作者：陶舜財(cái)經(jīng)

衛(wèi)健委主任雷海潮花了7分鐘談體重管理，媒體報(bào)道稱“國(guó)家不同意你胖！”“國(guó)家不允許你胖！”，看起來(lái)頗為風(fēng)趣，其實(shí)風(fēng)趣的背后并不輕松，中國(guó)媒體目前還沒(méi)人能講清楚這里面潛藏的重大真相和社會(huì)變化。

胖了三四十年了，為什么國(guó)家忽然不允許你胖了？

《陶舜財(cái)經(jīng)》分析認(rèn)為，主要原因至少有以下3個(gè)，而最重要的是后面那2個(gè)。

第一，慢性病的患者確實(shí)太多了。

這也是雷海潮特別指出的：當(dāng)前危害中國(guó)老百姓健康的首個(gè)主要危險(xiǎn)因素和疾病，來(lái)自慢性的非傳染性疾病；體重異常容易導(dǎo)致高血壓、糖尿病、心腦血管、脂肪肝，甚至一部分的癌癥也和體重異常有一定的關(guān)聯(lián)。

人們看到這些信息，第一反應(yīng)是“響應(yīng)國(guó)家號(hào)召”“管住嘴、邁開(kāi)腿”，這是可以理解的，但是僅僅停留在如此淺層次的認(rèn)識(shí)，那就太對(duì)不起造物主饋贈(zèng)給我們的大腦了。

下面要講的另外兩條理由，值得深入思考了。

第二，不允許你胖，就可以減少醫(yī)療領(lǐng)域可能暴露的問(wèn)題，比如缺乏高效的好藥、有些疾病使用2分錢(qián)一片的藥這類(lèi)現(xiàn)象。

《陶舜財(cái)經(jīng)》持續(xù)半年的觀察研究發(fā)現(xiàn)，藥效大減價(jià)和藥效大打折的領(lǐng)域，在慢性病方面的表現(xiàn)最為突出。其中包括高血壓、糖尿病等等。

媒體報(bào)道了不少一手病人講述的故事，任何一個(gè)有邏輯頭腦的人看完這些故事都能明白，藥效的大打折扣是真實(shí)也顯然的。

體制內(nèi)的賢達(dá)之士自然也都明白這一點(diǎn)。所以是衛(wèi)健委來(lái)推進(jìn)國(guó)民的體重管理，而不是體育總局和食藥監(jiān)。

但是怎么辦？

我在多篇文章里面說(shuō)過(guò)，巧婦難為無(wú)米之炊。如果米不夠了，煮粥就是一個(gè)辦法，再不夠，就煮更稀一點(diǎn)的粥。歷史上人類(lèi)遇到困難，就是這么勒緊褲帶過(guò)日子的。

英雄所見(jiàn)略同，更好的辦法中國(guó)古人講過(guò)的，“上醫(yī)治未病”。在還沒(méi)得病的時(shí)候就給預(yù)防掉了，那就不用吃藥了。

不用吃藥，那么無(wú)論好藥孬藥都不用吃了，不用吃藥，也就無(wú)須鑒別哪個(gè)是良藥哪個(gè)是劣質(zhì)藥了。

我十分認(rèn)同這樣的解決之道，我說(shuō)這話的時(shí)候是非常嚴(yán)肅認(rèn)真的，沒(méi)有任何調(diào)侃和不敬的意思，其實(shí)，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，人們的很多疾病也是通過(guò)健身、徒步這樣的體育鍛煉去“治未病”的——這是更好的辦法。

我自己現(xiàn)在也非常注重飲食健康和營(yíng)養(yǎng)均衡，并且由于生活所需，每天要步行數(shù)千步到一萬(wàn)多步。當(dāng)然我認(rèn)為我這是過(guò)度鍛煉了，我認(rèn)為每天行走四五千步才是更健康的，不會(huì)導(dǎo)致膝蓋的過(guò)度磨損。

第三，國(guó)家缺糖了。

肥胖很重要的直接原因就是糖分?jǐn)z入太多，減重就要控糖。

這里面的糖還不是字面意思的白砂糖、紅糖這種小分子糖，也包括淀粉這些大分子糖類(lèi)，因?yàn)榻?jīng)過(guò)消化也能變成小分子的葡萄糖。

國(guó)家真正重視的是白糖這種直接糖，中國(guó)的食用糖有三分之一的缺口。中國(guó)是全球第一大食糖進(jìn)口國(guó)、第二大食糖消費(fèi)國(guó)。

那最?lèi)?ài)吃糖的國(guó)家是誰(shuí)？你沒(méi)猜錯(cuò)，就是美國(guó)，美國(guó)的肥胖率比中國(guó)高多了。

少吃點(diǎn)糖，也就不會(huì)胖了；少吃點(diǎn)糖，缺糖的壓力也就減輕了。這是皆大歡喜的事。

全國(guó)政協(xié)委員、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所高級(jí)農(nóng)藝師王威告訴中國(guó)新聞周刊記者，目前全國(guó)95%以上的甜菜種子依靠國(guó)外進(jìn)口，極端情況下會(huì)威脅我國(guó)糖業(yè)安全。

更直白一點(diǎn)說(shuō)，白糖是存在卡脖子風(fēng)險(xiǎn)的。國(guó)產(chǎn)的甜菜種子質(zhì)量也不如進(jìn)口的。今年的中央一號(hào)文件明確提出要“推動(dòng)糖料穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)”。

為什么糖這種最普通的日用品也要講究糧食安全？自有“肉食者謀之”，我就不知道了，本文就是分析一下國(guó)家不允許你胖的三個(gè)主要理由，希望對(duì)你有用。

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