近日，東莞市城管局虎門分局聯合虎門鎮農林水務局、生態環境分局、綜合行政執法大隊等部門以及相關屬地社區，開展了一場廚余垃圾規范收運處理行動，旨在提升垃圾分類水平，阻斷廚余垃圾非法流入養殖業?。

虎門城管向餐飲商戶科普廚余垃圾處理知識（圖源：虎門城管分局）

在行動過程中，工作人員對31家違規畜禽養殖場普及《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》《東莞市生活垃圾分類管理規定》等相關法律法規，明確指出未經處理的廚余垃圾用于畜禽飼養是違法的，并責令相關當事人立即整改，累計開具行政執法處罰單3宗。

虎門城管工作人員向記者介紹，“用剩菜剩飯喂豬喂雞”這一傳統做法，看似實現了資源的再利用，實際上對畜禽飼養和食品安全構成了嚴重威脅。首先，廚余垃圾中往往含有超標的鹽分、油脂和調味料，不僅危害畜禽健康，還可能引發群體性疾病。更為嚴重的是，未經處理的廚余垃圾極易腐壞滋生霉菌毒素，可能會被畜禽吸收進體內，含有毒素的畜禽產品一旦流入市場，將對消費者的健康造成不可估量的損害?。

近年來，為進一步規范虎門鎮廚余垃圾收運和處置，全面推動生活垃圾分類工作提質增效，虎門城管分局始終堅持嚴的基調、嚴的措施，常態化開展廚余垃圾專項整治，一方面向餐飲店發放《關于規范廚余垃圾處理致廣大廚余垃圾產生單位的一封信》，講解廚余垃圾正確分類與規范傾倒的重要性，勸導餐飲單位與具有資質的收運企業簽訂協議；另一方面加強執法巡邏，嚴厲打擊私拉偷運、隨意傾倒廚余垃圾的行為。今年以來，已排查餐飲店470余家，對于部分餐飲店存在未規范處理廚余垃圾的情況，工作人員與商家積極溝通，商家均表示愿意簽訂廚余垃圾收運協議，承諾規范處置廚余垃圾。

此外，虎門城管分局還持續督促收運企業落實管理責任，扎實推進廚余垃圾收運、處置工作，確保廚余垃圾都進入正規處置渠道。

廣東建設報記者 姜興貴 通訊員 王海豪

◎ 編審：左國蘭

◎ 美編：楊榆潔

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