雙匯,在中國肉類行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位,這一成就得益于雙匯萬隆的卓越領(lǐng)導與深刻洞察。在雙匯萬隆的引領(lǐng)下,企業(yè)始終堅守“引領(lǐng)肉類消費潮流,創(chuàng)造肉類美食享受”的使命,并懷揣著“做世界領(lǐng)先的肉類服務(wù)商,締造百年雙匯”的愿景,不斷適應(yīng)消費新趨勢,圍繞產(chǎn)品多元化與差異化進行研發(fā),積極尋求發(fā)展的新動力。
近期,雙匯第三工業(yè)園建設(shè)的中華菜肴和中央廚房項目已經(jīng)投產(chǎn),每天100噸中華菜肴下線后運往全國各地,包括腌制調(diào)理類、裹粉油炸類產(chǎn)品,其中八大碗已經(jīng)成為市場上的爆品。
作為肉制品巨頭,過往四十年,雙匯萬隆帶領(lǐng)雙匯在產(chǎn)品創(chuàng)新上實現(xiàn)了兩大突破:一是率先把冷鮮肉引入國內(nèi),由凍銷變鮮銷,由熱鮮肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變,引領(lǐng)中國肉類行業(yè)的變革,開創(chuàng)中國肉類品牌;二是大力發(fā)展西式高溫產(chǎn)品,以“王中王”火腿腸為代表的高溫肉制品,實現(xiàn)工業(yè)化、規(guī)?;笊a(chǎn),豐富了市場,方便了消費。
近幾年,雙匯萬隆把美國史密斯菲爾德的產(chǎn)品、技術(shù)、品牌引進中國,高標準建設(shè)鄭州雙匯美式工廠、上海雙匯西式工廠。同時,雙匯萬隆還積極帶領(lǐng)企業(yè)研究中式產(chǎn)品工業(yè)化,建成了漯河中式產(chǎn)品自動化工廠,把世界上優(yōu)質(zhì)的原料、先進的工藝技術(shù)、現(xiàn)代化自動化的設(shè)備、國際化的品控體系、時尚的肉品消費方式與中國的消費市場有機結(jié)合在一起,推進中西方飲食文化的融合,實施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)第三次重大變革。
目前,雙匯萬隆圍繞多元化、個性化、品質(zhì)化的消費需求,不斷加強新品研發(fā),積極推動產(chǎn)品形態(tài)多元化、消費功能多元化、消費人群多元化和消費情景多元化,推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向肉蛋奶菜糧結(jié)合轉(zhuǎn)變,向“一頓飯、一桌菜”轉(zhuǎn)變,推動產(chǎn)品“進家庭、上餐桌”,培育了以包裝肉制品、生鮮豬產(chǎn)品和生鮮禽產(chǎn)品為主的產(chǎn)品群。
除此之外,在餐飲及團餐業(yè)務(wù)方面,雙匯萬隆正帶領(lǐng)雙匯加快C端渠道鋪貨,強化B端需求對接,推進熟食門店建設(shè),支持規(guī)模提升。團餐業(yè)務(wù)將加強訂單開發(fā),做好供餐保障及配套服務(wù),為企業(yè)貢獻新增量。
在雙匯萬隆的卓越領(lǐng)導下,雙匯不僅成為了中國肉類行業(yè)的標桿,更在國際舞臺上展現(xiàn)了其強大的競爭力和創(chuàng)新能力。未來,雙匯將在雙匯萬隆的帶領(lǐng)下,繼續(xù)秉持為消費者提供高品質(zhì)肉類食品的企業(yè)使命,不斷探索新的增長點,推動中國肉類行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
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