3月20日，2025年中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）于上海新國際博覽中心盛大舉行，以“AI科技 AI生活”為主題展現智能科技與品質生活的融合與革新。屆時，素有“全球智慧生活領域奧斯卡”之稱的AWE艾普蘭獎也公布了多項問鼎行業的優秀獎項。

經過組委會專家的多輪評審和嚴格甄選，西門子家電再獲多項殊榮：西門子studioLine系列智瞳AI烤箱則榮膺2025AWE艾普蘭金獎，西門子聚焰猛火燃氣灶、西門子智凈魔方洗碗機雙雙斬獲2025AWE艾普蘭創新獎，成為全場矚目的焦點。此三項榮譽的獲得，彰顯了西門子家電在智能科技方面的領先地位和大師全嵌設計的先進理念。

AI智瞳：專業烘焙臻享高端美食體驗

在現代廚房場景的創新版圖中，能為生活帶來幸福感的烤箱不可或缺。作為高端廚電設計的集大成之作，西門子studioLine系列智瞳AI烤箱斬獲2025AWE艾普蘭金獎，用智能科技與美學設計重塑專業烹飪體驗。延續studioLine一貫的現代先鋒設計肌理，西門子studioLine系列智瞳AI烤箱實現德系精工與現代美學的高度融合。機身采用歐洲暗色浮法玻璃材質，整體設計回歸基礎，為現代廚房增添科技美感。在studioLine系列精湛工藝、超百年的專業烘焙沉淀之下，西門子studioLine系列智瞳AI烤箱的智慧烘烤走向了全新高度。

產品采用了行業獨家的耐高溫AI智瞳技術，配置500萬像素、耐500°C高溫的高精攝像頭，精準捕捉食物色澤的微妙變化，實時監控烘焙過程。同時多點AI精控探針系統可實時感知食材狀態，自動調節烘烤時長，確保每一道料理都能達到最佳火候。再加上4D熱風環繞烘烤技術，實現全腔均勻加熱，即使多層同時烘烤也能保證口感始終如一。配合專研的AI智慧云技術，通過海量數據庫精準識別40余種食材，提供超過200道精選智能菜譜選擇，讓專業級烘焙化繁為簡。

此外，洞察到消費者對健康美味的新追求，產品還擁有“極速減脂空氣炸”模式，不僅比市面上普通的空氣炸鍋省時50%，更讓食材去油脂率高達98.8%，兼顧效率的同時讓“健康炸物”的理念走向更多家庭。

三重聚焰：強勁火力驅動中式烹飪革新

實際上，創新是西門子家電的品牌底色。本次獲獎的兩款智能廚電產品，無不彰顯著西門子家電對廚房煥新的深入沉淀與思考。西門子聚焰猛火燃氣灶在此次評選中脫穎而出，憑借強勁“德式真動力”與非凡品質，回應中國家庭的實際烹飪需求和痛點。

西門子聚焰猛火燃氣灶獨創“三重聚焰科技”是其最大的亮點，面對中式烹飪之下高溫爆炒等技法也能做到火候的嚴苛要求，通過內穩焰、外鎖熱和全聚能設計，大幅提升火力傳導效率。內穩焰將灶具內環火增加至5層火孔，讓火焰分布更加均勻、穩定；外鎖熱設計則使火焰更加聚攏；而雙層隔熱防風聚焰鍋架進一步保障燃燒效率與持續高溫輸出。無論是需要短時間內鎖住食材鮮味，還是在高溫下快速完成烹調，西門子聚焰猛火燃氣灶都能以5.2kW的強勁火力和高達74%的熱效率，提供穩定的高溫輸出，為中式烹飪注入澎湃動能。

此外，西門子聚焰猛火燃氣灶還從中國家庭實際的烹飪操作出發，配置了全方位智能操作體系。首先為實現對火力的精確控制配備9段火力調節系統，確保每一道菜肴都能在最佳火候下完成。同時，其煙灶智能聯動功能亦廣受好評，灶具與煙機能自動協同工作，打造清新舒適的廚房環境。關注到廚房用火安全，西門子聚焰猛火燃氣灶以發光旋鈕、熄火提醒功能、意外熄火保護系統，多重智能提示幫助用戶從燃氣使用的過程中避免隱患。

五維智凈：高效節能樹立行業潔凈標桿

在現代化廚房生態中，餐具清潔也正經歷著從單一功能向智慧化系統解決方案的升級，要求產品設計持續迭代、與時俱進。同獲2025AWE艾普蘭創新獎的西門子智凈魔方洗碗機實至名歸，在極致凈洗、節能環保與空間優化三大方面均實現顛覆性的革新，為消費者提供一站式智慧管家服務。

為讓消費者更好地解放雙手，享受美好的餐后時光，西門子智凈魔方洗碗機搭載五維智凈系統，打造除菌級全域潔凈。首先，其微米蒸汽洗技術可在洗滌初期，通過55℃的微米蒸汽浸潤餐具，提前軟化頑固污垢。在洗滌過程中，精準渦流洗技術與反重力懸浮飛翼噴淋臂協同發力，并配合五層四翼噴淋系統實現立體式覆蓋，確保每一處餐具角落都能清洗到位。值得關注的是，西門子智凈魔方洗碗機不僅在行業首獲“超1級智能洗凈”認證，為行業設立了全新的綠色智能凈洗標桿。

西門子智凈魔方洗碗機節能環保成就離不開配備的專利晶蕾5.0科技，通過3000多顆晶蕾吸濕放熱，在低耗能的情況下實現最高110℃高溫密閉烘干。同時，考慮到不同消費者的個性化洗滌需求，其內置AI智洗程序，讓用戶能在晶御智能APP上對洗凈、烘干、時間三個維度的滿意度進行評分，洗碗機將依據反饋持續自學習與優化，讓洗滌流程更加精準。

在硬核凈洗技術之外，西門子智凈魔方洗碗機在嵌入美學方面亦展現了創新領先實力。延續西門子洗碗機開創性的灶下安裝，該產品推出700mm黃金高度設計方案，打破傳統廚電對空間的苛刻要求。無論是灶臺下方、水槽周邊，還是矮柜，西門子智凈魔方洗碗機都能靈活嵌入，且相比傳統緊湊型洗碗機內腔擴容30%，讓小廚房也能盡享高效潔凈體驗。同時，定制門板、瀑布式面板與靈動鉸鏈等細節設計，則進一步演繹了洗碗機功能美學的新范式。

在2025AWE這一家電頂尖科技盛會，行業的佼佼者紛紛亮出自身最具代表性的創新之作。西門子家電本次蟬聯多項艾普蘭獎，再度證明業界對其創新實力和設計魅力的高度肯定。未來，西門子家電將繼續深耕智能科技并應用在全新產品矩陣，同時以大師全嵌美學攻堅家庭空間屬性的革新，為消費者開啟更加智能、舒適的生活體驗，引領家電行業發展潮流。