新學期伊始,為筑牢校園食品安全防線,嚴把校園“入口關”,全力守護師生“舌尖上的安全”。2025年2月18日上午,市北區市場監管局的執法人員走進青島四方實驗小學,我校校長紀玉元、分管副校長食品安全總監胡洋及后勤部門全程陪同,全面配合檢查工作。
在信息公示欄前,執法人員逐一核對食堂從業人員的健康證明、食品經營許可證及當日食材來源信息;進入后廚操作間,執法人員重點查看了消毒設備運行記錄、食品留樣柜溫度監測數據,并隨機抽檢了庫存調味品的保質期及儲存條件。檢查組對我校食堂的規范管理給予肯定,同時提出優化建議。
食品安全無小事,學校將以此次檢查為契機,持續完善管理體系,全力守護師生“舌尖上的安全”。
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