寧夏
6月22日至23日，2024年寧夏同心縣農特產品展銷推介會在閩江之心海絲廣場舉行，“蓋碗情八寶茶”以其獨特的文化魅力獲得市民關注。
在非遺展區，傳承人馬金花手持傳統蓋碗，向市民演繹八寶茶泡制技藝：“蓋為天、托為地、碗為人，一刮香，二刮甜，三刮四刮茶水變清湯。”她以紅棗、枸杞、桂圓、芝麻等八味食材調配的茶湯香氣四溢，吸引眾多市民駐足品鑒。現場觀眾不僅體驗了“左手托碗、右手執蓋”的飲茶禮儀，更通過馬金花的講解，感受到同心人“茶中有天地”的生活哲學。“這杯茶里都是自然的饋贈，喝出了寧夏的味道!”一位市民贊嘆道。
作為同心飲食文化符號，八寶茶承載著當地人對美好生活的期許。馬金花表示：“希望通過展銷會讓更多人了解寧夏非遺，讓八寶茶從黃土高原走進東南沿海的茶桌。”活動期間，八寶茶展位游客們絡繹不絕，部分游客當場下單訂購，非遺文化與消費市場實現深度碰撞。
此次展銷會以“閩寧同心·一路同行”為主題，非遺八寶茶、圓棗等特色產品共同構建起“寧夏風味矩陣”，為閩寧協作注入文化活力，助力“寧貨閩賣”拓寬鄉村振興新路徑！
2024年6月23日 往期簡訊·記
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