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“電解質水”在社交媒體上的搜索和瀏覽量動輒數以千計：某位知名運動員用短短幾秒鐘時間解釋“水與電解質”的關系；一名身著緊身衣的網紅講述如何在家中制作電解質水來恢復體力，其間穿插著各種色彩鮮艷的新興品牌的促銷活動……似乎所有人都對這種電解質水產生了很大的興趣。

電解質水仿佛成了包治百病的“神仙水”。運動后來一瓶，熬夜后來一瓶，甚至感冒發燒也要來一瓶……可是，這小小一瓶電解質水，真的有那么神奇嗎？還是說，它只是商家收割我們錢包的“智商稅”？

什么是電解質水

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電解質就是溶于水后能導電的物質，比如我們熟悉的鈉、鉀、鈣、鎂、氯、磷酸鹽和碳酸氫鹽等。它們就像身體里的“搬運工”，負責維持體液平衡、傳遞神經信號、調節肌肉收縮等重要工作。

那么，什么是電解質水呢？

電解質水就是添加了電解質的飲用水。它最初是為了幫助運動員快速補充運動后流失的水分和電解質而設計的。

普通人真的需要額外補充電解質水嗎

答案是：不一定！

對于大多數健康人來說，日常飲食中攝入的電解質就足夠了。 比如，我們吃的飯菜里就含有豐富的鈉，水果和蔬菜里則含有豐富的鉀。只要飲食均衡，不挑食，基本上不用擔心電解質缺乏的問題。

除了典型腸胃炎或馬拉松比賽導致我們特別缺水，迫不得已求助于電解質的情況，對于一個健康人，電解質就存在于我們的身體、食物和飲料中。有營養學家指出：電解質就是礦物質（鈉、鉀、鈣、鎂、氯、磷酸鹽和碳酸氫鹽），當它們溶解在血液或細胞液中時，會分離成被稱為離子的顆粒。離子電荷在人體中發揮著調節酸堿平衡、肌肉收縮、神經沖動的傳遞等功能。

什么情況下需要補充電解質水

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有研究者對一般脫水量（小于體重的1%，類似于在炎熱條件下幾個小時的脫水量）對身體的影響進行了研究。他們將實驗對象分為兩組：在一個炎熱（30℃）的房間里坐四個小時，一組人喝水，另一組人不喝水。

研究發現，不喝水者的認知功能陷入了崩潰，不僅決策和信息處理能力下降，還表現出抑郁癥狀和焦慮。這一結果表明，即使身體沒有感覺，缺水時間并不長，也會影響智力功能。即使是輕微的脫水也會讓

我們行動遲緩。無論是在健身房還是工作中，水對我們的思考和執行能力都至關重要。

那么什么情況下需要補充電解質水呢？

1、大量出汗后： 比如長時間劇烈運動、高溫作業等，會導致體內水分和電解質大量流失，此時補充電解質水可以幫助身體快速恢復。

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2、腹瀉、嘔吐后： 這些情況也會導致體內電解質流失，適量補充電解質水可以預防脫水。

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3、某些疾病狀態下： 比如腎臟疾病、內分泌疾病等，可能會影響體內電解質平衡，需要在醫生指導下補充電解質。

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如果你只是日常喝喝水， 或者只是輕微 運動，就完全沒有必要喝電解質水。 因為過量攝入電解質反而會增加身體負擔，甚至可能引發健康問題。所以，電解質水并不是“智商稅”，但也并非人人適用。 我們要理性看待，根據自身情況選擇是否需要補充。

小貼士

1、日常補水，白開水是最好的選擇。

2、運動后，可以根據自身情況選擇是否補充電解質水。

3、不要迷信廣告宣傳，理性消費，避免被“割韭菜”。

4、最好的“電解質水”，其實就是均衡的飲食和健康的生活方式！

5、如果你不做運動，吃得不好，壓力很大，飲用電解質水解決不了任何問題。

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電解質水：是“神仙水”還是“智商稅”？-----蘭世亭醫學健康科普第3728帖

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