清晨七點(diǎn)，當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光穿透牛肉面館蒸騰的熱氣，蘭州人的一天從"牛大碗"開(kāi)始。這家藏在南濱河路的磨溝沿老字號(hào)，三十年的湯頭在銅鍋里翻涌，毛細(xì)面條裹著紅亮辣油，配上鹵得透香的腱子肉，連當(dāng)?shù)乩削叶紩?huì)提醒："面要快吃，湯要喝完，這才是地道吃法。"

順著牛肉面的香氣走到黃河邊，9米長(zhǎng)的黃河母親雕塑靜臥在晨光中。花崗巖雕琢的波紋里，母親懷中的嬰兒正伸手觸碰浪花，河風(fēng)掠過(guò)雕塑基座鐫刻的彩陶紋樣，恍惚聽(tīng)見(jiàn)五千年前先民制陶汲水的聲響。建議往東步行200米，登上黃河索道俯瞰，鐵灰色河面翻涌的漩渦，恰似這座城市剛?cè)岵?jì)的性格。

橫跨黃河的中山橋在正午陽(yáng)光下展露全貌。踩著112歲高齡的德國(guó)鋼梁，指尖撫過(guò)鉚釘拼接的接縫，會(huì)觸碰到1909年的故事—！

當(dāng)年用駱駝運(yùn)來(lái)的建材，在黃河結(jié)冰期靠冰面運(yùn)輸?shù)钠婢啊虮倍说氖涊d著建橋往事，而橋南的"天下黃河第一橋"牌匾前，總聚集著用手機(jī)拍全景的游客。

過(guò)橋即抵白塔山公園，建議沿東側(cè)步道緩行。山腰處明代烽火臺(tái)遺址的青磚上，還殘留著西北風(fēng)沙打磨的痕跡。

登頂白塔時(shí)別急著拍照，先繞塔三圈——這是本地老人傳授的秘訣，據(jù)說(shuō)能看清塔身七級(jí)八面的建筑玄機(jī)。站在1958年重建的白塔下，整座蘭州城在眼前鋪展，黃河如金帶穿城而過(guò)。

暮色降臨時(shí)分，正寧路夜市68號(hào)攤位的牛奶雞蛋醪糟準(zhǔn)時(shí)飄香。戴著白帽的老師傅手持銅勺，在翻滾的醪糟里旋出完美的雞蛋花，撒上寧夏枸杞、臨夏葡萄干，最后那勺芝麻才是點(diǎn)睛之筆。

端著溫?zé)岬拇赏氪┬幸故校救夂炞优鲎驳拇囗憽⑿悠に鶋K晃蕩的清音、油炒粉鏟子刮過(guò)鐵鍋的沙沙聲，合奏成最地道的蘭州夜曲。

當(dāng)中山橋的景觀燈逐一亮起，不妨在河畔茶攤要杯三泡臺(tái)。看著蓋碗里春尖茶葉、臨澤小棗、永登玫瑰與冰糖在沸水中舒展，河風(fēng)裹著潮濕的水汽拂過(guò)面頰。

此時(shí)回望白日走過(guò)的風(fēng)景，忽然明白蘭州人常說(shuō)的"白天阿富汗，晚上曼哈頓"——粗糲與精致，古老與現(xiàn)代，都在這座黃河穿城而過(guò)的城市里水乳交融。

Tips：

1. 黃河索道運(yùn)行時(shí)間8:30-19:00，單程約5分鐘

2. 白塔山公園西側(cè)下山道可直達(dá)金城關(guān)文化博覽區(qū)

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