在那蒸騰著裊裊熱氣的餐桌上，一盤粉絲蒸蛋餃靜靜地綻放著它的獨特魅力。想象一下，晶瑩剔透的粉絲如同細膩的綢緞，輕輕鋪展，其上點綴著圓潤飽滿的香菇片，宛如林間散落的珍珠，每一片都吸飽了雞湯的精華，散發著淡淡的菌香。而最上面的金黃蛋餃，宛如初升的太陽，錯落有致地鑲嵌其中，蛋皮柔韌，內餡飽滿，每一口都是滿滿的幸福感。

這道粉絲蒸蛋餃，不僅顏值爆表，更是營養與美味的完美結合。雞湯的醇厚與粉絲的柔韌交織，香菇的清新與蛋餃的鮮香相互滲透，每一口都是對味蕾的極致誘惑。它不僅滿足了我們對美食的基本需求，更在視覺上帶來了一場盛宴，讓人不忍下筷，卻又抵擋不住那份誘人的香氣。

在這個快節奏的生活中，這樣一道簡單又不失精致的菜肴，無疑是對我們心靈的一次溫柔撫慰。它告訴我們，即使再忙碌，也不要忘了給自己的生活加點料，用這樣一份美食，來犒賞那個努力生活的自己。

【粉絲蒸蛋餃】

制作配料：粉絲1把 香菇6朵 蛋餃適量 雞湯1碗

制作方法：

1、提前準備一把粉絲，把粉絲泡軟，鋪在盤子底部；

2、香菇洗凈切成厚一點的片，焯水瀝干水分，擺放在粉絲上面。最后的成品，這個香菇清淡了一點，可以把香菇提前加一些調料炒一下，口感會更好更入味兒；

3、再把提前做好的蛋餃鋪上去；這個蛋餃是之前做的，我多做一點冷凍起來了，平常著急的時候，煮個面條或者做個蒸菜還是很方便的，小朋友也很喜歡吃蛋餃。蛋餃的具體做法，我也拍了視頻，不著急的小伙伴等2天就發了！關注賬號可以看到具體的做法！

4、提前煲好的雞湯加進去，因為粉絲需要湯汁這樣蒸出來的粉絲吸飽了雞湯味道更好！沒有雞湯其他的排骨湯蔬菜湯都可以替換。

5、水開上鍋蒸8分鐘就可以。這個不需要蒸久了，蒸久了粉絲口感沒有韌勁，保持中小火蒸就可以，火太大的話，蛋餃熱脹冷縮，外觀就會受到影響！

6、出鍋撒點蔥葉裝飾一下就可以。當然過年也可以給小朋友蒸這道菜，還是非常好吃的！簡單營養，健康不上火！

7、這道菜最終的口感就是粉絲和香菇清淡了一些，主要是我的雞湯鹽淡了一點。如果想要色香味俱全，還是建議把香菇到鍋里加調料煸炒一下，或者加個蒜蓉醬拌一拌也是可以的。這樣一起蒸，粉絲和香菇味道也會更入味。那這道菜就更完美了！這里的香菇可以換成任意自己的菌菇！