本文說的水花育苗也就是所謂的"標粗"、"標苗"說法,就是將水花魚苗培育成為規格苗種的過程。本文簡介家魚及常規魚品種的水花苗培育飼養方法,僅供參考。
一、水花、水花苗、水花魚
剛產出孵化后的水花魚苗,細如針尖,非常嬌嫩,民間習慣稱之為“水花”、"水花苗”等,在學術上稱為魚苗。用于育苗的水花是要發育為能夠平游的幼體,這個時候的水花苗才有游泳能力,才能開口吃食,才有存活率。
二、育苗設施的選擇
常規魚的水花育苗宜用略帶泥土的透底魚塘最好,因為大多數魚類的水花苗在下塘后,是以水體中天然餌料包括浮游植物、浮游動物等微生物為主食,人工餌料為輔食,因此必須要求水體有一定肥度,則必須要有底泥來緩釋肥份于水中以繁育水生微生物,并且要水既肥但不臟,需要靜水而不能流水以免消耗小魚兒體力。底泥的作用是可以緩釋和分解有機物以及殘渣糞便以免水質酸敗,一定厚度的淤泥能起到供肥、保肥、調節和緩沖池塘水質突變及凈化水體的作用。
(帆布池)
近些年一直有人計劃甚至實施用帆布池、水泥池、網箱甚至流水池來培育水花,但這是行不通的。因為這些無泥且封閉的設備沒有底泥,不接地氣,水質寡瘦、并且水體極易惡化。其主要原因在于這些封閉設備由于養殖水體在沒有土泥或淤泥的情況下,水體中的物質構成單一,水質極易波動,加上沒有分解能力,其殘餌、糞便在累積后會發生水質敗壞,根本沒有水花苗存活的條件。
(水泥池)
底質硬化的水泥池、閉環的帆布池、容易堵塞缺乏水流交換的絹布(紗布)網箱以及塘底用水泥打底的魚塘等等,從水花下池大多十天以后,整個水體特別是底層水一般都會酸臭,水花苗越養越少,也許到最后余有一點小魚兒都可能是弱不禁風的弱苗,有的存活率甚至為0。另外,有水流的流水池包括用流水持續加注的帆布池和水泥池等設備,會讓本來就缺乏生存能力的水花苗幾乎完全缺失游動能力只能隨波逐流,最終讓水花苗打水漂全部覆滅。
(流水池)
但是,上述無泥封閉設備適合于非植食性魚類的育苗生產,比如肉食性魚類的鱖魚、鱸魚、烏魚等等種類,因為這些種類的水花苗一開口吃食就很有主動性、捕食性去吃比自己小的魚苗和輪蟲或水蚤等浮游動物,只要人工投放其它餌料水花苗或者撈取另塘培育的輪蟲、水蚤即可
三、水花育苗的四個必須流程
在整個水花育苗的飼養過程中,下列四個流程缺一不可:
1.清塘:必須清塘,不能有任何殘余魚蝦在塘里水里。
2.消毒:殺滅魚類、菌毒、蟲害等。用消毒藥物比如生石灰、堿性藥物、殺蟲藥物、茶枯等,在空塘、干塘后消殺。
3.加水:根據溫度高低,一般在下苗前5-10天加注新水為好,提前培水育藻,生發輪蟲。
4.放苗:待水體毒性消失后投放水花苗入塘。
(空塘干塘)
四、清塘
用于水花育苗的培育池,要求池坎堅實,因為水花苗很細小,因此一定不能有漏水。淤泥要有但不宜過深,底泥10-20厘米即可。以長方形,東西向為宜,面積以1-3畝為宜。前期水體不宜過深,以60-80厘米的淺水為宜,后期可以逐漸加深。
(塊狀生石灰)
水花育苗前的重要工作就是清塘消毒,而且是必須干塘,或者在特殊情況下(比如消毒時間不充足),最起碼要除盡任何野雜魚蝦蟹及雜類異物的清除(不消毒)操作。清塘徹底是水花育苗成活率的第一保障,切忌塘里不能余有任何魚類。凡是清雜除野不盡的,水花苗的成活率可能會很低甚至為0。
(晾曬池塘)
清塘消毒藥物有生石灰、漂白粉、茶枯等,實踐中多用生石灰。干塘消毒或水深10厘米以下,每畝用塊狀生石灰120-150斤,用水發散后再加水調漿潑灑或干灑生石灰粉灰也可;帶水消毒或水深1米以下,每畝用塊狀生石灰200-300斤,加水發散后潑漿或干灑生石灰粉灰均可,一般7天后毒性完全消失即可放魚。漂白粉一般畝用30斤,3-5天后即可放魚。另外,強氯精或者其它藥物(包括茶枯、清塘劑等)的用量按其規定用量施用。建議在加水前盡量干底露天曝氣一段時間最好。
五、進水
在水花苗下塘前5~10天即可進水關塘,魚塘進水時應盡量采取密網過濾措施,不要混入放進其它魚蝦雜害蟲類。在一般情況下,魚池加水或者施肥后6 -7天,輪蟲自行繁殖即可達到高峰期。
老塘、肥水塘以及淤泥厚的魚塘,因本身自有肥力很強,淤泥和水中本身就有充盛的微生物菌落種群,一般不需要刻意的投肥或調水培藻。新塘、瘦水塘,可以用肥水劑培水,投施腐熟的農家肥(有機肥)效果最好,視肥瘦程度施以200-600斤/畝為宜,農家肥糞有機物質豐富且均衡且肥力持久,如果兼施化肥于水中,效果更好。
如果發現塘內有水生昆蟲等敵害大量滋生,會對水花苗造成很大的傷害。應盡量在水花魚下塘的頭一天及以前使用殺蟲藥殺滅;當水花苗下塘后有大量蟲害發生時,在育苗3天后可以用敵百蟲的標準用量0.2-0.5克/立方米殺滅,而對水花小魚沒有任何傷害,還可以在夜間用燈光誘蟲滴灑柴油或者滅蚊噴霧劑觸殺。
(已打"腰點"有游泳能力的水花魚)
六、水花苗下塘
在下苗前的水體處理有兩種模式:
1.一種是白水下塘,只要在下苗前加好水后即投放苗種,這種方法水中浮游生物欠缺,在下苗后必須要人工投喂開口餌料,多在時間不夠時或夏季天熱容易發生氣泡病時采用。
2.另一種是肥水下塘,即在下苗之前,視情況不同提前5-8天加好水,待水有肥度時投苗,特別是在輪蟲生長高峰期時下苗最好,水花苗將會得到充足的輪蟲吃食。
肥水下塘的標準是池塘中微型浮游動物(指輪蟲)正處于繁殖高峰期,保證水花苗入池后就有充足適口的天然餌料。這里首先要涉及到輪蟲高峰時間值的問題,即:輪蟲培養時最適溫度在18~25℃,因此春夏兩季是輪蟲培育的最佳時期。早春時節(水溫15-20℃)的魚塘清塘后,一般在6-7天池中輪蟲量即可達到高峰。因此,低溫時在水花苗下塘前一周左右加水為宜;在夏秋時段水溫25℃左右,只要3~4天輪蟲就能達到高峰。因此,在夏秋時段,在水花苗下塘前3天左右加水即可。
(水花魚苗)
打"腰點"的水花魚才能下塘育苗,這時的苗子才有游泳能力而不至于沉底死去。水花育苗塘以養殖一個品種為宜,也可以多品種混養。每畝放養水花苗一般標準為20~30萬尾,技術熟練、魚塘條件好的,可以投放80萬尾~100萬尾甚至更大的密度。另外,有人在水花魚下塘前去搞什么"解毒"甚至"改底",完全沒有必要,既花了錢又淘了神,育苗的效果往往反而不好。
1.水溫要求:在魚類之中各有各的適宜溫度生存范圍,特別是水花小苗對溫度(指水溫)尤為敏感。比如:投放鯉魚鯽魚之類的水花苗,適宜水溫為15℃以上,草鰱鳙青"四大家魚"之類的水花苗,適宜水溫為18℃以上。如果水溫低于上述時間超過3-5天,水花魚會體質衰弱而死亡。
(魚苗袋泡于魚塘中)
2.調溫下塘:當水花苗運到池邊后,應先綜合袋內和塘里的水溫后下塘。將塘水舀進裝運水花苗的袋子里混合,這叫“合水”;或者將水花苗氧氣袋放于池塘水面上,浸泡半小時或更長時間,這叫"泡袋"。上述方法促使袋內水溫和池塘水溫盡量平衡,待袋內水溫與魚池水溫相近時,再將水和水花苗緩緩放入池中,以防止水花魚苗因溫差刺激"感冒"而死,要求水溫相差不能超過3℃。
另外有個誤區,因為水花苗的口很小,最合適開口吃的是輪蟲,是肉眼看不見的微小生物。如果超過輪蟲高峰時間值便會出現水蚤,水蚤是我們肉眼即見的"小蟲",很多人在晚上打著燈去塘水里見有一群一群的水蟲,還誤以為是輪蟲,其實這時水花下塘已經遲了,輪蟲高峰時間值已過,只能投喂人工餌料也可。請記住:水花苗只能吃輪蟲,而不是水蚤,只有下塘育苗后15天左右的小苗才能吃得下水蚤。
六、喂料投餌
水花苗下塘后,稀養密度比如畝放10萬尾并且提前培水的塘口,利用水中天然餌料即可育成夏花寸片。但水花苗密度大的塘口則必須投喂,人工投餌干料不可,必須投喂帶水的飼料,可以手工潑灑或者用噴霧器等機械噴灑。常規投喂操作是在一周內或十天之內,用熟蛋黃或者生豆漿潑灑"水料"投喂。根據實踐,熟蛋黃水的育苗效果優于生豆漿喂養。
(熟蛋黃)
在投喂水花苗時,要注意不同的魚有不同的吃料規律,比如:草魚、鯉魚、鯽魚等之類的水花苗是躥邊游的習性,熟蛋黃水或者生豆漿水和水料投喂,則以塘邊約2米范圍以內沿邊潑灑。花鰱、白鰱等之類的水花苗則有全塘漫布散游的習性,就應盡量全塘全水面潑灑。力求潑灑均勻,以達魚苗吃食均勻至長勢整齊。
1.熟蛋黃
熟蛋黃喂養標準:一般情況下,按每天每萬尾水花苗投喂1個熟蛋黃,每天分上午下午分兩次投喂。這個是針對常規放養密度(即畝放20-30萬尾左右)而言的熟蛋黃數量,但如果是高密度育苗(即畝放80-100萬尾或更多)時,則可每100萬苗子尾投喂30-50個熟蛋黃即可,因為所投喂的餌料只追求在水體的空間分布濃度。
(搓洗熟蛋黃)
熟蛋黃可放進絹布袋或紗布袋或絲襪內搓洗成漿后潑灑于池塘水中,讓小苗自行吮食,另可略加細面粉于熟蛋黃水中摻合投喂。
2.生豆漿
生豆漿喂養標準:水花苗下塘后,每畝可用大豆4-8斤干重,浸泡5-7個小時后磨成豆漿,每天一次或者上午下午分兩次均勻潑灑到魚塘水體中。豆漿要現磨現潑,不可擱置太久則變質。
(生豆漿)
一般4斤大豆可以加水磨成100斤的生豆漿水,此處需要注意的是只能用生豆漿潑灑投喂,不要豆渣入塘,以防豆渣因小魚苗不吃也吃不了而沉于塘中,極易腐爛壞水。
3.改料
水花下塘后投喂熟蛋黃或生豆漿等漿質餌料,一般一周以后可以改喂粉料調水而投飼普通水質餌料,即:在漿質餌料投喂7-10天后,可以改用細微粉料(如面粉)加水調成水料投喂,原則上每畝用粉料1.5-2斤干重。
(干粉料投喂)
當水花魚苗達到黃瓜子(2厘米)戓寸片(3厘米)規格后,小苗有一定的主動覓食能力,可以逐漸改用干粉料飄灑水面讓苗子上浮吃料,繼而漸至顆粒料投喂。
七、最后
上述育苗操作不可省工方方有效果,至于水花苗育苗成活率的高低,則需結合設備條件、溫度高低、技術水平優劣、水花苗數量豐欠等方面來綜合考量,有高有低,不一而論。如果對育苗技術不熟悉或者條件不具備的,不宜進行水花育苗生產,雖然本意是想降低成本,但有可能沒有存活率,反而可能勞力傷財,反倒不如引進烏仔小苗培育則省心省事。
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