廣東
卷不起來了，那就平常心，好好吃飯就行了
忙碌了幾天終于把家里的床鋪洗了曬好換了冬季的四件套了。這兩天雖然風大，但陽光也不錯，忙起來的時候整個人都是輕松的狀態，不用考慮太多，比如孩子的成績，比如就快要中考了，比如孩子如果沒有高中可以上怎么辦？
我發現自己孩子到了初三之后我反而心情平靜了下來，也漸漸承認孩子不是學霸，沒必要太強求了。健康快樂更重要吧，所以我現在就平常心，不強迫她，不為難自己了，每天開心點，看開點，做好一日三餐就夠了，別的時候選擇閉嘴反而親子有關系更和諧。
孩子昨天吃了青椒炒雞蛋說很好吃，讓我再給她燒一次，還說加一個火腿腸炒萵筍，好吧，都是很簡單的家常菜，早上買菜的時候也方便了，我到菜市很快就買好了，這種有人點菜我只需要做的感覺還是非常不錯的。
先把雞蛋炒好盛起來，再起油鍋把青椒炒至斷生，最后兩者混合，加適量鹽提味就可以出鍋了。
萵筍切成片狀，起油鍋，先把萵筍炒至斷生，再把火腿腸倒進去，翻炒入味，加鹽提味就可以出鍋了。孩子吃不讓加別的食材了，我吃的話會加點大蒜或者青椒之類的，這種我個人感覺太清淡了。
藕片先用清水泡起來，起油鍋，倒入藕片炒至斷生，把青椒香蔥倒進去炒至出香味，加一點清水，一點豬油炒均勻之后，加鹽提味就可以出鍋了。
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