元氣滿滿的早餐三明治土司詳細做法分享。

家里有吐司的朋友們一定要去做，今天給大家分享的蛋包三明治真的特別的好吃。

·一片吐司對半切開，鍋中加入黃油或者食用油，把火腿片煎一下，煎到兩面金黃的時候它香香的，真的想一口把它吃掉。

·然后現在把它放出來，鍋內不用加油，把蛋液放進去，兩個面包片像視頻中這樣上下沾滿蛋液，表面凝固就可以把它翻面，收一下面包的四周。

·四周收好了，下面的面包片也已經煎好了，可以放上生菜、火腿、芝士片，再擠上沙拉醬，這個味道真的太香了。

早餐來上這么一個相信所有人都會非常喜歡吃，而且它的做法非?？欤坏?0分鐘就可以搞定一份營養早餐了。我做了兩份，因為好久沒有做了，所以小朋友很激動說：媽媽太好吃了，明天早晨還要再吃這個喝的。

·我就加了草莓、蘋果和香蕉，加上牛奶，純牛奶就可以了，因為香蕉本身就已經非常甜了。

·用榨汁機來榨一份牛奶早餐，食材切小塊，倒進去以后加入牛奶擰結實，輕觸兩下上面的按鈕，榨汁機立刻開始運行工作。運行的過程中可以上下攪動一下，晃動一下，雖然里面加的是純奶，但是口感真的和它的甜度和安慕希酸奶是一樣的，甜度很好喝，濃濃的。而且新款榨汁機榨出來的果汁很絲滑，口感很好，10分鐘就可以搞定了。

這個快手早餐真的絕了，而且口感和營養全部達標，早餐來上這么一份真的幸福感滿滿，推薦給你們，如果有時間可以試試這個，不會讓你失望的。

早餐的吐司面包是我自己做的，家里有一臺廚師機，推薦大家一定要自己去做面包，因為它真的很簡單，只需要用的面粉還有一些其他的配料就可以了。會用到高筋面粉240克、黃油35克、奶粉10克、耐高糖酵母粉3克、水140克、糖30克、煉乳20克。

·把所有的材料除了黃油以外全部放進廚師機里面，先選擇低速把面粉混合均勻，然后選擇高速，把面團揉出像視頻中這樣的厚膜，它這個時候是非常有延展性的。拉開面團，它是這種比較厚的膜。

·然后把35克的黃油掰碎放進去，繼續選擇高速揉出手套膜。這個廚師機揉出來的手套膜真的讓我太滿意了，你們看一下，它真的薄如蟬翼，我對手套膜是有執念的。

·然后面團發酵至2倍大，用手搓一下不會回縮，你看它揉好的這個面團筋性非常的到位。

·然后把面團平均分成一份，大概是170克，像視頻中這樣先把它對折一下，蓋上保鮮膜或者蓋上揉面墊，先醒發20分鐘。

·然后再像視頻中這樣沾上少許的干粉，用搟面杖由中間向上和向下搟開，然后把它翻過來，由上向下卷起，卷的時候不需要卷的太緊，底部可以像視頻中這樣把它捏結實。

·整理好的面團直接放進吐司模具當中，微蒸烤箱38度發酵一個小時。發酵好的這個高度大概是像視頻中這樣一個關節這么高。

·然后可以烤箱這個時候提前預熱，200度預熱5分鐘，繼續200度烤上23分鐘。吐司模具我用的是低糖模具，所以我用的時間會比較短一點，大家可以根據自己家吐司模具的品種不同，適當的減少或者是增加一下時間。

·時間到了以后直接取出來清震一下，倒扣晾涼就可以了。

我們烤的這個吐司真的太讓我滿意了，無論是口感還是顏色，然后把它掰開看一下，你看它這個里面的組織是非常非常細膩的，就口感是那種很嫩。無論是空口食還是做早餐，我相信你這么一份面包肯定不會剩下的，而且它的彈性非常的好。

好了，今天的視頻就給大家分享到這里，家里有廚師機的朋友們，快快動手做起來吧。