我們這里蜜雪冰城加盟店一條街上有幾個,個個排隊等候,生意真的很火爆。
今天看到蜜雪冰城上熱榜了,四塊錢的快樂突然不香了。
這讓我想起大學時總去的包子鋪,直到某天發現老板用前一天剩的肉餡,從此繞道走了三年。
1. 當"現切現做"變成"冰柜盲盒"
在宜昌的那家門店,經視直播的記者經過調查發現,這家門店沒有按照規定,用隔夜的檸檬和橙子切片來制作招牌飲品。
另外,這家門店的衛生狀況實在是讓人擔心。記者拍攝的視頻能看到,店里面有蒼蠅飛蟲。
店員把前一天剩下的橙子切片塞進冰柜最底層,而本該"現切現用"的棒打鮮橙,原材料可能來自這個神秘冰柜。
更諷刺的是,該店員工在采訪中直言:"我們自己都不敢喝。"
2. 網友的寬容度跌破下限
事件發酵后,評論區出現清奇畫風:
"比某雪某茶強多了,至少用真水果"
"建議改名蜜雪冰柜城,反正我喝不死"
這讓我想起大學食堂阿姨的名言:"能吃就行,又沒毒死你。"
但食品安全真的能用價格衡量嗎?有營養師算過賬:一個橙子約150克,市場價2元左右,蜜雪冰城一杯檸檬水售價4元,用隔夜水果能省多少成本?
3. 奶茶行業的"冰柜經濟學"
有奶茶行業從業者透露,蜜雪冰城單店日銷可達3000杯。
假設每杯省兩毛錢水果成本,一家店一天就能多賺600塊。但省下的這點成本,可能要付出品牌信譽的代價。
反觀一些品牌,雖然價格高,但后廚監控全程公開,水果使用時間精確到小時。
這讓我想起超市里的臨期食品區,價格便宜但總讓人心里打鼓。
4. 消費者的"斯德哥爾摩綜合征"
很多人一邊吐槽蜜雪衛生問題,一邊繼續排隊購買。這種矛盾心理就像我們明知外賣可能用料理包,卻依然下單。
有心理學教授指出:"當價格足夠低時,消費者會主動降低對品質的期待,這其實是種自我保護機制。"
但這種"便宜沒好貨"的認知,真的合理嗎?
個人觀點:
作為經常喝蜜雪冰鮮檸檬水的老顧客,我始終相信"便宜不等于劣質"。
但這次事件暴露的不是某個門店的問題,而是快速擴張背后的品控漏洞。
如果蜜雪冰城真的想做"國民奶茶",或許該學學便利店的"當日報廢"制度——畢竟消費者要的不是"冰柜里的新鮮",而是看得見的安心。
就像我們不會因為包子便宜就接受肉餡變質,奶茶的食品安全也不該有價格歧視。你覺得呢?
(圖片源自網絡,侵刪)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.