作者︱余在洋

全國糖酒會，長期被廠家視為產品招商的“大舞臺”。為了參展，有的企業不惜豪擲數百萬以追求理想的招商效果——

信息顯示，在第108屆全國糖酒會上，雖然只有短短5天的展覽時間，但某個品牌依然不惜花費300萬元，在某熱門酒店租下展位布展招商，而這筆花費里面，還不包括裝修費用。

不過，隨著這些年全國糖酒會的招商功能逐步弱化，以及招商風向出現的變化，由此也引發了業內人士的新思考：快消品的“糖酒會”招商模式，是不是該換個新玩法了？

糖酒會，最好的招商舞臺

全國糖酒會自1955年創立以來，跨越了計劃經濟和市場經濟兩個時代，到今年春季為止已經連續舉辦至第112屆，成為中國歷史最為悠久的大型專業展會之一。

人們眼里的全國糖酒會，全稱是“全國糖酒商品交易會”，正常情況下一年舉辦兩屆，分春、秋兩季舉行。在糖酒會的過往歷史中，因其自身具有“匯聚天下客商”的功能，以及由此所帶來的十分顯著的招商效果，曾經令全國的快消品企業趨之若鶩。

以往，在互聯網還沒有成為主流信息源的時代，經銷商參加全國糖酒會的目的，是為了抓信息、看風向、選賺錢新品、選合作廠家；而企業參加全國糖酒會的目的，是為了完成招商任務、展示自身實力、完成品牌宣傳推廣。

隨著國內互聯網事業的飛速發展，“信息繭房”不斷遭到破解，因為“信息差”而形成的市場紅利逐漸消失——有關企業、品牌、產品、市場口碑等方面的信息“一搜可知”，快消品競爭進入白熱化。

跟隨時代的變化，從2024年開始，“春糖會”正式升級為“春糖節”，會期從3天延長至17天，不僅加入了更多消費互動內容，更是實現了全城聯動；2025 年的春糖，在之前的基礎上重磅推出人工智能設備專區，在聚焦前沿科技的同時，為食品酒類行業提供科技賦能。

盡管糖酒會的招商功能貌似在逐步弱化，但隨著糖酒會的不斷創新和改革，它依然是快消品最好的“招商舞臺”——未來，快消品企業在糖酒會上的招商活動，需要更加注重消費趨勢的變化。

快消品招商新動向

2024年的春糖會，為我們提供了一個絕佳的觀察窗口，揭示了快消品招商的幾個關鍵趨勢，也讓我們看到了行業未來的可能性。從參展效應看，快消品的招商正在經歷一場深刻的變革——

趨勢一：健康化。

健康化是2024年春糖會上最明顯的變化之一，因為消費者更注重對健康產品的選擇。無糖茶、椰系飲品、NFC果汁這些品類的火熱，背后是消費者對健康和功能性的強烈需求。

比如，無糖茶已經從“健康飲料”變成了“有味道的水”，它的目標是替代瓶裝水。此外，椰系飲品也是一個典型例子。椰子水、厚椰乳這些產品不僅滿足了健康需求，還通過“椰+”的創新組合，開辟了新的消費場景。這里待解的問題是，面對嚴重的同質化競爭，究竟如何才能真正打動消費者？

趨勢二：數字化。

從春糖期間招商手段的變化看，傳統的招商方式已經過時，數字化招商手段正在持續助力企業提高招商效率。過去招商靠的是人情、政策和現場打款，而現在，企業更注重精準觸達和長期合作。

去年春糖會期間，有參會企業通過數字化手段篩選核心經銷商，并為他們提供市場運營支持。這種模式不僅提高了招商效率，還讓廠商關系更加緊密。雖然數字化轉型并不容易，但越來越多的企業，都已經開始嘗試。

趨勢三：品牌化。

在進入買方市場后，品牌力的高低，成為影響消費者選擇產品和決定購買的重要因素。站在企業這個角度看，可以說沒有品牌力，招商就是空談。小企業越來越難，主要是因為，這類企業自身缺乏品牌沉淀和由此建立起來的信任度，已經越來越難打動經銷商了。

割韭菜式招商，不如“共進共贏”

在快消品行業，過去的招商更多是一種“割韭菜”行為，企業通過短期政策吸引經銷商打款進貨，但缺乏長期支持，甚至有的企業還經常抄經銷商后路。

而現在，這種模式已經行不通了。春糖會上的成功案例表明，真正的招商是一種體系化的戰略動作，需要企業有足夠的資源匹配、清晰的產品定位，以及可落地的市場策略。更關鍵的是，經銷商已經不再看重短期的利益誘惑，而是希望能與企業長期合作、共同進退。

所以，快消品招商，未來的玩法需要有所改變了——你與其天天想著割經銷商“韭菜”，不如與經銷商“共進共贏”，要不然，企業肯定會走入招商死胡同。

快消品，傳統的招商模式確實正面臨挑戰，它需要企業從短期利益驅動轉向長期價值創造，更需要招商企業從單純的產品競爭轉向品牌、渠道和數字化的綜合競爭。

因為，快消品招商，未來的機會在于，誰能真正理解消費者的需求，誰能用數字化手段提升效率，誰能通過品牌化建立信任，誰就能在招商過程中占據主動。