:立刻馬上去預約!
預約直播
時間:2025年2月24日,14:00
「金香草」淘寶店鋪主頁進入
點擊預約
記得關注店鋪!
2025,金香草將攜更多品牌
一起帶來超級直播間福利:
秒殺、買贈、免費直播教學、抽送禮品......
多品牌、企業共同助力
讓大家使用到好原料、好工具
觀摩、學習到好產品!
了解下本次“強強聯手”的品牌
各層次食材之間的搭配平衡。
金香草公司于2017年在馬達加斯加創立,公司注冊于馬達加斯加首都ANTANANARIVO,主要農場基地位于馬達加斯加香料黃金產區 - -著名海島SAINTE MARINE。
公司擁有10年研究和8年種植經驗,擁有生產加工成產品全套技術,是一家集香莢蘭種植、加工及研究一體化的企業。目前于馬島自建香草種植園140000平方米,主要種植高品質波旁品種、5個稀有品種香莢蘭,以及培育12個不同品種香莢蘭,擁有香莢蘭秧苗100000余棵。
各層次食材之間的搭配平衡。
野赫面粉品牌精選全球優質小麥產區原料,通過低溫長粉路的研磨工藝完整保留小麥的 自然 活性與原始麥香。秉承"傳遞匠心品質,賦能烘焙未來"的使命,堅信"專業成就價值”,與大地廚房等知名烘焙培訓機構建立戰略合作,匯聚中日韓三國烘焙大師組成研發顧問團,定期舉辦技術交流會與產品品鑒會。
從面粉理指標的深度解讀到應用場景的精準匹配,為每位合作伙伴提供"一店一策"的產品解決方案,讓每一克野赫面粉都能在烘焙師手中煥發極致魅力。經過兩年的耕耘,目前用戶已覆蓋全國22個省份68個地級市,成為300余家高端精品烘焙店的首選原料。
如需進行產品咨詢等服務
可添加金香草客服詳詢
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